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【团购一】尝鲜啦!!!---好吃的新鲜的(2012年)东北五常大米上市啦!!!

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1#
发表于 2012-11-1 22:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 绿之源 于 2013-1-8 10:11 编辑




     
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         尝鲜啦!!!---好吃的新鲜的(2012年)东北五常大米上市啦!!!


        
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2#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:17 | 只看该作者
本帖最后由 绿之源 于 2012-12-1 10:49 编辑

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3#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:17 | 只看该作者
本帖最后由 绿之源 于 2012-12-2 10:13 编辑

尝鲜啦!!!---好吃的新鲜的(2012年)东北五常大米上市啦!!!

                 源自农民伯伯的原生态特产


      黑龙江五常大米:素有“贡米”之称

      五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。

      说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常。既有儒雅的古韵,又体现了城市文化品位。真可谓古为今用,别有一番韵味,面积7512平方公里,是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位。

      五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选。






       受技术、土地、光照、水分限制,高端品种稻花香米历经多年优化仍只能在小范围种植,出米率和产量比普通大米低,所以生产成本偏高。优质稻花香米仅占10%;纯正五常稻花香大米。此米味道自然醇香,颗粒饱满,无添加、掺杂、抛光、打蜡、纯有机,适合大众口味,即可馈赠亲友,也可自家食用。


     五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生(可做寿司)。五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一,素有“贡米”之称。


我们从稻农手里收购稻子,全程目睹分拣,去壳,封装,装车


纯正的稻花香2号,是五常最好的品种,10公斤的塑料袋包装,原价8.8元一斤,现特价6.8元一斤,绝对是市面上最好的米,现在同样品质的米外面都卖十几块钱。



       小贴士:

           【教你辨别新米】

       -新米可捏紧成团

       -试硬度,新米比陈米硬度大。

       -看颜色,新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的,而陈米的颜色就会变深,甚至呈现出咖啡色。

       -试水分,新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多,用手使劲撮捏时感觉黏性很强,最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团,而陈米捏不起来如散沙,较生硬。

       -闻香气,新米闻起来有一股稻谷的清香,陈米则没有。

       -看表面,检验新米还可以将手插入米袋中,抽出后观察手面:有少许白色粉面,轻吹即掉的证明是新米,轻吹不掉且搓有油泥的为陈米或劣质掺假米。

       -看膨胀率,新米水分、油分含量高,膨胀率不如陈仓米,用新米做饭,还得少往锅里放点水。





         欢迎热心的,有兴趣的院子邻居们跟帖,[M01],看看有多少人想尝鲜,预计一周左右到货。





照片是当地亲戚拍的,非专业,有的照片有些模糊


稻谷存储:








设备:






出米口:







包装成型:






分拣好的红豆黑豆




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4#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:17 | 只看该作者
本帖最后由 绿之源 于 2012-11-20 09:25 编辑

杂粮篇:

杂粮功效.jpg (76.38 KB, 下载次数: 23)

杂粮功效.jpg
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5#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:18 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:18 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:19 | 只看该作者
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8#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:19 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:20 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:21 | 只看该作者
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11#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:21 | 只看该作者
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12#
发表于 2012-11-1 22:31 | 只看该作者
什么时候可以到货?
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13#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:34 | 只看该作者
什么时候可以到货?
蓝鲸 发表于 2012-11-1 22:31



    预计一周左右
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14#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:35 | 只看该作者
本帖最后由 绿之源 于 2012-11-1 22:38 编辑

回复 12# 蓝鲸


      预计一周左右,如果快的话下周一,二,欢迎到时候尝尝新鲜上市的新米,平时都是在超市买的,还不知道是不是新米啊
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15#
发表于 2012-11-1 22:56 | 只看该作者
我比较喜欢吃东北米,不知有没有的试吃?
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