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楼主: yes168
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民以食为天——主妇的一日三餐

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76#
 楼主| 发表于 2010-9-28 19:53 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

本帖最后由 yes168 于 2010-9-28 20:00 编辑
建议楼主可以买本贝太厨房《从小爱吃的菜》。我觉得那菜谱做出来的菜好吃。有童年的味道。
顾影 发表于 2010-9-28 16:46



    是吧?当当网搜下吧,有就买一本,其实我菜谱是有两本的,没看而已
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77#
 楼主| 发表于 2010-9-28 20:04 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

我不喜欢吃剩饭,那口感差好多,所以我不惜多费电,晚上也要重新做饭。电饭煲那刚煮好的热气腾腾的饭会让人食欲大增的。

为了儿子不觉得晚上的菜单调,我特意晚上加了个菜:葱花炒鸡蛋。[M04]

这个菜技术含量最低,据说一般家庭培训孩子学做菜,这个是首选的练习菜。不过也别小瞧它了,掌握不好火候,会炒得太焦,或者太硬,都不好吃的。
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78#
 楼主| 发表于 2010-9-28 20:06 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

瞧瞧我的葱花炒鸡蛋,果然香气扑鼻。儿子一走近饭桌就被我的葱花炒鸡蛋吸引了,然后说这是我最爱吃的菜,然后猛开始扒饭了。


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79#
 楼主| 发表于 2010-9-28 20:09 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

我把中午的菜重新加工了下,中午的蒜苔有点硬,太淡,于是晚上翻炒加了点酱油,果然口感好了很多。儿子也说比中午好吃多了。


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80#
 楼主| 发表于 2010-9-28 20:12 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

瘦肉蘑菇汤我也重新煮过,加了点盐,味道正好。

晚上重新加工后的菜让我食欲大增,于是吃了一碗饭不够,还添多了半碗。

炒菜,真的是门艺术啊!为了我的胃,为了全家的胃,让我好好钻研这门艺术吧![M04]
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81#
发表于 2010-9-28 21:25 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

[M29]
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82#
发表于 2010-9-28 21:30 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

蒜苗炒肉这道菜我家的也爱吃.[M04]
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83#
发表于 2010-9-29 00:33 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

我炒的蒜苗炒肉不好吃,还没这会怎么炒这个菜[M13]
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84#
发表于 2010-9-29 00:35 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

为了营养,也为了享受美食吧
学会做菜真的很有必要
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85#
发表于 2010-9-29 00:37 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

我觉得能经常为家人准备晚餐是很幸福的事,能做一手好菜那就更幸福了[M20]
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86#
发表于 2010-9-29 00:38 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

做一个家庭“煮”妇很好[M24]
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87#
发表于 2010-9-29 00:40 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

虽然我也不太会煮菜
但我觉得做菜很好玩
楼主,我们一起加油哦[M29][M29]
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88#
发表于 2010-9-29 09:00 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

呵呵,看样子炒菜水平和我差不多。

需要继续加油... [M04]
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89#
发表于 2010-9-29 09:02 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

我偶尔看明珠台的美食节目,感觉真正的美食是一种充满创意的“艺术”。
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90#
 楼主| 发表于 2010-9-29 10:10 | 只看该作者

RE: 民以食为天——主妇的一日三餐

呵呵,看样子炒菜水平和我差不多。

需要继续加油...
洒水车 发表于 2010-9-29 09:00


唉,老以为你是家庭主妇呢[M04]
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