赣州——赣县白鹭村

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主要景点：
恢烈公祠：又被人们称为“山沟里的大观园”，前后三栋，为白鹭最大的的联体建筑，屋内仅大小天井就16个，与“九井十八厅”相当。大堂内还有两个至今保存完整的，雕刻精美的石墩，高龄达80多的房东告诉我们，有人想以重金购之，被主人婉言谢绝。

除了石墩，大堂内还有前面说到的金砖，这块金砖为正方形，又黑又厚，一侧刻有印记。据说是故宫里流落到人间的唯一一块金砖，但我没有考究过。在大堂的天井内，为典型的江南园林特色，其中有雌雄两株，彼此厮守了近三百年的罗汉松，雄树只开花不结果，雌树只结果不开花，仔细看看就能发现，雌树婀娜多姿，雄树则粗壮挺拔。

PAL.

是转贴，还是游记呢。
白鹭，很诗意的名字。

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王太夫人祠：这是说到白鹭不得不提的一个祠堂。在封建社会，由于受男尊女卑的观念影响，也许除了贞洁牌坊，极少有以女性的名字命名建筑物，尤其是祠堂。

王太夫人 [M29] [M29] 的乐行善施一直为当地百姓所传颂。临终前，王太夫人还念念不忘建立义仓的事，并叮嘱其儿子义仓的规模每年不得小于1000担，存放于二楼，用于赈灾济贫，是以当时有白鹭无叫花子之说，据说还有不少穷人慕名远道而来。除此以外，王太夫人祠的一楼还成了赤贫子弟的私塾，理所当然，这里成了白鹭人心中物质和精神上的救济圣地。所以，祠堂的门楼也比白鹭的其他门楼更宽阔，恢弘。

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洪宇堂：洪宇堂的构造异常独特，门前的是少有的出五跳如意斗拱结构屋檐，俗称木方垒砌的“雀巢”，这还不算，其突出部分还雕有各种精美的花鸟。当地人告诉我们，主人是一救死扶伤，德高望重的名医，受了皇上嘉奖，方建此堂，即使是一品官员，到了此地，也要下马。

如此之多的古建筑，非亲历目睹方能领略其中的精髓，更不用提那丰富的客家文化了。可以说，在白鹭，移步即景，处处都让人怀旧

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引用作者 PAL. 于 2007-9-21发表的原文
是转贴，还是游记呢。
白鹭，很诗意的名字。

找来的呀，首楼已经说明了 [M04]

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住宿
白鹭古村住宿
白鹭古村住宿要反回白鹭乡集市或者是赣州市里才能找到住的地方。

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交通
赣州到白鹭，在赣州东汽车站（市内公交车一元即到）有直达车，车程约两个多小时。最早一趟为早上7点，14：30为最后一趟。也可在东站坐车到田村，田村租摩托车到白鹭4元/人。田村最后一趟回东站的车为下午四点半。

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美食
赣县客家美食白鹭芋包
芋包是客家有名的小吃，又当属江西省赣县白鹭芋包最出名。因赣县白鹭乡盛产芋子，有别于其它地方的芋子，白鹭芋子外观奇特，肉质洁白无瑕。

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这样看来就住宿有问题了，交通应该没问题的 [M04]
不过就那地方玩玩就回赣州住也是没关系的

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客家人每逢年节喜欢以芋包佐餐，也会用来待客。芋包其实是由芋子为主料，加上一些配料油炸而成。做法很简单，先将新鲜芋子煮熟剥皮，和上适量薯粉或面粉（以不粘手为宜），再加入细盐、葱花，用力搓匀，做成一个个鸽子蛋大小。待油烧至八成热时下锅油炸，芋包浮面稍待片刻即起锅装碗。趁热食用，柔韧滑口，清香味美，久食不腻。“八月初一，芋子生日；镢头一响，芋子蓬长……”这是白鹭乡流传了百年的歌谣，当地人把每年的农历八月初一立为“芋子节”。这天，家家户户会一大早起来，下地里给芋子锄草施肥，还会到别家观摩栽培技艺，习俗一直延续至今。此时种植芋子最多、长势最好的人家，会因获得左邻右舍许多羡慕而特别风光。这些说明白鹭人特别酷爱芋子。

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据说，以前的白鹭芋子从不上席，说是“芋子番薯家家有”，只宜自家食用，不宜用来待客。直到清朝年间，有一名叫钟谷的知府，因厌恶铜臭，每次返家省亲，会捎上一些白鹭芋子回去送给上司、同僚和应酬其它人情往来，并授之制作方法。由于“物以稀为贵”，白鹭芋子一时奉为席上佳肴。后来，钟谷又将白鹭芋种带到所任地栽种，也许是土壤气候有别的原故，口感终究不如原汁原味的白鹭芋子这道菜肴，一时“白鹭芋子上官席”之说盛传开了，打破了不登大雅之堂的规矩。如今的白鹭芋子，已成为当地农民脱贫致富的支柱产业，白鹭芋子不仅能做芋包，而且还能做成各种菜肴，如芋子糊、芋子泥鳅煲、米粉芋子、蒸茏芋子等等。

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引用作者 kookoo 于 2007-9-21发表的原文
[quote]引用作者 PAL. 于 2007-9-21发表的原文
是转贴，还是游记呢。
白鹭，很诗意的名字。

找来的呀，首楼已经说明了 [M04][/quote]
一看这人就知道他光回贴不看贴 [M04]

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白鹭村距今已有860多年的历史了，村子主要以钟姓为主，属于客家人的聚居地，至今仍保留了许多客家人的风俗习惯，走进白鹭村你会有恍然间到了古代的感觉，触目所及的都是古朴的风貌，村子的中心地带是客家古代居民群，踏着石板或鹅卵石辅就的古道，伴着青砖砌底的水沟中潺潺的清水声，走进古老规划师规划的倒“丰”字形街道，我们身边是一幢幢气势恢弘的明清古建筑，村里的居民仍保留着客家人的勤劳、、淳朴和好客，一幢幢房门洞开的祠堂、一碗碗淳香的擂茶、香喷喷的炸鱼条、一声声随意哼唱的起源于白鹭的“东河戏”这一切都让你留恋于这“世外桃源”般的古村

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2006年的正月初二，在白鹭村的“王太夫人祠”历史的一幕仿佛又重新上演了，在清朝乾隆年间，白鹭人心目中伟大的女性，王太夫人就是在这里办义仓、办义学，为穷苦的孩子实现读书的愿望，在中央八套播出的电视连续剧《白鹭谣》讲述的就是这位伟大的女性的故事，而王太夫人祠一直就是白鹭人心目中的一方圣土，就是在文革时期，白鹭人用自己的力量保护了他们心目中圣土，今天又是在这里，白鹭人王太夫人的后人继续了白鹭先人的遗志，在这里成立了“白鹭民间助学基金”，“白鹭民间助学基金”募集到助学资金2万多元，为三名中学生、两名小学生送上了新的一学年的学费，为白鹭穷苦的孩子开辟了一条通向知识海洋的路，实现了他们读书的渴望。

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前两天还年到说这里是的希望小学第一所希望小学