蜂蜜是怎样来的!您了解蜂蜜多少?

黑芝麻

我家就养蜜蜂的。
特纯正

蜜园庄主

你老家哪里？是江西的吗？

好容易碰到一个家里也是养蜂的，认识一下吧。

我的QQ是：326906997

方便就加我啦。

天使MM

只管喝

____Mer゛

[M02] 好奇~有次家里放了瓶我一口进去马上觉得“甜”，就再也没碰过了！

蜜园庄主

直接喝蜂蜜的确是非常甜的，但真正原汁原味的纯蜂蜜，除了甜味以外，还有点辣喉咙，冲水很多的话，还有一点点酸，这是因为蜂蜜里含有氨基酸的缘故。

但是这个酸与发酵变质的酸味是完全不同的哦，这个怎么说好呢？发酵变酸的蜂蜜带有酒精味道，凡是闻到有酒精味道的蜂蜜就千万不要喝。

[本帖由蜜园庄主修改于2009-06-09 08:36:13]

珍珠

我爸养蜂。产的蜂蜜基本都会结晶。冬天结晶，现在夏天了还没完全溶呢。

我就奇怪市场上卖的蜂蜜怎么全部是不结晶的。

蜜园庄主

因为那些都是加工了的蜂蜜，破坏了结晶核。

其实很多人都不知道：结晶的是真蜂蜜，假蜂蜜反而不会结晶。

蜜园庄主

如何鉴别真假蜂蜜?

请点击观看：质量报告～消费者学校的课程。


http://you.video.sina.com.cn/b/17339089-1463393261.html


里面的内容都是蜂蜜的基本常识。

但我感觉很多人都不是很了解，看看或许对你有所启示。


对我卖的结晶的油菜花蜜，很多顾客充满了疑虑，认为我卖的是假蜂蜜。

其实经过加工的假蜂蜜破坏了结晶核，反而是不会结晶的。


[本帖由蜜园庄主修改于2009-06-10 00:01:23]

呵呵的我

偶经常喝蜂蜜 特别是夏天 泡好以后放冰箱 当饮料喝

呵呵的我

常喝蜂蜜是很好的

呵呵的我

听说用热水泡就是火气的 用冷水泡就是去火的 不知道是否有根据

呵呵的我

蜂蜜助消化 对肠胃好 美容

呵呵的我

女人 尤其是睡眠不太好的 常喝比较好

好心情

我们那里的纯蜂密是上面有层黄黄的像油一样的东西，下面的是稍为白一点的硬点固体，是个别人自己养的一蜗蜂结的，一般是自己家人吃的不外卖，因为是实在是太少了 [M13] [M13] 不过味道是其他的没得比的，而且都是在冬天才养，因为营养价值高，冬天本身花就很少了，所以结出来的蜂密就更珍贵了 [M24] [M24]

好心情

我是前几年别人送的几JIN，吃了脸色好了很多，就是从那个时候才开始认识蜂密 [M13] 后来每年自己冬天都买一点来喝，不过都没之前喝的那种了，因为随着生活的提高很多人也开始买来喝，这样市场就形成了，市场形成之后产品的质量是可想而知的 [M10]

当然也有好一点的，不过都是自己家人喝，在我们那里冬天没啥花养的根本就没多少蜜，物以希为贵呀 [M05] [M05]