实而不华坚持本份,老字号印尼燕窝庄加岛\爪哇燕窝，新货到，爪哇燕角15.8元每克

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前几天,和一个朋友聊天,她的印象上燕窝这类的补品会含一定的激素,小女孩吃了,会造成将来有早熟现象,我跟她解释了一下：

——婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

事实上新加坡、香港的华人很多是给小孩每天吃燕窝粥当早餐。燕窝是天然食品，不含按任何激素或防腐剂、添加剂，没有任何副作用，更不会引起女孩早熟，可以放心给孩子食用。

这段时间天气变化无常，我和我家的小姑娘都有一些咳，觉得肺火有点旺,咽喉也不太舒服。我会一次炖6-7克燕窝[用的是我们家粗燕盏]，一大一小分着吃。吃上三五次就会觉得呼吸会顺畅很多，去除肺火的效果很明显 [M24]

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迟到的五一节快乐 [M04]

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前几天自己试试做包子,买的是不加增白剂的名牌面粉，蒸出来的包子是带点黄，带点灰。

开始以为是自己买的面粉不好，问问朋友，她自己做的包子也是一样。——原来不加增白剂的面粉才是好面粉。

联想到燕窝——我家的燕窝不好看，盏形不美，带点灰，有些品种细毛多点。和那些盏形美、颜色好，无细毛的比起来，真是很象灰姑娘。但它们是纯正的燕窝，没有“化妆过”的素颜燕窝。

——“我很丑，但我很真诚”纯正的印尼爪哇、加里曼丹岛燕窝

[本帖由说说修改于2010-05-04 14:41:46]

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加里曼丹岛——婆罗洲

婆罗洲 BORNEO是世界第三大岛, 面积达到73万4千平方公里，相等于3个英国的面积。婆罗洲分属于三个国家，分别为印尼、马来西亚和文莱。印尼人又称为加里曼丹岛。


婆罗洲多山多洞、热带密林覆盖率80% 、有东南亚最高峰著称的哥达京拿巴鲁神山（Kinabalu），山高4101公尺。岛上千百条河流可以通航、水源干净不受任何污染。赤道炎热气候、潮湿雨量丰沛、蓝天白云、空气质量世界第一，全年分为雨季与旱季两个季节。

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母亲节快乐 [M29] [M29] [M29]

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有个朋友问:"能不能用微波炉加热已炖好的燕窝?"

我的看法是:"最好用文火隔水加热燕窝,如果很赶时间,想用微波炉加热的话,只能用小火档,切不可用高火档,以免破坏燕窝的口感和营养!"

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关于女性经期能不能吃燕窝的问题,

我了解的情况是——经期内是可以吃燕窝的，因为燕窝性平味甘，主要成份是丰富的胶原蛋白和唾液酸。燕窝不但不会影起女性经期身体不适，而且可以补充身体营养，增加抵抗力。

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前几天有个朋友给我看别人送她的燕窝,说炖后没什么香味,是怎么回事?

这种燕窝是比较典型的漂白后的燕窝,色泽纯白,盏形整齐划一,靠近闻到的味道不是干燕窝的腥甜味,而是隐约的化学剂味.

为了送礼时礼品的品相好，而做这种加工处理，收礼的人自己吃并不好,只好再送出去或者送到礼品回收店去。真是可惜了这大自然的好东西。 [M27]

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来顶贴,顺便感叹一下万佳里的滋补专柜燕窝卖的那叫一个贵,那么小盏的白燕45元/克,店租\人工\压货成本都得算进去了,真是不抵 [M07]

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最娇贵的止咳药―― “燕窝粥”

　　话说林黛玉每岁至春分秋后必犯旧疾，常年服药难愈。《红楼梦》第四十五回，宝钗来看望黛玉，特地向她推荐吃燕窝粥：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”

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找到一段不错的说明文字,分享一下——


怎样吃燕窝最有效果？
其实首先要明白的是你想要什么效果。是内在的效果还是皮肤的效果？再者要明白燕窝最有效成分是什么？

吃燕窝内在效果：《本草纲目》燕窝入肺主气，汝肾滋水，入胃补脾，补而不燥。《本草求真》燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。《食物宜忌》燕窝壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。《老老恒言》上品燕窝粥，煮粥淡食，养肺阴化痰止咳，补而不滞。煮粥淡食有效。色白润肺，质清化痰，味淡利水，此具明验。《本草再新》燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。

总的来说是：养阴，润肺，补肾。

[待续]

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而吃燕窝外在的效果是：皮肤更新快，弹性足，从而达到延缓衰老作用。

内在效果和外在效果有什么联系。其实古人已经指出：肺主皮毛。“皮毛”为一身之表,包括汗腺、皮肤与毛发等组织,有分泌汗液、润泽皮肤、调节呼吸和抵御外邪之功能,是人体抵抗外邪的屏障。肺通过其宣发作用能将卫气和气血津液输布全身,温养肌腠皮毛,以维持其正常生理功能。可见皮毛的功能是受肺气支配的,所以说“肺主皮毛 ” (《素问 阴阳应象大论》),“皮毛者,肺之合”(《素问咳论》),“肺主一身之皮毛“(《素问痿论》)。燕窝润肺的同时，其实也在为皮肤打基础。

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而怎样才能吃燕窝发挥最大效果。一是少量多次，润物细无声坚持不懈原则。二是好的生活习惯。皮肤的更新周期是28天。甚至提出是更新42天表层皮肤才够滋润度。那么又有什么可能吃燕窝一个月皮肤立刻是变得特别好？

当你抱怨吃燕窝不管用的时候，也许你错怪了它。要感受到明显的效果，有点耐心才行，每日所吃的燕窝其实都是在聚沙成塔。

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燕窝对皮肤好，其实说她是水溶蛋白足这个理论不太完整。假如以燕窝和其他蛋白质的比较，其实如鸡蛋，虾，鱼都是充满蛋白质的。
燕窝，它让皮肤更新更快的最重要因素是：含有的两种特殊成分----促进细胞分裂激素（Mitogenic Stimulation Factor）及表皮生长因子（Epidermal Growth Factor），也就是唾液酸成分。而这两个因子是其他物质里缺乏的，也给不了你的。
吃了燕窝，吸收是关键：燕窝的功效显现出多少，很大部分取决于其有效成分被肌肤吸收了多少。无论中医或西医都强调夜间11点到凌晨2点是肌肤的黄金修复时间，这时候细胞分裂的速度比平时快8倍左右，所以能加速排出老废物质，因而对护肤、滋养品的吸收率特别高。假如你这个时间里还没睡觉，那么，这个就是其中一个让燕窝吃了而没发挥最大作用其中一个原因。

吃了燕窝，也要配合身体本身的更新程序，才能产生最大作用的，不然徒劳无功。好的生活习惯：充足的睡眠，适量的水果，不便秘等，尽量让身体保持在平衡的状态.

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我的供应商——传统旧式的印尼燕窝庄燕窝产地主要是苏门答腊、爪哇、加里曼丹岛三地。货量相对以苏岛和爪哇为多，加岛产量少。

九八成足干的燕窝,按盏形大小、外形等因素分成以下几个等级:

1、顶级燕盏，平均每盏8-9克,盏形大而厚;

注: 一般是爪哇\加岛产,顶级燕盏因为货量极少,一般由一些高端消费场所包销庄里的顶级燕盏,我们小卖家没什么机会拿到货。

2、特级燕盏,，平均每盏7-8克,

3、一级燕盏，平均每盏6-7克

4、特选燕盏，平均每盏5-6克

5、三角盏，因其筑于燕屋边角处，价格相对便宜，质素、口感未无不如，是自用的不错选择；

6、燕角条，由燕盏边角、断条、破盏组成，发头、口感与燕盏相似，价格比盏便宜不少。

7、燕饼，由燕丝压制成饼状，发头、口感稍逊于燕盏、燕角条，营养没有大分别。