天下橄榄在潮阳，潮阳橄榄在金玉

linxun

橄榄以生长于潮阳金玉土质的最为正统。
       橄榄称为“天堂之果”“吉祥果”。 富含钙质和维生素C，于人有大益。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期在农历10月左右。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
           橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
   橄榄又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益，因此也成为进取人士所青睐的礼品