团霸王花结束！

ammiho · 发表于 2009-5-22 00:02

怎么挑干花呢,MM能否放下水

lilinana · 发表于 2009-5-22 00:04

引用作者 ammiho 于 2009-5-22发表的原文
怎么挑干花呢,MM能否放下水

霸王花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。当地人们在夏、秋间采收净花，将霸王花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。选花煲汤时应注意，干燥的霸王花呈不规则的长条束状，长约15～17 cm;花被棕褐色或黄棕色;萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片;上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起;花被内有多数雄蕊，气微弱，味稍甜;以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。

ammiho · 发表于 2009-5-22 00:10

我挑干花看卖相,大的白的,不知道观点对不对 [M01]

lilinana · 发表于 2009-5-22 00:16

http://auction1.paipai.com/DBB0761E00000000005B3734037E54A6

lilinana · 发表于 2009-5-22 00:17

上面有图片

lilinana · 发表于 2009-5-22 07:56

一大早又来顶 [M31]

snippers · 发表于 2009-5-22 09:00

我也喜欢喝霸王花猪骨汤，干花应该是黄褐色的，白色的有可能是处理过的

larklucy · 发表于 2009-5-22 09:06

哈哈看LZ的贴学到不少东东呀 [M21]

lilinana · 发表于 2009-5-22 09:07

开团了没? [M04]

哎呀贝贝 · 发表于 2009-5-22 09:08

进来学习一下什么是霸王花，看完有所了解了 [M29]

哎呀贝贝 · 发表于 2009-5-22 09:09

引用作者 snippers 于 2009-5-22发表的原文
我也喜欢喝霸王花猪骨汤，干花应该是黄褐色的，白色的有可能是处理过的

还从没喝过这种汤，有机会也尝尝

lilinana · 发表于 2009-5-22 09:09

上次在三匹马旁边的那个药店买了一些来煲汤.

snippers · 发表于 2009-5-22 09:24

引用作者哎呀贝贝于 2009-5-22发表的原文
[quote]引用作者 snippers 于 2009-5-22发表的原文
我也喜欢喝霸王花猪骨汤，干花应该是黄褐色的，白色的有可能是处理过的

还从没喝过这种汤，有机会也尝尝[/quote]

很好喝的，霸王花广东是肇庆产的多，这汤有点寒凉，体质弱的要少喝或者多放姜

江夏 · 发表于 2009-5-22 10:55

霸王花汤好喝

江夏 · 发表于 2009-5-22 10:56

团购是什么价位？

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