一凡空间

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喝酒与工作乍一看起来，似乎毫不相干。但喝酒在当下却是日常工作一个内容，办公室工作一种延伸。

古代早有酒吏，大概分管皇上所喝酒的制作、保管，赐送，还有就是安排皇上如何喝酒，喝什么洒，和谁喝酒，喝酒之后干什么。这离开酒吏的良好个人素质，酒量要大，品酒水平要高，洞察力要强。酒吏是一个工作，更是一个官职，可见和盐吏一样历史悠久，盐吏处在国家财政收入前沿，贪污腐化、一夜暴富的盐吏就很多，形象不太健康。酒类、食盐、烟草专卖古已有之，到如今仍是让人垂涎的职位。

如今没有酒吏的称呼，但职能与之相应的有接待处、接待科、接待科、接待站，机关服务中心、机关服务处、机关事务管理局，行政级别有高有低，因为他总是处于一个单位或公司不太显眼位置，外人常不注意。但举凡有魄力水平的上司却非常看重，大约可以这样理解：人财物是一个实体运转的基础，人事工作、财务工作的重要性不言自明，但物如何节制运转，发挥作用，接待就成其中之一的平台。

接待就要喝酒，把酒席安排好，把该邀请的人如期约到，把喝得酩酊大醉的人逐一送回家中，把喝酒前要办事情落实到位。每个环节都有讲究，都有学问。这些是事务性工作，缺一不可，有人第二天打电话给宴请方说，昨晚我喝很好。这里既有对接待工作每个细节的肯定，有对酒的质量褒奖，对陪酒女士婀娜多姿醉态回味，对喝酒场所留恋。

我们赴宴时，刚开始上司有些自动自觉加入喝酒大战中，也有上司不胜酒力，而他旁边有一两美人作伴，频频举动酒杯，邀请、奖赏别人喝酒，这个人酒量自然不俗，没准可以轮番上阵，喝多种酒而屹立不倒。

喝酒既然成为工作，工作水平高低上司和同事自然心中有数，为了这个成绩和水平，很多人头顶喝成“地中海”，依靠两鬓头发来“地方支持中央”；喝得眼袋下垂，目光呆滞。大家说：生活不就是混口饭吃，没有想到他们混得这么辛苦。

赤脚天使

吃喝，这个，哎，可是毁了我们不少有为青年啊，看见他们一个个不到30，做了几年SALES，就从大学毕业挺拔的身材，变成8月怀胎的孕妇，不知该觉得可惜还是怜悯

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喝酒与文化这个命题显然很大，绝非我能说清楚讲明白的事情。之所以提出来，就想说酒与中国文化有不可割舍渊源关系。

考古发现，古代陵墓出土文物中少不了的是酒具，无论是君王还是百姓，谢世时都喜欢酒具陪葬，生怕来世喝酒找不到酒具。卮、觚、壶。甖、槽、杯、糟等等都是酒具名称，用法各不相同。其中还包括一些酿酒原料，高粱、糯米、酒粬的炭化物。可见酒已成为生活不可或缺的一部分。

如果说，以上酒以实物形式存在，那以诗词曲赋形式存在的记载就更丰富。诗、酒、花、梦、愁就是传统文化中主要载体，而酒不仅可品尝、可赠予、可助兴，可歌咏、可明志。

赵匡胤“杯酒释兵权”，一些功勋卓著的开国大臣因为皇上的酒交出兵权，去安享晚年（赵先生是这么说的）。曹操“对酒当歌，人生几何”振聋发聩的千年一叹一问，让人不胜唏嘘。

若说政治人物的感悟多少带功利色彩，文人的咏叹一样让人感动。刘伶的《酒德颂》里有：“静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。”酒能喝到放浪于神形之外，的确是高人，不愧为“竹林七贤”酒品最高的人，这篇文章获得不少好评。后来王勃《滕王阁序》“孟尝高洁，空怀报国之心；阮藉猖狂，岂效穷途之哭！”，可见王先生对同为“竹林七贤”的阮先生不那么欣赏，那时，这些兄弟们所处时代混乱，只能避世追随老庄，一介书生何错之有。

酒诗写得好的李白是其中一位，《将进酒》中有很多名句：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“烹羊宰牛且为乐。会须一饮三百杯” “古来圣贤皆寂寞。惟有饮者留其名。”“五花马。千金裘。呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁。” 这些句为人熟知，写得多豪气冲天、放荡不羁。“将进酒、杯莫停”的杯莫停，现如今成为轩尼诗酒中的一种牌子，大概对李白这诗高度肯定，法国酒也有中国名。

范仲淹《苏幕遮》“明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。”这两句是由李白诗“举杯销愁愁更愁”化出，这愁是乡愁，秋愁还是千般愁，哪知道“酒人愁肠，化作相思泪”，妙绝了。

苏东坡《水调歌头》的“明月几时有，把酒问青天”更为王菲赢得大把钞票。“但愿人长久，千里共婵娟”被作为情人互赠的话语，忽略词前小序：“丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。”其实就一个想念弟弟的中秋词。我们不知苏先生何故大醉，情到深处才成了这旷世好词。

现在到处说什么、什么文化，其实酒文化才是久远历史、丰富内涵。

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[M29]

水弓

受益匪浅 [M21]

yaya110

文化是什么

蚂蚁王

写的不错

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文学有雅俗之争，生活有雅俗之分，这个界线也不是统一清晰的，大雅或是大俗也每个批评者心中各有分寸。喝酒也是，说雅了与文化结缘，有诗、书、画、雕塑、器皿传世，有尊卑区别、仪式讲究。说俗了就秋天干完活了好那两口，有利舒筋活血；雨季里没事干好那两口，有利解解烦闷；工棚里想家时好那两口，有利抚慰思乡之苦。三三两两聚在一起，喝着小店里出售不知名散装酒，也有千里之外乡下托人带来自酿酒。

喝酒在江湖之中有道具、媒介、武器的职能。《三国演义》《水浒传》全书充满酒气，有人酒后泄了作战方案、被主帅所杀，酒后论资排辈，酒后出征作战、打家劫舍、酒后颠鸾倒凤云雨一番。酒在在书本上成为道具，媒介，没有它下面的故事无法开展，情节无法推向高潮。如，领导台上讲话时要清嗓子：吓、哦、那个、这个，我的意思，依我说吗，当前，如今，同志们呀，与世界接轨后常说女士们、先生们、来宾们；也象主持人开头那几句：现场观众朋友们、电视机前观众朋友们、收音机旁听众朋友们，奇了怪不在电视机前、收音机旁边，那能叫观众听众吗。主持人还说，结了婚有老公老婆的人要如何如何。就一个字：晕。

喝酒在江湖中有身份、定位的作用。《酒神曲》唱道：“九月九酿新酒，好酒出在咱的手好，——喝了咱的酒滋阴壮阳嘴不臭，——喝了咱的酒见了皇帝不磕头，——九九归一跟我走”。江湖自有规矩，也许酒有滋阴壮阳嘴不臭的可能，但真的见了皇帝不磕头却不好说。中国从来都有皇帝情结的国度，国家能否强大繁荣都往往归结为皇帝好坏，古书里到处有明君昏君字眼。

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喝酒在江湖中有身份、定位的作用。《酒神曲》唱道：“九月九酿新酒，好酒出在咱的手好，——喝了咱的酒滋阴壮阳嘴不臭，——喝了咱的酒见了皇帝不磕头，——九九归一跟我走”。江湖自有规矩，也许酒有滋阴壮阳嘴不臭的可能，但真的见了皇帝不磕头却不好说。中国从来都有皇帝情结的国度，国家能否强大繁荣都往往归结为皇帝好坏，古书里到处有明君昏君字眼。

同理可证（初中数学都是这样写的）：酒席中，也有中心人物（因不能称皇帝，姑且这样称呼），要是这个人能兴起喝酒风浪，制造喝酒名目，纵横捭阖，左右逢源，一场酒下来，每个人都能喝得七七八八，这是酒场中的高人能人，是江湖中的大哥，金庸笔下的萧峰、郭靖、杨过。也有次中心人物，如乔峰的阿朱、阿紫姑娘、郭靖的黄蓉、杨过的小龙女。有了她们，媚眼和红酒成辉，香腮借酒气增色，行云流水般酒席中穿梭，风生水起般铺酒开来，不知不觉酒席高潮迭起。

除此之外，就是陪打团或叫亲友团，没有他们，酒席却不热闹。他们主要特点地位、职务较低，年龄较轻，酒量较小，是被动喝酒者。

由于某种原因，被动喝酒都感觉不爽，要积极争取喝酒的主动权，于是纷纷起立，向中心人物或次中心人物套近乎。有人说，XX总你在某报发表文章、某电视台采访讲话；有人说，XX哥，你的妻妹就是我高中、大学同班同学，我常听她讲起你；有人说，XX老板，你的居住的别墅、写字楼、座驾、学历、文凭、为人、学识等等，甚至于坐在板凳上抠脚指、呶嘴叼烟的神态，都让佩服得我五体投地，现在我N生有幸，斗胆敬你一杯，以后多关照。酒后飘飘然，逢人就说我和XX总一起战酒，关系很铁，如此云云。

喝酒在江湖中锻炼修炼、成长成熟过程。少林七十二绝学，练武之人穷其一生能学十一二，就相当了不起了，行走江湖当是无忧。每个人酒量不是房价可以上不封顶，练习技巧就成为当务之急。有些人会将手指伸进喉咙抠酒，有些人上台前先行吃饭，有些人酒前洗澡，有些人喝酒者装病，有些人干脆利落来个死皮赖脸不喝或少喝酒。有些人从中医理论出发吃什么药能解酒，有些人从锻炼身体入手增加抗酒精击打能力。

江湖中混久了，酒量自然与日俱增，心眼却越来越多，喝酒开始看对象了，是吞、喝、饮、嗓、舔、品心中有数。

一时语穷，想起佛经里最多一句就是：如是我闻。

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喝酒是吞、喝、饮、嗓、舔、品 [M21]

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前天晚上，秀平给我电话说，昌元到广州了，同学们出来聚聚。那时我正在翻着无聊的电视，从没有象那晚激动，操起手机就要出门。一看表才八点四十分，离约定时间九点半尚有空余，只好在房子里踱步打发时间。稍后，克西又来电话，昌元跟我聊了几句，一番相互“吊凿”后挂了电话。

说来惭愧，我常联系的除杭年外，也没有几个，然而我乐意参加这种聚会。对于聚会，我是先天的抵制，后天的厌烦。大部分聚会，往往参与者彼此之间不熟悉不知所云，或拿着红纸要捐款什么的。这是典型社交综合恐惧症之一。

如果说，我能有一些优点，比较守时就是了。我到了“钱柜”看了看表才九点三十五分，打电话给秀平，她说晓霞已在大堂等我们。在秀平指导下，我打通晓霞电话，她热情招呼我进去坐。我向来怕女孩子，虽说老同学，不知说什么好，特别是一对一坐在那里，真有点怯场。这是典型社交综合恐惧症之二。

那晚，正是台风“巨爵”侧面袭击广州，狂风吹着路旁的绿化树，大雨即将来临。我站在广场边感到少有的惬意，多少年以来，基本都是从一个目标到下一个目标，没有象今天一个人站在路边，无所事事站着，估摸着到底有多少同学能到。

正纳闷间，克西、继航、杭年、昌元就到了，我清楚听到继航叫我“乙叔”，就是连我都感觉到陌生称呼，却一样感到亲切，时间仿佛回到十七八年前。克西、昌元一如往日的帅气、这种帅气足以让少女迷死，让少妇眩晕。继航、杭年却让人感到改革开放三十年丰硕成果，长得很厚实稳重。

宏光、小红同学夫妇，事业有成、和睦恩爱外加年轻漂亮，最让我羡慕的。小说里常是这样描写的，事业有成的人往往憔悴劳碌，同学夫妇往往是磕磕碰碰。小说就是忽悠人，看多了容易中毒，我的同学就不如此。

到了K房坐定一看，足足有11人：昌元（有了他，我们才得以相聚，因此放在第一位）、克西（班长、到会最高长官）、宏光、小红、志钦、晓霞、杭年、继航、秀平、杨彬（我的同桌）。其实我就住在同一城市的不同角落，领着同样的人民币干着不一样的勾当，真实具体地努力奋斗、休养生息。谁都没有想到如此聚会竟是毕业后十几年后，间中也有见面的同学，但规模之大就算此次了。刚开始时，继航还振振有词说，饮酒不开车、开车不饮酒。后来，盛情之下，他开始主动起来，还挨个碰杯，喝得不亦乐乎。自然而然，我也被动喝了不少。

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我们相互交换着手机号码，互通周边同学的信息，怀念着离开我们先去天堂的同学。人真的可怜，联系办法常只剩下那11个阿拉伯字，别说记牢，连拔响对方勇气和时间都没有。正如伟大同学杭年所说：惰性使然罢。

笑声，是会场主旋律，听杭年（他是当年卧谈会高手）讲过往的故事，在他颇具感染力的讲述中，一些事情再次鲜活在我们面前。轩哥组建的同学QQ群引起我们的兴趣，大家都说轩哥做了件好事，相约及时登录。

离开时，我和杨彬、志钦同车。杨彬讲了一句话：学富五车，能耐一纸文凭。他说这句话为我所言，他牢记在心。我啥时讲过早已没有印象，念及杨彬记得我的话，还是呲牙咧嘴地大笑。又听说他生了三个小杨彬，大女儿继承他好学上进的传统，成绩好，很开心。

快二点了，我们仨在中山大学旁我们挥别后，我开始一路狂奔回家，台风更猛烈，隔着车窗仍然听到呼呼风声。路口的红绿灯也想打烊了，我始终没有松过油门，一个规矩的人少有一次的张狂。

灯火一片辉煌，道路一片狼藉，下次啥时聚会我没有多想，但愿同学常常叩扰我的梦乡。

思量

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昨晚，同学宏光、小红、晓霞、秀平、杭年和我前去看近在番禺的华老师。这个动议，因我而起，偶然机会我得知秀华老师电话。之后，华老师路过办事到我办公室小坐片刻，这也是一年前的事情了。

因为同学都忙，队伍不象前些日子那样齐整。我也怕走不开，迟迟才联系华老师，委托她定房，我们直接赶往相聚的地方。

我和杭年兄（读书那阵子是这样叫的）一同前往，路上，听着杭年兄娓娓动听的讲述，的确勾勒出读书那阵子有趣的事情。至于学习环境艰苦和成绩好坏我们早不想提及，听他讲起一些同学朦胧青涩的情事，有些我忘记了，有些第一次听说，让我一路大笑，没有莞尔一笑（杭年这样批评我的）。

比如，高三时宿舍在一楼，有同学一听窗外某女同学经过总是依窗倒开水、洗饭盒，尽管不渴、饭盒干净。某同学一讲起某女生，总是两眼放光，呵呵地笑，笑得若有所思，好象揽着女生腰飘起来似的。某同学不敢表达思慕之情，托杭年兄传纸条，搞得象革命年代地下工作一样。某同学成绩好，人也甜，竟然有不少粉丝，当然同学不是情敌。杭年兄记性好，果然是做财务工作的，谈起来，真是恍如昨日。那时同学情窦初开，被升学压力扼杀在摇篮里。也许彼此都明了，也许对方不知晓，可那时感觉纯得象农夫山泉有点甜，或弥漫、或深埋、或飘扬在青春岁月里，播洒在校门古榕下。正如苏先生说：回首向来萧瑟处，也无风雨也无晴。

那时无形压力的影响，自己常觉得不努力学习对不起自己，我是爱睡之人，看着宿舍同学都早起背书，我才很不情愿起床。而今高中生拖手算得了什么，在公交站里搂抱接吻，暑假结束时堕胎算是平常事了，每触及逝去那位兄弟，我们未免有点戚戚然。

我和杭年兄到了不久，华、林老师就到，依然那样年轻苗条，她俩小孩已是住校的高一学生，老师自嘲说提前进入退休生活。林老师一副谦虚谨慎学者举止，让我老觉当年成绩不好时惭愧，抬不起头来。心理阴影是自设的，老师当然不可能记得这些。谈话间，秀平、宏光不断打来电话问路，小周末哪里都堵车。昨天《广州欢迎你》热传，嘲弄就是这个现象：广州欢迎你，在天河路上屏住呼吸，在岗顶十字路上堵死你，我家的车很难开，一小时一公里，到了上下班的时候，更是恐怖时期，天大地大都是红灯，五十米就停，内环路和 BRT，只为堵死你。

大家坐齐时，已是八时许。前些晚上的K房里，迷离灯光外加酒力作用，同学的印象总有点恍惚，昨天更清晰看到，我们同学都是那么年轻，都是爸爸妈妈级的人了，就是不显老，如果非要找出岁月在脸上的印记，那也就是显得成熟些，而不是老气。也许是我的判断力出现问题，我们的年纪压根就不大，只是觉得毕业都十几年罢了。同学小孩都上学了，只有我的才两岁，如果自己扪心自问，都觉太落后了，惭愧得我不敢向老师同学汇报小孩的事情。

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dengliang

继航昨晚他工作繁忙，未能参加，席间，我们打电话给他时已是九点多，想必是酩酊大醉了，电话里他老是重复那句话：你是谁，找我有啥事。挂了电话我想，酒这玩艺真好，可心放肆、可以忘情、也可以解乏。遗憾的是月婷有事，要不然她会从顺德过来聚聚。

告别了，当然依依不舍，毕竟难得一次见面是如此仓促，花在路上时间竟然占去大半。想起林老师说的话，那时侯中的学风真好，出来那么多人，且都刻苦进取，努力工作。更加让我们敬佩叹服的是，他在全广州市几百位地理老师考试中，曾获得第一名、第三名。

回来路上，我和杭年有一句没一句聊着，同学现状怎样，我们保持着一种默契没有太多过问打听，他的成绩是他的付出，他的艰难他自知。只要见面时，我们还是会心一笑，那就是最好的表扬和自我表扬。

是以为记。