请问白菜要怎么炒啊？

飞车

引用作者 花都开好了 于 2009-3-14发表的原文
[quote]引用作者 幻想 于 2009-3-13发表的原文
真的 假的 怎么现代的MM这么多不会炒菜

其实嘛
女生可以不会做菜
男生就一定要会做菜~[/quote]
太幸福啦,下辈子投胎做女生 [M04]

白巧克力

是什么白菜呢，小白菜就放油，把蒜三个左右切成丁，放在油里炒香，放白菜大火爆炒，再放盐，味精，爆炒一i下起锅。
大白菜，可以守撕成片，下油，同样将蒜炒香，放白菜加点糖爆炒一下，再放盐，味精，炒一下起锅就好了。

白巧克力

还有一种最简单的方法就是放水，放牛肉丸，煮到差不多熟的时候，放白菜，大概30秒就可以起锅了。在碗里放上葱，酱油，盐，将锅里的倒进碗里一拌就可以吃了。

yaa3

补充一下，大白菜，把菜帮撕下来，用刀背啪啪的一通狂拍，把菜帮拍扁了，然后把菜刀倾斜，斜着把比较厚的菜帮一片一片片下来，然后就可以做醋溜白菜片了。做法参考前人指导。 用花椒爆一下锅比较香[M14] 。最后，建议买个家常菜巧制作的菜谱，图文并茂，好又多就有卖 [M19]

琪琪

白菜有很多种做法呢！ [M01]

海思

引用作者 朔风 于 2009-3-13发表的原文
醋溜白菜最好吃了，而且很好炒，我都会 [M24]

[M21]

斯小森

1.热锅放油再下郫县豆瓣酱炒，20秒后下白菜翻炒，盖锅盖一分钟，开盖，下小小盐，出锅。
2.白菜切条放入盘中，面头放炸过的蒜米，上火蒸10分钟左右，拿出淋点生抽熟油就OK了

花都开好了

各位都是高手~~~

一个普通的白菜就可以有这么多种做法啊~~

我原来真的不知道啊~

斯小森

白菜炒肉丝味道也不错哦 [M03]