还清债了

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醋葡萄乾治好與改善的疾病

一　　吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二　　醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三　　醋葡萄乾能美化肌膚
四　　吃醋葡萄能快速消除疲勞
五　　醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六　　醋葡萄乾治好老花眼
七　　醋葡萄乾大幅度改善貧血
八　　醋葡萄乾治好皮膚病
九　　醋葡萄乾防止減肥後再復胖
十　　醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小

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十一 醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二　醋葡萄乾改善了痴呆症
十三　醋葡萄乾克服Ｃ型肝炎所導致的倦怠感
十四　醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五　吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六　醋葡萄乾使長年的膠原病好轉

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裸睡的好處：
一、裸睡有種無拘無束的自由快感，有利於增強皮腺和汗腺的分泌，有利於皮膚的排泄和再生。有利於神經的調節，有利於增強適應和免疫能力。
　　二、裸睡對治療緊張性疾病的療效極高，特別是腹部內臟神經系統方面的緊張狀態容易得到消除，還能促進血液迴圈，使慢性便秘、慢性腹瀉以及腰痛、頭痛等疾病得到較大程度的改善。同時，裸睡對失眠的人也會有一定的安撫作用。

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三、裸睡不但使人意外感到溫暖和舒適，連婦科常見的腰痛及生理性月經痛也得到了減輕，以往因手腳冰涼而久久不能入睡的婦女，採取裸睡方式後，很快就能入睡了。>>>>詳細閱讀：女性裸睡的好處
四、專家明確指出：穿著緊身內褲睡覺有損健康。因此，作為健康生活方式，您不妨嘗試一下裸睡。

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　人的皮膚有很多功能，諸如吸收、免疫以及進行氣體交換等。專家認為，穿了內衣，影響皮膚進行氣體交換，不利於新陳代謝，對此半信半疑的人試了後發現，她原有的肩膀酸痛竟奇跡般地消失，而且覺睡得很香。另據一些體驗過的人說：脫掉內衣睡覺果然很舒服，對一些常見病，如陰道炎、痔瘡、腳氣或打呼嚕等均有好處

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1、製作飲食要關懷吃食物的人，瞭解其身體狀況。

　　小長今被分配到韓尚宮處做宮女，韓尚宮讓小長今天天給她倒水，小長今不停地給師傅倒水，從冷到熱，再到放入柳樹葉子等等，絞盡腦汁之後，小長今猛然想起母親在給她喝水前總是先問她：肚子疼不疼？解手了嗎？或者嗓子疼不疼？於是這一次小長今也怯怯地問了韓尚宮這三個問題。 經過詢問，長今瞭解到師傅近日喉嚨痛，上火，於是她倒了一碗加入少許鹽的溫水，讓師傅

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慢慢飲下，可以潤喉去火。師傅的良苦用心是要讓長今明白，凡提供飲食之人首先要有一個正確的心態，要瞭解吃食物的人喜好，以及他當時的身體情況，有針對性地進行食補食療。師傅還告誡長今，不要小看一碗水，水也是碗裡的飯，同樣可以對健康產生作用。

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「誠心」是烹飪最基本的條件，以誠意親手調理食物，就是最好的佳餚。所以，韓國的宮廷料理總是將食物切成粗細長寬都相等的細絲，一方面可以展現出做膳食者的用心和誠意，此外也便於用筷子夾取，或讓牙齒不好的老人或小孩方便食用。

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2、大自然的規律是任何人工無法替代的，進補同樣沒有捷徑，不能一蹴而就。

　　 長今被派去照顧一位臨終的老尚宮，老尚宮最大的心願就是找到小時候哥哥拿給她的一把味道香甜的米，長今遍尋不著，卻意外發現廟裡的居士，整日將米拿到太陽下翻曬，為了儘快滿足老人的心願，長今不顧居士的反對，將米放入鍋內炒干，以為這樣和翻曬可以達到同樣的效果，而且節省時間，但是老人嚐過之後還是搖頭，直到居士拿來一把真正經過幾天陽光沐浴的米，老人才心滿意足地離開人世。

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老人一生惦記的味道香甜的米其實並沒有經過特殊加工，那是一種天然陽光的味道。當我們的食物被越來越多的化學元素介入，如催化或殺蟲劑，食物本身的天然味道也隨之越來越微弱。雖然科技為我們帶來了超越四季、個大汁濃、易於保存的蔬菜，然而，大自然的規律有時是任何人工過程所無法替代的，就像長今用火將米炒干無法散發出經過陽光烤曬的米的味道一樣。而且「撥苗助長」的背後會帶來哪些負面作用，目前我們仍然很難判斷。

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在長今為老尚宮尋找米的過程中，她還悟到了做飯沒有秘訣，關鍵就在勤奮加上時間的累積。社會變化太快，機會轉瞬即逝，造成了現代社會的通病——急躁。「多快好省」的情緒到處存在，然而有些事情卻急不得。像減肥、進補也是一樣，沒有捷徑，更不可能一蹴而就。

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3、 食物搭配要瞭解相生相剋的原理。

　　「粥」在《大長今》裡多次出現，長今跟山中居士學習用枸杞加磨碎的艾草熬粥，預防感冒；娘娘懷孕，長今采新鮮蕪菁煮粥，為她補元氣；皇后胃口不好，御膳房則準備核桃、松子等做成的五子粥，幫助消化，增進食慾。營養專家認為，在熬粥的過程中，食物的有效成分溶解到湯水中，因此很容易被消化吸收，適合老人或體質虛弱的人補充元氣和能量。粥的食療作用根據原料的

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不同有所差異，如蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥有助於大小便順暢。
　　太子失眠體虛，太醫為他開出藥方，配以飲食治療。但是太子喝了長今養父製作的蟲草鴨湯後出現全身麻痺症狀，長今養父被抓。為了救出養父，長今必須查明太子身體麻痺的原因：原來太醫的藥方中有肉豆蔻，其中功效為安神補腦治療失眠，但吃多了就會導致身體麻痺，而鴨湯中放入的高麗人參，能夠大大提升藥物功效的發揮，肉豆蔻在人參的助推作用下，功效加倍，用在太子身上等於過量，從而導致麻痺。

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飲食講究食物搭配，有的搭配對健康有益無害，而有些搭配會引起食性的變化，反而對吃食物的人產生不良的影響。所以我們不僅要對吃的食物的味道瞭解，對它的藥用性也要有所瞭解。

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4、食物的營養不在於貴賤

　　味道好，也要對吃的人有好處，不一定貴的就是好的。 在北京既常見又普通的白菜，讓長今第一次發揮出廚藝的天賦。由於參加宮女御膳考試前意外丟失了製作餃子的麵粉，長今無奈之下急中生智，改用白菜製作餃子皮，又將百姓家中最常吃的大頭菜跺碎製成餡料，做出了一個個如翡翠白玉般的餃子，得到了皇太后的嘉許，認為長今的餃子不但好吃有營養，原料還可以隨手可得，比當時價格昂貴的麵粉更適於推廣到老百姓的餐桌上。