简单易学：家常快手菜 ——干货篇（4楼、8楼、11楼、15楼、167楼、182楼新

bingyu

现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

杨杨

引用作者 哞哞羊 于 2009-5-14发表的原文
有人炒出的腊肉或腊牛肉会有一些问题，如：干、硬、咸等，我一般喜欢先放点水，加点料酒，做米饭时放在电饭煲里隔水蒸一下，蒸好之后再切来炒，这样腊肉就比较软，也没那么咸了。

[M21] [M21] [M21]

芳草园

引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

女人是要来疼的，不是做家务的。 [M04]

bingyu

引用作者 芳草园 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

女人是要来疼的，不是做家务的。 [M04][/quote]
那敢情男人成了做家务的 [M06]

lilinana

引用作者 ENDYCA 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 wendyyib 于 2009-5-14发表的原文
好像家里还有些鱿鱼干，经JJ这么一宣传，会不会G价会俏些。 [M05]

考虑下要不要索性也拿出来换G算了 [M04] [M04]

[M04] [M04] 俺还以为经LZ这么一说，估计没人愿意拿出来换GG了呢 [M24][/quote]
这个＋１喜欢吃，我就一般般，可以考虑换一些． [M04]

lilinana

引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 芳草园 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

女人是要来疼的，不是做家务的。 [M04][/quote]
那敢情男人成了做家务的 [M06][/quote]
家务事大家做嘛，实不不行，请钟点工．

lilinana

引用作者 lilinana 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 芳草园 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

女人是要来疼的，不是做家务的。 [M04][/quote]
那敢情男人成了做家务的 [M06][/quote]
家务事大家做嘛，实不不行，请钟点工．[/quote]
讨厌老使唤女人的男人．

ENDYCA

[M04] 鱿鱼粥也蛮不错滴 [M24]

ENDYCA

引用作者 哞哞羊 于 2009-5-14发表的原文
菜式二：苦瓜炒小白虾

苦瓜清凉，小白虾含钙高，是我自己摸索出来的，女儿很喜欢吃的一道菜。

做法：热锅下油，放入少量豆豉（我女儿爱吃，就多放点），爆一爆后，放入切片的苦瓜，炒至半熟时，加入小白虾，继续翻炒，加少量盐，上碟。



[本帖由哞哞羊修改于2009-05-14 13:05:19]

[M25] [M25] 这个好容易哦，明早弄一个带便当上班
小白虾可以换成银鱼仔不？LZ [M11]

哞哞羊

我也是才做了一年多的饭，读书和工作后吃食堂，结婚后前几年百分之八九十在外面吃，在家也就煮个面什么的。
生小孩后，家公家婆在我家住了四年，再后来，请钟点工和保姆。中间有一年，是老公随便做着吃对付的，从去年起我才开始做饭的。

哞哞羊

引用作者 ENDYCA 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 哞哞羊 于 2009-5-14发表的原文
菜式二：苦瓜炒小白虾

苦瓜清凉，小白虾含钙高，是我自己摸索出来的，女儿很喜欢吃的一道菜。

做法：热锅下油，放入少量豆豉（我女儿爱吃，就多放点），爆一爆后，放入切片的苦瓜，炒至半熟时，加入小白虾，继续翻炒，加少量盐，上碟。

[M25] [M25] 这个好容易哦，明早弄一个带便当上班
小白虾可以换成银鱼仔不？LZ [M11]

可以的。试一下吧。 [M05]

芳草园

引用作者 lilinana 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 lilinana 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 芳草园 于 2009-5-14发表的原文
[quote]引用作者 bingyu 于 2009-5-14发表的原文
现在世道变了
会做菜的女人少了，男人多了 [M04]

女人是要来疼的，不是做家务的。 [M04][/quote]
那敢情男人成了做家务的 [M06][/quote]
家务事大家做嘛，实不不行，请钟点工．[/quote]
讨厌老使唤女人的男人．[/quote]
[M04]

ENDYCA

[M21] [M21] [M21] 一年多，好强，到现在除了会弄鱿鱼粥，还不知道乍整 鱿鱼呢 [M10]

cooler

引用作者 哞哞羊 于 2009-5-14发表的原文
菜式二：苦瓜炒小白虾

苦瓜清凉，小白虾含钙高，是我自己摸索出来的，女儿很喜欢吃的一道菜。

做法：热锅下油，放入少量豆豉（我女儿爱吃，就多放点），爆一爆后，放入切片的苦瓜，炒至半熟时，加入小白虾，继续翻炒，加少量盐，上碟。



[本帖由哞哞羊修改于2009-05-14 13:05:19]

苦瓜太熟了

lilinana

引用作者 哞哞羊 于 2009-5-14发表的原文
我也是才做了一年多的饭，读书和工作后吃食堂，结婚后前几年百分之八九十在外面吃，在家也就煮个面什么的。
生小孩后，家公家婆在我家住了四年，再后来，请钟点工和保姆。中间有一年，是老公随便做着吃对付的，从去年起我才开始做饭的。

小日子真幸福