本帖最后由 爱美女人 于 2012-4-14 15:21 编辑
西班牙Hojiblanca白叶集团 PDO100%特级初榨原瓶原装进口橄榄油富含维他命A,D,E 和K。酸度(acidity)低于0.4%/100g (酸度值越低越好,目前大陆市面的橄榄油酸度最低值是0.5%,而且价格比我公司给出的邻居价高15%)。颜色呈现天然橄榄黄绿色,香气浓郁,油质浓稠度 适中,口感温和,您也可尝到天然的微苦及随之回甘的不同层次口感。
橄榄油富含不饱和脂肪酸,具有丰富维生素,抗氧化与减低胆固醇的功能。其油品是否适合中式烹调法其实很容易辨别。关键点在于发烟点(smokepoint),也就是油品开始变质的温度。而发烟点决定于酸度Acidity,也就是酸度越低,发烟点越高,稳定性越大。低酸度的顶级初榨橄榄油(ExtraVirginwithlowacidity)通常可以耐受405F 也就是207C的高温。所以我们建议最佳食用方式是凉拌及一般中式炒菜,高温油炸勿超过207C。
保存期限两年,请存放于低温避光干燥区。 公司有多款包装的橄榄油,有需要的邻居可与我联系 骏景邻居可随时在骏景提货(我住在骏景中学附近的骏朗轩),公司在棠下好又多西面的金迅大厦308,广州美也纳商贸有限公司,西班牙Hojiblanca白叶集团中国广州市场部 电话:020-85652490 15999966051 联系人: 郭小姐 |