想吃正宗四川火锅的请进哈！

小野川子

我虽号称“美食家”，却不会厨艺。只因从小家里有外婆，外婆只要我们“一心只读圣贤书，两手不做家务事”！
所以我们三兄妹都考上一本 [M21]

[本帖由小野川子修改于2007-10-28 17:34:02]

小野川子

上大学时有两个“冷笑话”，流传至今。

一是用冷水煮面；
二是将外婆亲手作的香肠，切成片后放进冷水里煮。
可怜外婆的“一片爱心成肉糊” [M06]

小野川子

虽然我不会厨艺，但作为家庭“煮妇”，岂能没有一技之长！

我擅长的就是作家庭火锅！

小野川子

来广州的第二个月，就忍不作招呼同事到家里吃四川火锅。广州的同事一听就摇头，最后只来了七个人。没想到他们吃后回去大为宣传，结果有同事一见面就问：大姐，什么时候去你家吃火锅呀？

小野川子

第二次，竟然来了二十多个人！
当时是十月份，客厅里没空调，卧室才有。一群人轮流上阵，第一轮冲上去抢了菜，端去里面叹空调吃，然后又赶紧跑出来夹菜。
一帮家伙象蝗虫，竟将一锅红汤吃成如清汤！

badminton

引用作者 VECENT 于 2007-10-28发表的原文
[quote]引用作者 狮子座 LEO 于 2007-10-27发表的原文
火锅好吃 [M25]

我也喜欢,那咱们的FB第五团,是不是组织去吃四川火锅啊? [M25][/quote]
俺也要参加！ [M02]

小野川子

我作火锅时，用我老公的话说“是只动口，不动手”。 [M14]
不过也没这么夸张，只不过充分发挥我的组织能力和协调能力。
我通常是这样安排的：
报名的人，最先到的帮忙采购拎东西；
第二批到的负责理菜，剥蒜，
第三批到的负责洗菜，切菜；
最后到的自然是洗碗呢！不过一般会采用一次性的碗和筷（但质量要好点的，不怕烫）。

百草园

引用作者 小野川子 于 2007-10-28发表的原文
我作火锅时，用我老公的话说“是只动口，不动手”。 [M14]
不过也没这么夸张，只不过充分发挥我的组织能力和协调能力。
我通常是这样安排的：
报名的人，最先到的帮忙采购拎东西；
第二批到的负责理菜，剥蒜，
第三批到的负责洗菜，切菜；
最后到的自然是洗碗呢！不过一般会采用一次性的碗和筷（但质量要好点的，不怕烫）。

负责 吃 的是第几批 ？ [M25]

柳暗花明

引用作者 小野川子 于 2007-10-28发表的原文
第二次，竟然来了二十多个人！
当时是十月份，客厅里没空调，卧室才有。一群人轮流上阵，第一轮冲上去抢了菜，端去里面叹空调吃，然后又赶紧跑出来夹菜。
一帮家伙象蝗虫，竟将一锅红汤吃成如清汤！

MM的锅底是自己配的还是买的现成的？？ [M29] [M29]

赵老师

我觉得区庄的渝味成都的火锅是最地道的。一个星期可以去吃3次。

大唐

引用作者 赵老师 于 2007-10-28发表的原文
我觉得区庄的渝味成都的火锅是最地道的。一个星期可以去吃3次。

这个地方俺经常去的捏 [M01]

小野川子

引用作者 开心 于 2007-10-27发表的原文
[quote]引用作者 小野川子 于 2007-10-27发表的原文
唯有这火锅，同事们吃不了麻的，老公一听火锅就说会上火。
我只有若有老乡来广州，就殷勤的请他们去吃火锅，明为请客，实为自己“打牙祭” [M04]

[本帖由小野川子修改于2007-10-27 09:03:07]

你的老乡来广州，可能会想尝尝粤菜吧 [M01][/quote]

没有啊！有一半的朋友们，第一天吃了海鲜，就闹着还是要吃川菜！

小野川子

凡是没动手的免“动筷”，站边上作服务生 [M04]

小野川子

是买现成的，但有三点：
一是会再加一些料；
二是要加骨头汤；
三是碗里的醮料要讲究 [M14]

小野川子

引用作者 赵老师 于 2007-10-28发表的原文
我觉得区庄的渝味成都的火锅是最地道的。一个星期可以去吃3次。

在广州你也敢一周吃三次？！ＰF、ＰF！

我回成都有两个最高纪录：

一是连续一周每天一次！

二是一天三次：中午、晚上、宵夜 [M42]

[本帖由小野川子修改于2007-10-28 19:49:54]
[本帖由小野川子修改于2007-10-29 09:40:49]