糖水、炖品食谱[奸笑]

kaitlyn

哎，从来也没看过小鲍鱼

兴高彩烈

石牌东的市场是有的，而且不贵。即使不熬汤，清蒸也很好吃。

可惜今年出鲍鱼的季节，我们都没有去石牌东找。

kaitlyn

什么季节出鲍鱼，从小到大，只在朋友家吃过一次，他还是那什么乱七八糟的东西煲的，好像还放了菜干，天啊！一点味道都没吃出来[汗]

兴高彩烈

我也不是很确定，应该就是10月份左右吧。

今年就是国庆回去的时候吃了一次大鲍鱼，200多块钱一斤，点了一只400多块，十几个人，爸爸妈妈还故意多给我夹了两筷子，两口就吃完了，[难过]

嘟嘟

昨晚在骏景那里（应该就是西门啦）要了一盅雪梨银耳糖水，一盅糯米酒鸡蛋糖水，还有一盅灵芝炖瘦肉，都不好吃啊[惊讶]

羊羊

[quote]最初由hyy发表
这里陈皮是什么东东？偶只吃过九制陈皮。是否就是桔子皮。

陈皮是新会出的橘子的皮，有药用价值，很出名的[微笑]。
该帖由: 羊羊修改，时间 2003-12-1 下午7:25

ninghaosh

长见识了

布农铃

体育东菜市场有新鲜小鲍鱼卖，好象很长时期都有的啊，还有吉之岛有冰冻的鲍鱼卖，不过没试过味道怎样

兴高彩烈

从此再也不去吉之岛买东西了，日本人开的，[酷]

体育东？好远，[吐舌]

布农铃

最初由兴高彩烈发表
从此再也不去吉之岛买东西了，日本人开的，[酷]

体育东？好远，[吐舌]

今天听了一天日本鬼子的讲课呢，感觉怪怪的，总把那鬼子想象成穿上鬼子军装的样子
仇恨日本人

fd98096

金絲棗麥米糖水

麥 米 半 杯
蜜 棗 6 粒
冰 糖 適 量
生 薑 1 片
水 適 量

蜜 棗 用 水 洗 淨 ， 瀝 乾 水 備 用 。 麥 米 用 水 浸 透 、 洗 淨 、 瀝 乾 水 ， 備 用 。將 麥 米 、 蜜 棗 、 薑 片 放 入 煲 中 。 煲 中 注 入 適 量 清 水 。 煮 滾 後 用 慢 火 煲 1 小 時 。 加 入 適 量 冰 糖 ， 即 可 飲 用 。

幫 助 消 化 、 促 進 食 慾 、 止 咳 潤 肺 和 消 暑 解 熱 。 [M01]
第一次做很紧张，哈哈。。 [M18]

E.T.

哇!有寶 [M01] [M01]

cristzeng

椰汁西米露

先把西米泡半个小时，然后连泡西米的水一起煮，煮个二三十分钟，等西米煮到透明状，就把椰浆（整罐的，大的超市都有卖。用椰汗或椰奶代替也可以，但味道没那么香浓）倒进去一起煮沸，然后再加冰糖，就可以了

如果有芒果啊黄桃啊弥猴桃之类的水果，也可以切成丁状加进去（煮好的时候加），那样颜色好看味道又好 [M05] [M05]

cristzeng

海底椰雪耳炖木瓜

海底椰不要买干的，要买在冰柜雪藏的那种（好又多有卖）。解冻后将它切成片状，备用；雪耳泡发后切碎（切块也可以，随个人喜好），木瓜去皮去籽后切成块；几种材料一起炖两个小时，最后才下冰糖。

这个糖水最适合秋天喝了，清甜滋润。如果不喜欢吃木瓜，也可以加雪梨一起炖。

小钱包

派G结束，小钱包回收！