珍藏红酒和昨天带来的湖南特产。（特产上了部份）在我的相册里最后几个，腊肉已换

小湘女

他有时真搞笑，我骂他：人又懒，又好吃，又会享受。他却不以为然。还轻描淡写地说：妈妈这哪是什么缺点呀，我看每个人都想这样子的啰。除非那人是傻瓜就不会。 [M01] [M01] [M01] [M01]

东方云彩

想请教一下, 泡酸辣箩卜用瓦缸好还是用玻璃缸好? 我这个周末想自己试一下. 如果能提供一下配方参考,一定GG谢 [M01]

snippers

刚吃完饭，看到酸辣萝卜还是觉得很开胃

小湘女

东方MM，我刚问我妈了，她说：我们家的是瓦制的，玻璃的透光不好的。并且是坛子越老泡的菜越好吃。我们家泡的是老家的泡菜酸娘水，放一点大约要1杯那么多。然后倒冷开水入坛。放进酸娘水。再放盐。放菜就行了。一周左右就成。不过一定要封好，不跑气才行。 [M04] [M04]

小湘女

顶出来。

金平1

跑气就馊了

bingyu

看来飞董秘书靠这酸萝卜发家致富了 [M04]

东方云彩

引用作者 小湘女 于 2009-6-11发表的原文
东方MM，我刚问我妈了，她说：我们家的是瓦制的，玻璃的透光不好的。并且是坛子越老泡的菜越好吃。我们家泡的是老家的泡菜酸娘水，放一点大约要1杯那么多。然后倒冷开水入坛。放进酸娘水。再放盐。放菜就行了。一周左右就成。不过一定要封好，不跑气才行。 [M04] [M04]

明白了. 非常谢谢. 可怎么密封呢?

我很想试自己做来吃,吃的时候会有成就感的. 如果做不成功就找你买啊 [M01]
等会奖励你一下 [M04]

小湘女

我家坛子还是坐飞机过来的呢。 [M04] [M04]

东方云彩

引用作者 小湘女 于 2009-6-11发表的原文
我家坛子还是坐飞机过来的呢。 [M04] [M04]

熬出来的是家乡味 [M01]

哞哞羊

我印象中，在坛子的开口倒一些水，这样肯定就密封了。

小湘女

密封主要是：1、看坛子的质量。2、在坛子口放一张差不多大小的硬纸板。3、或者是用保鲜膜蒙一层在上面。4、不要让坛子边上的水弄进泡菜里了。 [M04] 5、不要让坛子边干水里。第5点是最重要的。

甲型流感

好吃吗

小湘女

吃过后才知道是否好吃。 [M04] [M04]

dengliang

[M36] 能吃是福!