我回乡下团今年刚从地里出炉的新鲜地蕃薯（红薯），市场价2.5-4元一斤，现在只需1.5元一斤！各位邻居凑个伴团，大家快来呀！！只限骏景内及骏景周边交货，路程远的就请飘过了！
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。[M29]： 不过要注意吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
地瓜美食：地瓜酥、地瓜饼、微波/烤箱烤地瓜、地瓜粥 、地瓜圆汤、地瓜饭、香煎地瓜片、地瓜起司饭、地瓜小麦粥、芝麻地瓜香芋球、地瓜干等等，是从几个月的BB到一百岁的老人都适合的食物！
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发表于 2012-7-30 22:11
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，如茂名那边的爆皮王。