那碗梦中的米粉

番茄炒蛋

一碗米粉.引无数人竞折腰. [M01]

梁大头

我们小区正门边上那间味道很好.你吃过没?要不找天来试一下.不定就是这个味了. [M05]

梁大头

对了 你GG差不错该给我了吧.
别以为我忘记了 这可是头等大事 [M14]

东山少爷

我刚到广州时，在广州闯荡多年的桂林老乡就会请我去吃大餐，电话的那一头，你会听到朋友说：我又在某某地方找到一家桂林米粉店，今晚请你吃。
这样的话听得多了，刚开始还很激动，现在听见都没反应了，其原因就是因为吃来吃去就没吃到一家正宗的。
后来轮到我这个在广州多年的人来请新到的老乡了，当然，我的话会这样说：那边发现一家桂林米粉店，今晚去试试正不正。
因为心里知道，就是又不正，也不会再受到什么打击了，因为这就是广州的桂林米粉。
一次偶然是机会，又恰碰见肚子饿了，就走进了华工大门口边上的一家桂林米粉店。
还没进到店里，哇噻，一股久违的味道是迎面扑来。心里窃喜，今天遇上真神了。

东山少爷

引用作者 梁大头 于 2009-8-24发表的原文
对了 你GG差不错该给我了吧.
别以为我忘记了 这可是头等大事 [M14]

记得的，班长大人。

梁大头

膏去膏还来~存着等你请喜酒的时候派 嘿嘿 [M01]

梁大头

别让大家等太久哦.否则我一出马 嘿嘿 闹钟mm就成....算 君子不夺人所爱 好好写你的米粉吧. [M14]

东山少爷

引用作者 梁大头 于 2009-8-24发表的原文
别让大家等太久哦.否则我一出马 嘿嘿 闹钟mm就成....算 君子不夺人所爱 好好写你的米粉吧. [M14]

今天写米粉的味道，下次就写白粉的味道。 [M01]

东山少爷

何为真正正宗的桂林米粉，走进店里，还没开吃，只要闻见两种味道，你就应该知道它正不正了。
第一就是香葱的香味，那味的感觉就是生生的。第二就是卤水的甘味了。如果满屋子没有这香葱的味道，你不用吃，就基本可以断定，这家的米粉不正宗，就算他的卤水还可以，你也绝对吃不出正宗的桂林米粉味。第二，就是这卤水的甘味了。
很多桂林人，你问他桂林米粉的特点的什么，他会告诉你，靠的就是卤水。
这话没错，的确桂林米粉它的秘密与精华就在这貌似酱油的卤水里，其他地方的米粉，靠的就不是卤水来调味了，所以，这就是桂林米粉区别于其他米粉的所在。
但是你如果把这正宗的卤水，拿来广州调制米粉，它还是没那桂林的味，其原因就是没那满屋子香味的香葱。
在广州就根本没那种葱。

我是女孩

引用作者 东山少爷 于 2009-8-24发表的原文
[quote]引用作者 梁大头 于 2009-8-24发表的原文
别让大家等太久哦.否则我一出马 嘿嘿 闹钟mm就成....算 君子不夺人所爱 好好写你的米粉吧. [M14]

今天写米粉的味道，下次就写白粉的味道。 [M01][/quote]


三聚氰胺的奶粉能写吗 ？ [M04] [M04] [M04]

东山少爷

引用作者 我是女孩 于 2009-8-24发表的原文
[quote]引用作者 东山少爷 于 2009-8-24发表的原文
[quote]引用作者 梁大头 于 2009-8-24发表的原文
别让大家等太久哦.否则我一出马 嘿嘿 闹钟mm就成....算 君子不夺人所爱 好好写你的米粉吧. [M14]

今天写米粉的味道，下次就写白粉的味道。 [M01][/quote]


三聚氰胺的奶粉能写吗 ？ [M04] [M04] [M04][/quote]
没吃过，没生活体验 [M01]

阳光海岸

在南宁读书，喜欢上了那里的粉。南宁的老友粉、桂林的桂林米粉、柳州的螺蛳粉，还有三品王、花溪王，真的超级超级怀念。 [M06] 广州的桂林米粉挺多，但是螺蛳粉几乎没有。我怀孕的时候在棠德小区外找到一家螺蛳粉，好开心，解了馋。现在好久没去了，不知道还在不在，明天去尝尝，流口水了。

舞动的猪

问问LZ，广州哪里有比较正宗的桂林米粉可以享用？

潮佛

五山那边有一间比较不错，就是华农正门出来五山那条街上，再走上去，有一家灌汤包也非常不错。

潮佛

引用作者 东山少爷 于 2009-8-24发表的原文
在广州就根本没那种葱。

对，是那种小青葱，味道很浓。我觉得广州也没那种香菜，就是我们说的芫西，现在全TMD的变种芹菜！！！