八卦社贺中秋之Q版冰皮月饼DIY! （已更新照片在首页）[M44]

zoe~~

[M44] 红豆沙,香喷喷的红豆沙

蓝色理想lin

又要流口水了 [M25] [M25] [M25] [M25]

自己做月饼送给爱的人.可好呀. [M26] [M29]

小淘气

太爽拉。好想吃啊
MM怎么那么有时间做这些啊
好悠闲哦

zoe~~

QUOTE Created By 蓝色理想lin At 2006-9-26
又要流口水了 [M25] [M25] [M25] [M25]

自己做月饼送给爱的人.可好呀. [M26] [M29]

[M11] 想是很不错呀,可惜不是人人都喜欢吃的捏 [M27]

zoe~~

QUOTE Created By 小淘气 At 2006-9-26
太爽拉。好想吃啊
MM怎么那么有时间做这些啊
好悠闲哦

[M13] MM呀,我也是要上班的银呀,一般都是周末做的.

碧海蓝天

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-9-26
[quote]QUOTE Created By 小淘气 At 2006-9-26
太爽拉。好想吃啊
MM怎么那么有时间做这些啊
好悠闲哦

[M13] MM呀,我也是要上班的银呀,一般都是周末做的.[/quote]

因为别人下班都累个半死了 [M10]
顺便告诉你，果冻把catter家最后几个红烧肉和芋泥的解决掉了 [M04]

爱上鸟的翅膀

[M24] 强人呵，这个也能做！
溜进来馋一下！

Anita...

MM们好厉害！好可爱！这种自己做的月饼该是什么滋味？！口水横流！

小王子

这两天吃喝版主哪里去了 [M11] [M11] [M11]
好几个精华候选捏 [M01]

碧海蓝天

[M45] [M45] 小白小白小白

zoe~~

[M04] 顶给FEI [M34] 看看...

fei

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-9-25
红豆沙:本以为会很难,但却在无意中让我发现一个较简单的做法,结果比想象中的好吃很多 [M44]

1. 300克红豆加水泡,最少三个小时,我泡了一个晚上.吸收了足够的水份,才比较容易煮烂.

2. 泡好的红豆加1000克的水,100克的冰糖,大火煮开,煮开后改小火煮一个小时,大概30分钟后就要不停地搅拌,因为随时都有糊掉的可能,特别是到最后,水差不多干了,就更要不停的搅.(水一定要一次加够,尽量让红豆沙收干水)

3.放凉,加入10克的桂花蜜,放入搅拌机内搅至沙状,尽量打细,就吃不出豆皮了,口感很好.

[M24] 还好FEI不在,不然鼻子得冒烟了,去年她可是用了一个晚上做的红豆沙,累得半死. [M29]

[M06] 去年做的累

[M06] 今年没吃上

fei

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-10-25
[M04] 顶给FEI [M34] 看看...

[M07] [M07] [M07] [M06]

zoe~~

[M05] 顶出来给想自己DIY冰皮月饼的同学看哈
[M24] 顺便自己温习一下下

邪明少

吼吼，怀恋去年的海鲜火锅啊 [M25]