周末FB蹭饭团，好久好久没有FB了

楚楚

引用作者 VECENT 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 VECENT 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 拉登住棠下 于 2009-11-18发表的原文
火锅吗

昨晚已经火锅了，今晚继续？？？[/quote]

猪肚包鸡越来越不好吃了 [M07][/quote]

下次不吃猪肚包鸡，我们去吃四川火锅。 [M05][/quote]
[M21] 严重同意哈

香格里拉－Sandy

引用作者 楚楚 于 2009-11-22发表的原文
[quote]引用作者 VECENT 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 LEO 狮子座 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 VECENT 于 2009-11-19发表的原文
[quote]引用作者 拉登住棠下 于 2009-11-18发表的原文
火锅吗

昨晚已经火锅了，今晚继续？？？[/quote]

猪肚包鸡越来越不好吃了 [M07][/quote]

下次不吃猪肚包鸡，我们去吃四川火锅。 [M05][/quote]
[M21] 严重同意哈[/quote]

车陂的小童羊火锅城好吃。下次去。

香格里拉－Sandy

还有岗顶的江西菜馆。食赣佳。还没去吃过 [M24]

很无语

岗顶有家大骨煲还不错

香格里拉－Sandy

N久没有FB了。也N久没有学做美食了。

突然想吃家乡口味-----------客家小吃：炸薯包 [M25] [M25]

香格里拉－Sandy

做法：

1，原材料：毛薯。有点像淮山。新街市有卖2。5一斤。称了两斤。

2。用边上的刷子磨成糊糊。

香格里拉－Sandy

3。加一点盐，粘米粉，和姜蒜沫，再可以加点辣酱

4。往锅里倒入花生油，然后手洗干净，左手把薯糊挤到手虎口处，右手用勺子挖好放油里煎，
煎好反一面再煎



[本帖由香格里拉－Sandy修改于2009-12-08 20:34:18]

香格里拉－Sandy

5。煎好一盘。试下口味先。这盘没加料的。 [M04]

香格里拉－Sandy

6。继续煎。 [M25]

笑 笑

我家也叫毛薯 [M04]

香格里拉－Sandy

7。煎好了。外脆内软，好吸油啊。老家做的没这么腻。可能粘米粉放少了点。 [M25]




[本帖由香格里拉－Sandy修改于2009-12-08 20:40:30]

笑 笑

哇
好好吃哦！ [M25]

笑 笑

会不会浪费油呀 [M04]

香格里拉－Sandy

引用作者 笑 笑 于 2009-12-8发表的原文
我家也叫毛薯 [M04]

同是客家人啊~~

开饭了，蒸鱼头，炒青瓜，汤薯丸，煎薯丸。二人餐份量有点多

[M04]

[本帖由香格里拉－Sandy修改于2009-12-08 20:43:31]

香格里拉－Sandy

引用作者 笑 笑 于 2009-12-8发表的原文
会不会浪费油呀 [M04]

有一点。油可能用掉半斤多。怕浪费。没用山茶油煎，用的花生油。 [M04]

老家她们煎出来不会这么吸油。不知问题出在哪。 [M20]

[本帖由香格里拉－Sandy修改于2009-12-08 19:44:37]