漂白燕窝－－169-174楼，假燕窝－－175-183楼（实录，有图）

楚楚

妊娠期糖尿病的发病与女性在怀孕期间的身体特点有着密切的联系。女性受孕以后，性激素分泌增多，它们在人体组织外周有抵抗胰岛素的作用。随着孕周的增加，不断增多的雌、孕激素促使机体分泌更多的胰岛素保持正常的糖代谢。由于个体差异，并不是所有人的胰岛都有那么好的代偿能力，对于代偿能力不是那么好的人，可能会表现出糖代谢异常，或者胰岛素明感性不够。这些就是妊娠期糖尿病的发病原因。

　　妊娠期糖尿病对胎儿的发育有其负作用的。最常见的就是易导致巨大儿和新生儿低血糖的发生。巨大儿简单地说就是胎儿过大，不但会增加母亲的负担，同时也会增加宫内窘迫和手术产的发生率。而且因为在母体内，胎儿的营养知直接来自母亲血液中的葡萄糖。血糖浓度过高会使胎儿产生依赖性，当新生儿脱离母体后，自身无法维持高血糖浓度下的胰岛素分泌，就会出现吞咽困难、苍白、颤抖、呼吸困难和躁动等低血糖症状，因此决不能掉以轻心。

　　鉴于妊娠这个阶段的特殊性，除非病情非常严重，医生一般不采用药物或是胰岛素干涉。只要调整准妈妈的饮食结构，控制含有大量糖份食品的摄入，将体内的血糖水平控制在正常的水平，对母体和胎儿基本上不会产生任何影响

　　资料发现，妊娠期糖尿病的发生率已由1996年的2%增加到2003年的4.6%，这可能与孕妇过度补养、饮食不合理等因素有关。

　　所以孕妇怀孕期间应该选择天然，纯净，安全的食物，燕窝含有的糖份极低，其味清淡可口，营养却是公认的佳，是非常适合孕期准妈妈的服用，所以说服用孕妇燕窝既能保证孕妇的营养得以合理化，又能预防妊娠糖尿病的发生

[本帖由楚楚修改于2008-07-28 10:48:48]

楚楚

瘦肉燕窝汤－孕妇燕窝食谱

　　【配方】瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

　　【做法】将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪 骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

　　【特点】此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

楚楚

奶白燕窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶。选用的燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养最丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收。
　　原料：:鲫鱼一条、姜3片、燕角一盒（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。
　　制作：
　　锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花

楚楚

燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用的燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。

　　原料：
　　鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，白燕网一盒，盐适量。
　　制作：
　　1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。巢工厂白燕网浸2-4小时待用。
　　2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
　　3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕网炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

楚楚

此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。

　　原料：
　　大米100克，牛奶500克，水300克，特等白燕一盏。

　　制作：
　　1、大米拣去杂物，淘洗干净，燕窝浸4-8小时。
　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥

楚楚

滋补脾肾，健脾养血，益气驻颜

　材料：燕窝约１０－１５克，冬虫草８克，光水鸭半只，陈皮６克，元肉１２克，生姜二片（可供二至三人食用）

　　用法：将燕窝，冬虫草浸透洗净后，把光水鸭加姜片略为飞水后连同其它材料一起放入炖蛊内，加开水四碗，隔水以大火滚后转文火炖三小时（印尼燕窝炖一小时）．食时酌加盐调味便可．

都市布衣

师姐，燕窝炖完在冰箱里可以放多久？

楚楚

引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
师姐，燕窝炖完在冰箱里可以放多久？

可以放5天，一般，看冰箱的温度，我有一次炖太多了，放了10天也没有坏。 [M20]

都市布衣

引用作者 楚楚 于 2008-7-28发表的原文
[quote]引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
师姐，燕窝炖完在冰箱里可以放多久？

可以放5天，一般，看冰箱的温度，我有一次炖太多了，放了10天也没有坏。 [M20][/quote]
俺家的已经超过5天了，看来今天得赶快处理掉

sunnygracegl

进来学习！ [M25]

楚楚

引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
[quote]引用作者 楚楚 于 2008-7-28发表的原文
[quote]引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
师姐，燕窝炖完在冰箱里可以放多久？

可以放5天，一般，看冰箱的温度，我有一次炖太多了，放了10天也没有坏。 [M20][/quote]
俺家的已经超过5天了，看来今天得赶快处理掉[/quote]

是的

LEO 狮子座

引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
[quote]引用作者 楚楚 于 2008-7-28发表的原文
[quote]引用作者 都市布衣 于 2008-7-28发表的原文
师姐，燕窝炖完在冰箱里可以放多久？

可以放5天，一般，看冰箱的温度，我有一次炖太多了，放了10天也没有坏。 [M20][/quote]
俺家的已经超过5天了，看来今天得赶快处理掉[/quote]

你们两处理不完的话偶可以帮你处理 [M01]

starkyo

继续学习

楚楚

其实我也在学习当中 [M20]

三弟

休息下吧.下楼跳操去~~