去天平架水果批发市场买葡萄——又到做葡萄酒的季节

yukee

引用作者 os 于 2009-10-19发表的原文
谢谢LITTLEBERRY [M29] [M29] [M29]

巨蜂[峰？]葡萄买回来了 [M02] [M02] [M02]

1.水果批发市场果然如新月儿所说 [M29] [M29] [M29] 在修路，要从合神酒店对面那转入。
或原来的去文艺学校的那条小路转入。

2.好象只看见一家卖巨蜂葡萄。两口子，每箱号称13斤，在那我还拈重的拿，回到家一称，5.2KG。30元[均价3元/斤]。原来是8两秤。
在那还有明显是同市场的，卖家的熟人直接从箱里拿一串去吃[并不付钱 [M04] [M04] ]

3.又在那买了一箱苹果。卖家号称45斤，回到家一称，只得35斤多。110元。
短斤少两呵，10斤，[均价3.15元/斤]，太夸张了些。
在市场上转了10家，只有这家的苹果闻得香 [M01] [M01]
回家吃，水汪汪的，里肉偏黄，果然是上好的苹果。
孩子他爸昨天在骏景里买的3.5元的苹果，在此苹果跟前，就是皇帝和平民的级别差别 [M01] [M01] 他说，这种苹果骏景里要5——6元/斤

有可能是金帅苹果.我不太爱吃苹果.但金帅苹果除外.

dengliang

看到苹果,我也想吃了。
[M24]

winnpk

看看秘方 [M02]

winnpk

朋友也喜欢自己做葡萄酒 我觉得味道比买的瓶装好啊

winnpk

可以搞些换GG [M04]

哞哞羊

等着葡萄酒试酿成功！ [M01]

海思

引用作者 哞哞羊 于 2009-10-19发表的原文
等着葡萄酒试酿成功！ [M01]

等待GG换葡萄酒... [M04]

os

引用作者 fox_hjy 于 2009-10-19发表的原文
有个同学去年也自酿了葡萄酒，超级好喝！
[M20] 也喜欢自己改衣服，还想重新买个台式电动缝纫机

不用买，到我家来踩就好，一般我都呆在家。
手边正有两件衣服要改，一直拖呀拖的，没动力，有人来用机，我肯定要保养缝纫机，保养完顺带就改好了 [M01] [M01]

os

昨天在天平架了，巨蜂葡萄有偏淡红色和偏紫黑的

不知哪种好。卖家说，偏紫黑的好。想想，印象中好象是有紫黑的是酿酒的。就相信卖家是权威专家，而不是为了推销滞销货 [M24]

昨天一上午，呆家里洗葡萄和剪丁，足足一上午，干到12点。

洗的时候想，葡萄上会不会打药？答案是没有不打药的葡萄。因此，利落地落洗涤剂，一遍遍搓洗，一遍遍冲水。

然后剪纸皮箱，晒到楼顶上去。

根据方子，要晾干。 [M18] ——又开始琢磨了，晾干的标准是什么？可以进行下一步了吗？

os

剩下达不到标准的葡萄

昨晚榨了葡萄汁，招待来家的小朋友

原味的葡萄汁，酸酸甜甜的，很顺喉，十足葡萄酒的味道 [M01] [M01]
OS想，那还搞那些复杂的程序干啥子，直接榨葡萄汁好了 [M11] [M11] [M11]

os

引用作者 海思 于 2009-10-19发表的原文
[quote]引用作者 哞哞羊 于 2009-10-19发表的原文
等着葡萄酒试酿成功！ [M01]

等待GG换葡萄酒... [M04][/quote]
万一万一酿成了，欢迎大伙儿来我家喝，或者野餐的时候带点去

今天钟点工开始帮手想，哪有大的酒瓶卖，要15——20斤的。
清点家里的酒瓶，才发现，原来买的，都是小瓶——虽然摆家里不用时，显得很大 [M03]

[本帖由os修改于2009-10-20 11:09:00]

wenny

这周末回了趟老家，把小姑的自酿葡萄酒喝了无数杯，然后再带回一瓶，家婆也有做，但是家婆做的还没完全发酵。真是好喝啊，连我家公都说，没见过我这么喝酒啊。

wenny

我家婆的方法比较简单，就是洗好晒干水分后，把葡萄捏开皮，一层葡萄，一层冰糖，放好后密封，时间到了把酒沥出来装瓶就可直接喝了。

yukee

引用作者 wenny 于 2009-10-20发表的原文
我家婆的方法比较简单，就是洗好晒干水分后，把葡萄捏开皮，一层葡萄，一层冰糖，放好后密封，时间到了把酒沥出来装瓶就可直接喝了。

这个法子简单. [M21]

dengliang

学习下。