燕窝的选择

宇文树雪 · 发表于 2010-5-20 14:30

学习下

baliayuspa · 发表于 2010-5-20 20:54

谢谢老朋友的支持 [M29]

baliayuspa · 发表于 2010-5-21 10:23

自己顶 [M01]

baliayuspa · 发表于 2010-5-21 14:21

1、冰糖炖燕窝
将冰糖和泡发好的燕窝加水至刚刚盖过燕窝顶，倒入炖盅内，隔水炖25分钟（血燕或洞燕则炖90分钟），即可享用。
功效：润肺化谈、利咽健胃、补血养颜。

baliayuspa · 发表于 2010-5-21 20:46

2、芝麻淮山拌燕窝
将鲜淮山放入高压锅里拌水煮15分钟，芝麻干炒至香，然后将煮好的淮山与芝麻放进搅拌机里打成糊，再将炖好的燕窝拌进里面即可。口感浓香绵滑。
功效：健脾养胃，最适合大病初愈之人食用.

baliayuspa · 发表于 2010-5-22 09:53

3, 红枣枸杞燕窝
将冰糖和泡发好的燕窝加水至刚刚盖过燕窝顶，倒入炖盅内，加入去核红枣3颗，枸杞子适量，隔水炖25分钟，即可享用。
功效：润肺化痰、补血健脾、补气养颜。

baliayuspa · 发表于 2010-5-22 14:48

4, 安南子（即胖大海）有清热润肺、解毒利咽的功效，燕窝则性质温和，有补肺养阴，滋阴润燥的作用。安南子炖燕窝一年四季都适合食用，在干燥的秋季进食，还可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，并减少皱纹。

baliayuspa · 发表于 2010-5-23 00:44

顶 [M01]

baliayuspa · 发表于 2010-5-23 09:56

[M36] 燕窝是上素，因为它是上生命的摇篮；是新生命成长后丢弃的，上天恩赐给人类的调理身体的珍品。中国清代帝王一直把它作为上品素菜食之。传统中医中的“生津”原理似乎可以解释人们为何对燕窝情有独钟。根据一句俗语“吃啥补啥”，古人有理由相信，吃食燕子神奇的口内分泌物绝对可以帮助人体增加具有滋补、调和、消化等作用的唾液分泌。

baliayuspa · 发表于 2010-5-23 21:03

坚持顶 [M01]

baliayuspa · 发表于 2010-5-28 10:42

继续顶[M03]

baliayuspa · 发表于 2010-5-29 10:46

我会陆续发一些燕窝食谱, 希望与朋友们多多互动哦[ws]

baliayuspa · 发表于 2010-5-29 11:35

南瓜燕窝羹
将南瓜蒸熟放入搅拌机里，加几片薄荷叶，打成糊倒出，再将炖好的燕窝拌入即可。
功效：清咽利喉、补气养肝，调理胰脏，适合糖尿病兼咳嗽的人服用.

baliayuspa · 发表于 2010-5-29 18:19

麦片燕窝粥
将燕麦片煮成粥加入豆浆或牛奶，再将炖好的燕窝拌入即可。常吃可强身养颜，百病不生.

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