[M26]清香甜蜜的味道之玫瑰养颜糕 （见78楼）

陆陆

引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 陆陆 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[M04] 昨晚 [M34] 试吃后评语：不错，跟许留山的味道差不多，以后每吃一碗我就给十块钱你。

[M15] [M34] 昨晚吃了半碗，还差我五块钱哈！！

另外半碗是谁吃了？ [M04][/quote]
[M04] 我自己吃了[/quote]
嘿嘿～嘿嘿～～～ [M43]

zoe~~

引用作者 陆陆 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 陆陆 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 陆陆 于 2007-5-24发表的原文
哦～～还不算难～～～ [M07]

[M04] 叫你主人把东西拌好，每隔30分钟就拿出来，你用爪子刨几次就可以啦[/quote]
要我动手啊～好难，我通常直接动嘴的了～～～～ [M01][/quote]
[M04] 你可以直接用嘴巴拱呀，把它拱均匀了就行啦[/quote]
[M04] 只怕还没有均匀就没有了啊～～～～[/quote]
[M04] 这个问题比较地严重呀

yama

引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[M05] 材料简单得不得了

材料： 牛奶 500ML 新鲜芒果500G（大概两中个头芒果的用量） 冰糖适量

1 鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶的浓度，这时不要走开，避免沸出。

2 芒果剥皮去核后搅成芒果泥，没有搅拌机就用叉子捣碎，不过用搅拌机打过口感会细腻一些。

3 把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

4 接下来就和做传统冰淇淋一样，每30分钟取出来搅拌均匀一次，至少需要搅拌4次，这点很重要，一定要严格遵守哈。

5 之后再冷冻4、5小时就可以享用啦。 [M44]

[M08] 俺们呖咕好像吃芒果会过敏。只能看着流流口水了。

zoe~~

引用作者 yama 于 2007-5-24发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[M05] 材料简单得不得了

材料： 牛奶 500ML 新鲜芒果500G（大概两中个头芒果的用量） 冰糖适量

1 鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶的浓度，这时不要走开，避免沸出。

2 芒果剥皮去核后搅成芒果泥，没有搅拌机就用叉子捣碎，不过用搅拌机打过口感会细腻一些。

3 把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

4 接下来就和做传统冰淇淋一样，每30分钟取出来搅拌均匀一次，至少需要搅拌4次，这点很重要，一定要严格遵守哈。

5 之后再冷冻4、5小时就可以享用啦。 [M44]

[M08] 俺们呖咕好像吃芒果会过敏。只能看着流流口水了。[/quote]
[M05] 可以相应地换成其它水果呀，我觉得香蕉应该就很不错

小淘气

可惜偶没有冰箱啊
不过等回姑姑家了到是可以试下的
可是那个芒果两个的量也很少啊
那个靠近核的那部分那多丝了，都削下来做芒果泥，估计口感不够好 [M24]

zoe~~

引用作者 小淘气 于 2007-5-24发表的原文
可惜偶没有冰箱啊
不过等回姑姑家了到是可以试下的
可是那个芒果两个的量也很少啊
那个靠近核的那部分那多丝了，都削下来做芒果泥，估计口感不够好 [M24]

两个芒果味道已经够香浓了,我用的是台农芒哈不是腰芒。
先把果肉用刀切下来再搅成泥，吃起来一点丝都没有，口感好得不得了 [M05]

兴高彩烈

我要吃，我要吃，我要吃~~~

lamp

太好了，最喜欢吃芒果味的冰淇淋，星期天有空来试试。

kaitlyn

引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[M05] 材料简单得不得了

材料： 牛奶 500ML 新鲜芒果500G（大概两中个头芒果的用量） 冰糖适量

1 鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶的浓度，这时不要走开，避免沸出。

2 芒果剥皮去核后搅成芒果泥，没有搅拌机就用叉子捣碎，不过用搅拌机打过口感会细腻一些。

3 把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

4 接下来就和做传统冰淇淋一样，每30分钟取出来搅拌均匀一次，至少需要搅拌4次，这点很重要，一定要严格遵守哈。

5 之后再冷冻4、5小时就可以享用啦。 [M44]

[M13] 传统冰淇凌不会做啊 [M06]

lamp

楼上MM，前二个步骤不就是吗？呵呵

lamp

想问下楼主MM，小火煮牛奶的时候要不要盖锅羔啊，还是要像做西米露那样不停的搅动哦。 [M29]

zoe~~

引用作者 lamp 于 2007-5-25发表的原文
想问下楼主MM，小火煮牛奶的时候要不要盖锅羔啊，还是要像做西米露那样不停的搅动哦。 [M29]

[M05] 不用盖,但是要搅,特别是快沸的时候,不搅怕漫出来了

zoe~~

引用作者 兴高彩烈 于 2007-5-25发表的原文
我要吃，我要吃，我要吃~~~

[M04] 赶得上就让你吃

zoe~~

引用作者 kaitlyn 于 2007-5-25发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2007-5-24发表的原文
[M05] 材料简单得不得了

材料： 牛奶 500ML 新鲜芒果500G（大概两中个头芒果的用量） 冰糖适量

1 鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶的浓度，这时不要走开，避免沸出。

2 芒果剥皮去核后搅成芒果泥，没有搅拌机就用叉子捣碎，不过用搅拌机打过口感会细腻一些。

3 把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

4 接下来就和做传统冰淇淋一样，每30分钟取出来搅拌均匀一次，至少需要搅拌4次，这点很重要，一定要严格遵守哈。

5 之后再冷冻4、5小时就可以享用啦。 [M44]

[M13] 传统冰淇凌不会做啊 [M06][/quote]
[M34] 你当红色部分不在吧

树袋熊

[M13] MM,我好想吃呀.