买到不甜的哈密瓜怎么办? [M01]

四月的天 · 发表于 2009-10-15 10:13

应该不错 [M29]

yukee · 发表于 2009-10-15 12:37

引用作者 jishache 于 2009-10-15发表的原文
[M29] [M29] [M29] [M29] 好棒的方法哦，哈密瓜挑纹理越多的，越甜 [M25]

这个好像不是绝对的.还是会挑到不太甜的.
哈密瓜奶昔实在太好喝了.所以我今天把有点甜的哈密瓜也拿来做奶昔了. [M01]

Rita · 发表于 2009-10-15 14:01

还在继续折腾你的奶昔呀！我都当萝卜吃了！ [M01]

只看该作者 · 发表于 2009-10-15 14:43

不甜的水果，可以切成块，上面撒上酸梅粉，味道不错！

jishache · 发表于 2009-10-19 13:34

引用作者 yukee 于 2009-10-15发表的原文
[quote]引用作者 jishache 于 2009-10-15发表的原文
[M29] [M29] [M29] [M29] 好棒的方法哦，哈密瓜挑纹理越多的，越甜 [M25]

这个好像不是绝对的.还是会挑到不太甜的.
哈密瓜奶昔实在太好喝了.所以我今天把有点甜的哈密瓜也拿来做奶昔了. [M01][/quote]

是瓜农告诉我的，挑又大又纹理多的
我家买的少，暂时感觉这个方法还挺好用的 [M29] [M29]

jishache · 发表于 2009-10-19 13:37

最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

然后是闻味道，香味应该比较明显。

再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。

这样选出来的哈密瓜一定好。

哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。

jishache · 发表于 2009-10-19 13:38

找个资料学习下哈~~~~~~~~~~看楼主的帖子想吃哈密瓜了 [M04] [M04]

小雪飘香 · 发表于 2009-10-20 08:49

真是有办法

yuking2005 · 发表于 2009-10-20 15:34

引用作者 yukee 于 2009-10-14发表的原文
[quote]引用作者 yingt2004 于 2009-10-14发表的原文
切了撒些盐吃就是甜的啦.

我知道杨桃就是这样吃的.
但哈密瓜没试过.但我不爱生吃盐. [M01][/quote]

真的还是开玩笑，什么原理呢

HPHP · 发表于 2009-10-20 15:40

整成水果捞 [M01]

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