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楼主: kathy110
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团朋友家自制的红薯粉——纯天然,绿色,安全食品(到货了)

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31#
 楼主| 发表于 2012-8-5 21:40 | 只看该作者
有人家里做那么多的吗
yuyu雅旭 发表于 2012-7-30 23:08



    吃过就知道是好是坏吧。我接受退货,如果感觉不正宗,剩余的接受退货
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32#
 楼主| 发表于 2012-8-5 21:45 | 只看该作者
如果开团,我想先订一斤试试,电话见签名。
说说 发表于 2012-7-29 18:49


如果可以,请您试过后来点评点评.
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33#
 楼主| 发表于 2012-8-6 17:51 | 只看该作者
顶起来
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34#
发表于 2012-8-7 08:33 | 只看该作者
想问楼主,您朋友是专做这个的吗?怎么可以加工这么多呀?粉是怎么拿的呢?
老家以前奶奶最喜欢弄这个了,不过很难弄到的哟.

很想参团呢.
谢谢!
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35#
 楼主| 发表于 2012-8-7 08:39 | 只看该作者
想问楼主,您朋友是专做这个的吗?怎么可以加工这么多呀?粉是怎么拿的呢?
老家以前奶奶最喜欢弄这个了,不过很 ...
早上的阳光 发表于 2012-8-7 08:33



    朋友家今年才开始弄。我们已经发了一些粉了,这几天自己家也在吃,感觉确实不错。要是想要,我可以给您送过去。昨天天朗那边的人都订了两J。最近有老家出来的高中学生在发货。
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36#
 楼主| 发表于 2012-8-7 23:14 | 只看该作者
连续炒了两个晚上来吃,真的不错
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37#
发表于 2012-8-8 09:45 | 只看该作者
已经烧了一次了,口感还不错,家里老人觉得还好,我自己还是有担心,因为比我想象的更有韧性,这个应该是粉做得不错的表现,我是被媒体上宣传的“韧劲都是添加”的搞怕了。
两斤粉不多,很快应该就吃完了。
问下楼主,你们有没有红薯粉?不是粉条,是粉,如果有的话,想买一些。
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38#
 楼主| 发表于 2012-8-8 11:55 | 只看该作者
已经烧了一次了,口感还不错,家里老人觉得还好,我自己还是有担心,因为比我想象的更有韧性,这个应该是粉 ...
viola 发表于 2012-8-8 09:45



     我和您一样,第一次煮汤的时候,感觉很韧。泡了一个小时就煮汤。大概煲十来分钟就起锅。这两个晚上,用来炒。反而感觉炒的比煮汤的好吃。泡的时间我没有问家婆,因为周一至周五都是她做菜。我记得前几年买过一次,结果煮了非常久,都煮不熟。后来全都倒掉了。我家妹夫家在江苏,他们那边的人只吃这种粉。他感觉还不错,我自己才更加放心一些。
   您说的那个粉,我问了朋友,她说全做成粉条了。不过我们都是从老家带来的凉粉葛粉之类的。在外面也从来没买过。还有一些做肉丸子的粉。
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39#
发表于 2012-8-9 09:52 | 只看该作者
姐姐给上个炒的做法呗。。。。不会用薯粉做菜额。。。。
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40#
 楼主| 发表于 2012-8-9 11:01 | 只看该作者
姐姐给上个炒的做法呗。。。。不会用薯粉做菜额。。。。
椰子53 发表于 2012-8-9 09:52



    百度上好多啊。我都是照百度来做的哦
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41#
 楼主| 发表于 2012-8-10 08:33 | 只看该作者
自己顶起来
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42#
 楼主| 发表于 2012-8-11 21:37 | 只看该作者
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43#
发表于 2012-8-13 21:54 | 只看该作者
买了还没吃,好像要先用温水泡,泡多长时间视红薯粉品质不一,不太统一,看泡的效果确定
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44#
发表于 2012-8-13 21:57 | 只看该作者
四川酸辣粉都用红薯粉,不过调料准备太麻烦,家常版只能简单点。汤底用高汤估计会加分不少。
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45#
发表于 2012-8-14 09:44 | 只看该作者
哈哈哈,在家煮了3次酸辣粉,味道不错!有嚼劲!跟在四川吃的酸辣粉的粉底有的一拼噢~~
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