我的团长我的团：团购自家老妈绝活-------常德酒酿，想学做酒酿的

ENON · 发表于 2009-4-15 14:56

记得在老家一般是过年才做

秋天 · 发表于 2009-4-15 14:56

引用作者 ENON 于 2009-4-15发表的原文
直接吃还是煮开了放白糖，烧来喝

也可以，煮的时候要加水，所以可以放点白糖，要不加水，直接吃的，就很甜，不用加糖了。 [M05] [M29]

秋天 · 发表于 2009-4-15 14:58

引用作者 ENON 于 2009-4-15发表的原文
记得在老家一般是过年才做

各地酒酿可能还是有区别，湖南是一年四季都吃的，尤其是夏天冰镇的酒酿，非常解暑。
我妈用的是桃源酒药子，是花粉做的，不是化学药子哈～ [M05]

ENON · 发表于 2009-4-15 14:59

引用作者秋天于 2009-4-15发表的原文
[quote]引用作者 ENON 于 2009-4-15发表的原文
记得在老家一般是过年才做

各地酒酿可能还是有区别，湖南是一年四季都吃的，尤其是夏天冰镇的酒酿，非常解暑。
我妈用的是桃源酒药子，是花粉做的，不是化学药子哈～ [M05][/quote]

冰镇酒酿怎么吃哦，真接把酒酿放到冰箱吗？

秋天 · 发表于 2009-4-15 15:01

引用作者 ENON 于 2009-4-15发表的原文
[quote]引用作者秋天于 2009-4-15发表的原文
[quote]引用作者 ENON 于 2009-4-15发表的原文
记得在老家一般是过年才做

各地酒酿可能还是有区别，湖南是一年四季都吃的，尤其是夏天冰镇的酒酿，非常解暑。
我妈用的是桃源酒药子，是花粉做的，不是化学药子哈～ [M05][/quote]

冰镇酒酿怎么吃哦，真接把酒酿放到冰箱吗？[/quote]
爱吃白口的可以吃生的，我家经常是煮好后一盆放冰箱，随时吃随时盛的～

秋天 · 发表于 2009-4-15 15:20

酒味重的还有2斤现货，酒味淡的要等两天哈～ [M05]

秋天 · 发表于 2009-4-15 15:57

沉得真快～ [M29]

新新包菜 · 发表于 2009-4-15 16:08

偶直接放到微波炉叮热就吃 [M01]

秋天 · 发表于 2009-4-16 09:29

引用作者新新包菜于 2009-4-15发表的原文
偶直接放到微波炉叮热就吃 [M01]

包菜MM的吃法属于创新～ [M04]

秋天 · 发表于 2009-4-16 16:16

继续开团～ [M04]

新新包菜 · 发表于 2009-4-17 10:00

LG更创新，他打个鸡蛋到酒里面，微波炉四分钟。据他说味道很好，但四分钟还久了点，下回试试三分钟

秋天 · 发表于 2009-4-17 12:09

[M29] [M29] [M29]

秋天 · 发表于 2009-4-17 14:25

我妈得意得很，她对自己做的酒酿很有信心，这几天单不多，人家也忙着给同学同事挨家的做，就因为喜欢听人家说：真好吃啊～ [M04]

一江秋水 · 发表于 2009-4-17 21:51

引用作者秋天于 2009-4-17发表的原文
我妈得意得很，她对自己做的酒酿很有信心，这几天单不多，人家也忙着给同学同事挨家的做，就因为喜欢听人家说：真好吃啊～ [M04]

原来酒药子也有区别的 [M01] 再给我来两斤,真是太好喝了.我是直接喝,好甜. [M21]

夏天 · 发表于 2009-4-17 23:27

引用作者一江秋水于 2009-4-17发表的原文
[quote]引用作者秋天于 2009-4-17发表的原文
我妈得意得很，她对自己做的酒酿很有信心，这几天单不多，人家也忙着给同学同事挨家的做，就因为喜欢听人家说：真好吃啊～ [M04]

原来酒药子也有区别的 [M01] 再给我来两斤,真是太好喝了.我是直接喝,好甜. [M21][/quote]
都说好甜，馋得我流口水。秋天jj，打2斤过来做早餐吃如何啊 [M25] [M04]

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