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吃自助的最高境界.............................(转贴)

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1#
发表于 2008-8-19 19:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
吃自助的最高境界(转贴)
1,排空肚子,最重要!
2,只吃贵的,不吃对的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!
4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)

正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。

  开进现场后——如果阁下还能轻移莲步的话——千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。

  一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。

  二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。

  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?

  三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。

  到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要————我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。

  四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。

  你说吃这样的火锅,一次得花多少时间?

  我觉得怎么着也得两个钟头吧

  两个钟头?!那是热身

  四个钟头起

  你别嫌长,还不上厕所

  你得研究食客的吃饭心理

  愿意花两个钟头吃饭的食客

  根本不在乎再多花两个钟头

  什么叫成功食客你知道吗?

  成功食客就是:

  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的

  所以,我们吃自助火锅的口号就是:

  

扶着墙进,扶着墙出!
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2#
 楼主| 发表于 2008-8-19 19:55 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

所以,我们吃自助火锅的口号就是:

  

扶着墙进,扶着墙出!
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3#
发表于 2008-8-19 20:41 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

明天要去四海一家,所以进来学习 [M04]
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4#
发表于 2008-8-19 21:22 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

近来学习,以备后用 [M04]
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5#
发表于 2008-8-20 08:43 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

这样吃法,自己回来后,是不是很难受啊!
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6#
发表于 2008-8-20 09:06 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

不要命了
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7#
发表于 2008-8-20 10:04 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

顶···文化流氓···做人当如此··· [M01] 收放自如
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8#
发表于 2008-8-20 10:08 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

扶着进去,扶着出来。 [M04] 难为了胃啊。
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9#
发表于 2008-8-20 11:31 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

正打算去吃日本料理,进来学习一下. [M01]
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10#
发表于 2008-8-20 11:32 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

偶有一个朋友就是这样的,吃得那叫一个多,绝对值回票价!在她的带动下我们

真的会越吃越多直至扶墙出门。我甚至怀疑下次再去时人家把我们的照片贴在门

口,说以上客人加收50%服务费。 [M04]
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11#
发表于 2008-8-20 11:33 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

引用作者 值得信赖 于 2008-8-19发表的原文
所以,我们吃自助火锅的口号就是:

  

扶着墙进,扶着墙出!


JJ论坛的经典口号! [M21]
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12#
发表于 2008-8-20 12:57 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

[M02]
真是厉害,各有各招数啊
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13#
发表于 2008-8-22 10:03 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

听说去四海一家吃要198元一人?是不是真的
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14#
发表于 2008-8-22 16:38 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

引用作者 蒙蒙 于 2008-8-20发表的原文
偶有一个朋友就是这样的,吃得那叫一个多,绝对值回票价!在她的带动下我们

真的会越吃越多直至扶墙出门。我甚至怀疑下次再去时人家把我们的照片贴在门

口,说以上客人加收50%服务费。 [M04]

[M04] ,太强了。平时饭量还可以,进到里面好像就没有胃口了! [M10] ,亏老本了!
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15#
发表于 2008-8-22 17:42 | 只看该作者

Re: 吃自助的最高境界.............................(转贴)

继续加强···
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