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历史:狗牯脑茶始产于清嘉庆元年(公元1796年),根据《遂川县志》及《梁氏家谱》等史料记载,始创者梁为镒,本为当地一受雇于人的木排工,因水运木材突遇洪水而落难南京,巧遇太湖女子杨氏收留并结为夫妇,杨氏善种茶,后携茶籽双双返梓,选中形似狗头的狗牯脑山而种,研创出独特制作工艺,取山名而为茶名,称狗牯脑茶。
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