漂白燕窝－－169-174楼，假燕窝－－175-183楼（实录，有图）

楚楚

冰糖燕窝炖乳鸽


主 料： 燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。
做 法： 乳鸽杀后去毛内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放入炖锅内，文火炖3小时即可食用。
药用价值： 补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

楚楚

洋参银耳炖燕窝


材料：
西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。
制法:
（1）西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。
（2）将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。
（3）调入精盐、味精即成。
特点:
西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

楚楚

红枣银耳炖燕窝

原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝

制作：

1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；

2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；

3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；

4、烧好后加燕窝。

楚楚

满腹金银燕窝

原料：
主料：鹌鹑一只。辅料：燕窝1克，干贝茸2克，水发银耳10克，高级浓汤50克，豆苗少许。调料：碘盐5克，老抽2克，绍酒3克。
制法:
（1）蒸鹌鹑脱去骨后出水去异味，上色炸成金红色。
（2）燕窝去杂质后入银耳、贝茸等填入鹌鹑腹中。入汤调味上笼蒸45分钟，撒豆苗即可。
特点:
刀法细腻，汤浓味美。

楚楚

牛奶银杏炖燕窝

材料：牛奶、银杏、燕窝。

　　制作方法：

　　1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)

　　2.将燕窝用水泡发。

　　3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可（适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)

　　制作时间：20分钟 燕窝：

楚楚

红枣百合燕窝

将红枣，百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖1小时，再加入1-2盏炖好的官燕再炖5分钟即可享用。

A.V.S

很全面.

六 六

关爱自己从 燕窝开始 [M36]

牧野流星

开课了呀 [M02]

燕窝，你吃了没

楚楚

引用作者 牧野流星 于 2008-7-21发表的原文
开课了呀 [M02]

燕窝，你吃了没

我每天都在吃 [M03]

牧野流星

引用作者 楚楚 于 2008-7-21发表的原文
[quote]引用作者 牧野流星 于 2008-7-21发表的原文
开课了呀 [M02]

燕窝，你吃了没

我每天都在吃 [M03][/quote]
哦，吃了燕窝，不会得肥胖症 [M04]

heijingli

俺的还没吃.... [M20]

不知会不会放坏哟?? [M42]

秋天

不懂，进来学习滴～ [M36]

楚楚

引用作者 heijingli 于 2008-7-21发表的原文
俺的还没吃.... [M20]

不知会不会放坏哟?? [M42]

不会的，最好放在冰箱里面，要不我帮你炖好了，你可能没有时间。

楚楚

引用作者 秋天 于 2008-7-21发表的原文
不懂，进来学习滴～ [M36]

[M20] 俺也是不懂到有点懂，还在不断的学习当中