家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

yukee

椰汁红豆西米露:
这个从去年说到今年了,一直都忘了把作法写上来:
西米洗干净后放到水里煮开后关火.十分钟后等到西米中有一个小白点了就可捞出沥干水份.然后红豆用高压锅压个十五分钟后,再倒入西米一起煮开搅匀.加糖后.倒入和红豆份量一比一的椰汁即可,放入冰箱冷藏口感更Q.

VECENT

看得我的口水啊.........................流了好长好长. [M20]
看来我真得向MM好好学习学习了

yukee

引用作者 VECENT 于 2007-7-17发表的原文
看得我的口水啊.........................流了好长好长. [M20]
看来我真得向MM好好学习学习了

不难的.难的我也不愿做.我也不是一个勤快之人.



[M01]

开心

引用作者 yukee 于 2007-7-17发表的原文
椰汁红豆西米露

[M21]
好吃，吃过MM做的后，自己也试着做过几次，都没MM做的好吃 [M20]

yukee

凉拌兔丁

兴高彩烈

Yukee的手越来越巧了， [M21]

做了妈妈以后，改变真的好大啊，跟当初认识的那个娇滴滴的上海小姑娘不一样了， [M04]

yukee

凉拌兔丁:

兔子洗净后放入锅中,加水盖过兔肉.放几片姜和一块香菇干一起煮开.然后关火,不要开盖.大约十五分钟后将兔捞出斩件.加入盐.生抽.香油.辣椒油,花椒油.糖.醋.鸡精.蒜末.香菜.香葱拌匀即可.
其实应该用一个白瓷盘.效果会好点.我用了一个与兔肉相近色的搪瓷盆.主要是为了搅拌方便,也懒得换了. [M24]

yukee

引用作者 兴高彩烈 于 2007-7-18发表的原文
Yukee的手越来越巧了， [M21]

做了妈妈以后，改变真的好大啊，跟当初认识的那个娇滴滴的上海小姑娘不一样了， [M04]

CC这么快? [M04]
你记错了,我不是上海的.只是在上海工作过一段时间. [M01]

兴高彩烈

[M04] ，反正差不多。

舍得把一个月的工资都拿来买衣服，我以前只见过上海的小姑娘有这样的心理素质， [M24]

现在一切一切的重心是家里的小宝贝了， [M26]

yukee

引用作者 兴高彩烈 于 2007-7-18发表的原文
[M04] ，反正差不多。

舍得把一个月的工资都拿来买衣服，我以前只见过上海的小姑娘有这样的心理素质， [M24]

现在一切一切的重心是家里的小宝贝了， [M26]

没办法,以前这是我的死穴,现在好多了. [M24]

兴高彩烈

恩，所以当上妈妈好多东西都改变了啊。

妈妈们真的好伟大， [M21] [M29]

yukee

引用作者 兴高彩烈 于 2007-7-18发表的原文
恩，所以当上妈妈好多东西都改变了啊。

妈妈们真的好伟大， [M21] [M29]

热切盼望CC伟大的那一天快点来到! [M01]

兴高彩烈

[M01]

[M41] [M41] [M41] ...

开心

引用作者 yukee 于 2007-7-18发表的原文
凉拌兔丁

看着好诱人啊，哪天我也试试 [M04]

开心

引用作者 yukee 于 2007-7-17发表的原文
椰汁红豆西米露:
这个从去年说到今年了,一直都忘了把作法写上来:
西米洗干净后放到水里煮开后关火.十分钟后等到西米中有一个小白点了就可捞出沥干水份.然后红豆用高压锅压个十五分钟后,再倒入西米一起煮开搅匀.加糖后.倒入和红豆份量一比一的椰汁即可,放入冰箱冷藏口感更Q.

以前我是把西米泡一泡捞起，等红豆煮好后倒进红豆锅里边煮边搅，做好后觉得既不好看也不好吃。昨天按你的方法做后，果然好吃很多 [M29]