如何贮存葡萄酒——甜蜜沉睡的时光

shentop2011

　　一瓶顶级陈酿是需要有足够的耐心去等待，这恰好是葡萄酒艺术的魅力所在。葡萄酒最好保存的地方有两个：电子恒温酒柜和酒窖。
●恒温 在摄氏13℃的恒温下保存
　　●恒湿 保存在湿度为70％～80％的空间
　　●避光 避免阳光的直射
　　●避震 震荡会扰乱酒的分子结构，影响它的香味
　　●无异味 保持室内无异味，以防止气味浸入酒中
　　●平放 能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入

洒水车

学习了...

乔伟本人

学习了...
洒水车 发表于 2011-5-25 13:41

我式肥仔米

我们店有个酒窑的红酒全是这样放的。。年份跟品质也很重要。