请问芝麻酱怎么吃？

纵横四海 · 发表于 2009-8-28 21:23

直接就可以吃了。

hrl519 · 发表于 2009-8-28 21:38

芝麻酱凉拌菜要先调稀，先用少点水用筷子一个方向调，调匀后陆续再加水调，要慢慢的加到你感觉合适的稠度，以前感觉妈妈一汤匙芝麻酱最起码要用3-5倍的水，调的时候可以加盐或酱油，咸度合适的时候就可以直接用了。家里常用它拌过水面，切点黄瓜丝，捣点蒜泥，太香了！ [M21]

hrl519 · 发表于 2009-8-28 21:39

酱油少加，加多了影响颜色了。

youax · 发表于 2009-8-29 15:13

拌凉皮，拌黄瓜
我们都是倒些芝麻油来调稀的

折花枝 · 发表于 2009-8-29 16:17

学习一下 [M01]

yaa3 · 发表于 2009-8-29 23:18

引用作者竹子于 2009-8-24发表的原文
曾经试过做凉拌菜，
就是没有外面的好吃 [M13]
感觉还有点苦似的

芝麻酱得用点温水把它调开才行啊 [M24] ，直接吃很腻的

yaa3 · 发表于 2009-8-29 23:19

引用作者 hrl519 于 2009-8-28发表的原文
芝麻酱凉拌菜要先调稀，先用少点水用筷子一个方向调，调匀后陆续再加水调，要慢慢的加到你感觉合适的稠度，以前感觉妈妈一汤匙芝麻酱最起码要用3-5倍的水，调的时候可以加盐或酱油，咸度合适的时候就可以直接用了。家里常用它拌过水面，切点黄瓜丝，捣点蒜泥，太香了！ [M21]

这个同学说的很专业 [M04] ，在东北吃凉菜都是这样调过才拌的，或者吃火锅的时候沾着芝麻酱吃

竹子 · 发表于 2009-8-30 10:27

引用作者 yaa3 于 2009-8-29发表的原文

芝麻酱得用点温水把它调开才行啊 [M24] ，直接吃很腻的

俺就是直接吃的 [M20]

纵横四海 · 发表于 2009-8-30 11:30

沾馒头很好吃的。

sanbu · 发表于 2009-8-30 16:02

多谢各位。
各种方法都试试 [M03]

sanbu · 发表于 2009-8-30 16:05

引用作者嘻嘻嘻于 2009-8-28发表的原文
[M08] 我要我要~~~过期了没？？

已经打开试用了一些，不好再送了。下回有直接送你 [M03]

卜算子.咏梅 · 发表于 2009-9-1 09:14

拌黄瓜

sanbu · 发表于 2009-9-1 10:42

改天拍个黄瓜试试 [M03]

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