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楼主: 兰儿
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[M03]

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61#
发表于 2005-7-19 20:47 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

QUOTE Created By APACHE At 2005-7-19
[quote]QUOTE Created By 天文数字 At 2005-7-19
香港的两是按老秤,一斤十六两那种。好像一两是37克

答對了 [M21][/quote]


是的,上次在香港吃了条30斤的石斑,感觉很大很大.8个人都够吃了.

一斤大概一百多点.
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62#
发表于 2005-7-19 20:48 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

香港的一斤比我们的一斤重....
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63#
发表于 2005-7-19 20:54 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

香港一斤的重量是等于我们这里的1.2斤.
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64#
发表于 2005-7-19 20:55 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

也就是香港的一斤(司马斤)是600克.
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65#
发表于 2005-7-19 20:55 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

我刚才打国际长途问的哦,

有GLG补偿一下吗?
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66#
发表于 2005-7-19 21:01 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

Avoirdupois Weights and conversions?英制重量单位换算

  1 grain 格令=0.065 gram 克

  1 dram 打兰=1.772 grams 克

  1 ounce 盎司=16 drams 打兰=28.35 grams 克

  1 pound 磅=16 ounces 盎司=7000 grains 谷 =0.4536 kilogram 千克

  1 stone 英石=14 pounds 磅=6.35 kilograms 千克

  1 quarter 四分之一英担=2 stones 英石 =12.70 kilograms 千克

  1 hundredweight (British)英担=112 lbs 磅

  1 hundredweight (us)美担=100 lbs 磅

  1 hundredweight (British)英担 =50.80 kilograms 千克

  1 hundredweight (us)美担=45.357 kilograms 千克

  1 stort ton 短吨(美吨)=2000 pounds 磅 =0.907 tonne 公吨

  1 (long) ton 长吨(英吨)=20 hundredweight 英担 =1.016 tonnes 公吨
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67#
发表于 2005-7-19 21:03 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

香港消委会提醒内地游客:遇购物欺诈可拨打电话29292222投诉。
  "香港计量单位与内地是不同的,希望'五·一'黄金周期间前往香港旅游的内地消费者多加注意。"前天下午,香港消费者委员会投诉咨询部首席主任陈永佳在深港消委会联系新闻发布会上说。

  陈永佳在会上说,去年全年香港消委会接到的2.6万
多宗投诉中,有980多宗来自内地游客。内地游客在香港的投诉主要针对相机、DV、手表、黄金珠宝、手机等商品的质量

  陈永佳提醒内地消费者,香港的物价是完全放开的,商品的价格完全由卖方决定,没有政府管制。相机等数码产品的零售价格约为总代理定价的8折至8.5折,标价过低则有可能是低价陷阱。

  陈永佳特别提醒,香港的计量单位是英制、公制、中国司马制并用。如采用英制则以磅为单位,公制则以千克(公斤)为单位;特别需要注意的是,香港仍在使用中国司马制,以斤、两、钱为单位,每斤16两,一两为10钱,一斤等于600克,一两为37.8克,一钱为3.78克。香港市场上大多使用斤或磅为重量单位,内地消费者应注意换算。

  陈永佳表示,为了保证旅游质量,内地游客可以优先考虑到香港旅游发展局认可的"优质商户"购物。一旦遇到购物欺诈,可以拨打香港消委会热线电话29292222进行投诉
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68#
发表于 2005-7-19 21:03 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

http://travel.sz.net.cn/travel/2005-04/22/content_92229.htm
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69#
发表于 2005-7-19 21:04 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

QUOTE Created By 小王子 At 2005-7-19
如果一两=37.5克

按16两一斤,那么香港一斤=37.5*16=600克,对不对吖? [M11] [M11]



完全正确.
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70#
发表于 2005-7-19 21:06 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

QUOTE Created By james At 2005-7-19
我刚才打国际长途问的哦,

有GLG补偿一下吗?


[M04] [M04]


楼主,我帮你理清了香港的重量哦,漏45个? [M04]
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71#
发表于 2005-7-19 21:46 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

请问有没有燕窝的一些食谱贴出来。
买来不会做,
也不知道什么情况下做什么样的好些。
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72#
 楼主| 发表于 2005-7-19 21:50 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

一、燕窝的参考浸发时间:
24小时:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)
8-12小时:白燕角;特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条
8小时:血燕碎
4-8小时:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);特等黄燕饼;特等金丝燕饼
2-4小时:白燕网、白燕碎
二、燕窝的炖煮时间:
180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)
90分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条;特等金丝燕饼
60分钟:血燕碎;特等黄燕饼
45分钟:白燕角
30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);
20-30分钟:白燕网、白燕碎
三、燕窝的炖法
一般炖盅内用凉的纯净水和燕窝一起炖。10克燕窝用300-500毫升纯净水浸,因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸燕窝的水不要倒掉,用同样的碗隔水炖。
同时炖法分隔水炖和不隔水炖。隔水炖,是将燕窝原料装入容器内,置于水锅中或蒸锅上,用开水和蒸汽加热炖制。不隔水炖,是将燕窝原料直接放入锅内,加入汤水,密封加热炖制。隔水炖法能较好地保持燕窝原料形体完整,汤清色正,鲜香浓厚,是燕窝炖法中效果最好的一种技法,而不隔水炖的效果则稍差一些。但是,隔水炖费时费事,效率也低;不隔水炖则比较省时省事,操作也简便。
四、燕窝的保存方法
没用完的燕窝可放在塑盒,放在阴凉不被阳光直射的地方,放塑盒或木盒都没有问题。注意不要放在冰箱、微波炉等有热量的地方。如果浸过还没炖或炖好一次吃不完的放入冰箱冷藏,加了冰糖的燕窝只可储存3天,清炖的燕窝(不加冰糖)可储存一周。
五、燕窝的食用方法:
10克左右的燕窝可一次浸好后全部炖好分三次吃。未吃完的放入冰箱冷藏,一周内吃完。燕窝早晚空腹吃最易吸收。最好是早上起床先喝杯水,滋润内脏清洗肠胃,过15分钟左右再食用燕窝更加有效。
1.木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
2.燕窝炖鲜奶
燕窝浸透洗净,鲜奶一瓶,冰糖适量,一齐入进炖盅内,炖一小时,功能:养顔 润肤
3.燕窝炖高丽参
燕窝浸透洗净后,跟高丽参(一次六片左右)加滚水入炖 内,炖一小时
4燕窝炖鸡汤
将煲好的鸡汤跟燕窝一起入入炖盅内,炖一小时,食时调味便可。也可以白鸽汤,瘦肉汤,生鱼汤。此种炖法的好处是不会被 肉类和骨等吸取燕窝的优质营养,服用后效果更佳。
5.燕窝煮粥
燕窝和米一起煮成粥,食时调味即可。功能:小孩开胃,健脾,病人食用更有益。
6.燕窝炖冰糖
燕窝与适量回滚水入入炖盅内,炖一小时,功能:胃,补肺,滋润气管止咳。
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73#
 楼主| 发表于 2005-7-19 21:52 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

QUOTE Created By james At 2005-7-19
我刚才打国际长途问的哦,

有GLG补偿一下吗?

我早点上来回答这个问题就不用浪费你的国际长途了,下次你要打电话我帮你打 [M04]
[M33] 做好准备哦
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74#
发表于 2005-7-19 21:53 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

好东东,等PP回来,
问问她有没有兴趣。
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75#
发表于 2005-7-19 21:53 | 只看该作者

Re: 合买燕窝,有兴趣进来看看

蘭兒改行當行家了 [M05]
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