三言两语说香港

杜2神仙

好贴，LZ写的不错！ [M29]

VOLARE

到香港不要忘了多吃鱼，特别是咸水鱼，海产的，它品种既丰富又新鲜，市场琳琅满目，其中不少连名字也不知道叫什么，而价格不比内地贵，有到广州的香港朋友说它比内地还便宜，我看他的说法也没错。

淡水鱼在港的价格就很贵了，价钱是内地的两倍可能到三倍，但吃起来比广州的靓很多很多，本来大都是内地去的，但出口的总是好的，而内地的就闭着眼来吃了，尤其是广州大城，特别是鲩鱼之类，我在广州很少买来吃。
[本帖由VOLARE修改于2007-01-06 11:14:46]

VOLARE

香港市场买鱼大多讲１０元多少两（老称），如１０元六两，七两，八两，较贵的十元四、五两，举个例１０元八两，即二十元一斤，但它的一斤比内地的一斤多六两，实际十三、四块钱一斤。

有些内地常见的“九棍”等四、五块钱一斤，带鱼六、七块钱一斤，“红参”、黄花鱼等十元三、四条，这的确比内地便宜，而且比内地的新鲜得多。
[本帖由VOLARE修改于2007-01-08 08:27:19]

潇涵

LG算是香港通了。

VOLARE

在香港的市场里总是听到“新新鲜，无冰鲜”肉店叫卖声，其实香港的肉类进口全都由“五丰行”经销，被港人骂其垄断（极少数的其中之一）。

比对内地，价钱贵，是内地的两倍左右，而我的看法是肉质比不上内地的，可能是猪种的原因吧，但它胜在不会打水针。
[本帖由VOLARE修改于2007-01-08 08:31:13]

VOLARE

引用作者 潇涵 于 2007-1-7发表的原文
LG算是香港通了。

从关心到认识，每个方面。 [M01]

VOLARE

香港市场的三鸟价钱既贵肉质又差，买只鸡，三几斤的，大大只，要百元，就算到酒楼吃大餐也是这样，而且是冰鲜的，几乎无人吃，拿回家喂狗，我经历过几次，所以敢出此言。

VOLARE

在香港婚宴或喜宴的时间与内地不同，一般很晚，通常九时后才开场，不过很早就有人到，早到的人总是打麻将，他们围成多桌，斗个天昏地暗才罢休，这已成了他们的通俗习惯。[M01]

小稻草人

在香港印象最深的是，行人乘坐电梯靠右。方便赶路的人从左边通过。与人方便嘛。同时也证明了香港节奏快。
最犹豫的是打的要不要给小费。以前说凡是不给的都是大陆来的人，现在不给的风气好像也较普及了。
服务行业的服务态度真的没得弹！就算什么都不买，都非常热情和一视同仁。不会像国内一些名牌店，一进门先将你从头到脚打量一遍，决定要不要来招呼你。
政府部门的服务更加一流。“如果你感到受到不公平、不合理对待，请拨打XXXXX"的标语很贴心。对待国内一大批待产妈妈在香港一再申请延期签证，明知道她们是为了拖到生产那天以便让孩子顺利得到香港身份证，政府办事人员的态度都和善得不得了。

当然，偶然也会觉得，这种微笑是否太假？

VOLARE

以上的问题每天也碰到，下面会谈到。

就是那个Ｅ家宽令我两天早上也不能上网。

VOLARE

我出席过几次团体办的喜宴，宴上，他们雇来歌手助兴，那喇叭放出的声响总是超出人耳朵能接受的分贝，又歌又舞，而宾客也加入到歌舞的行列，男男女女，老老少少，几乎都是伴着DISKO节奏的扭摆舞，更有一次一位女歌手边唱边脱，越脱越多，最后只剩下遮丑的，边唱边走地到席上跟客人握手，当走到小见多怪的我面前把手伸给我时却令我尴尬非常。

幸好唱的不少是老歌，不然烦死人了。

当然也有它的好处，气氛热烈，这是内地难以见到的。
[本帖由VOLARE修改于2007-01-15 08:57:23]

杜2神仙

引用作者 VOLARE 于 2007-1-14发表的原文
我出席过几次团体办的喜宴
[本帖由VOLARE修改于2007-01-14 08:48:06]

是指集体婚礼么？

VOLARE

不，是节日的宴客。

VOLARE

香港办这些事很规矩，几乎是自掏腰包的，不象内地总是吃“阿爷”的。

VOLARE

到了九时多已饥肠碌碌了，幸好上的菜大大盆，这在广州是小见的。蟹、斑、鱼翅、有时是龙虾，大餐常见的，当然价格不屝，几千元一桌，有一次是六千元，平均每位五百元，真的是吃“银纸”了。

说到大小餐，香港人吃剩的菜会打包走的，就是我在十多年前那次香港之行到一所高档次的饭馆时也是这样，吩咐一声，服务员小姐就会把它整理好，把它放在豪华型的盒子里，临走时提醒你带走，而现时的香港人也会如此，他们更讲求实际，广州人也会这样做，但潮汕地区碣石镇却相反，剩下大盆海鲜也不拿走，当地人说是他们一惯的传统习惯，我刚去过那里，所以了解。
[本帖由VOLARE修改于2007-01-15 15:49:03]