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楼主: tangcr
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节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

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16#
发表于 2006-5-31 11:17 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

LZ莫怪哈~ [M24]

我就说我家的做法而已。 [M29]
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17#
发表于 2006-5-31 11:44 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

[M01] 聽説很好吃,而且很漂亮 [M29]
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18#
发表于 2006-5-31 12:27 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

辣椒就是天生聪明能干!
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19#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:13 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 布农铃 At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By tangcr At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By 布农铃 At 2006-5-31
赞一个! [M21] [M21] [M21] [M29] [M29] [M29]

[M26] 晚点继续帖我的学习操作过程[/quote]

你给主妇树立了楷模,而且标准日益提高 [M31][/quote]
[M28] [M28] 呵呵,过奖了,可不敢当阿
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20#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:14 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By jack At 2006-5-31
LZ的手艺是不用讲的,一流的手艺,做的菜都那么好吃,不用说粽子肯定也好吃 [M21] [M29]

[M24] [M24] 再mm面前,可不敢班门弄斧
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21#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:15 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 雪花膏 At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By tangcr At 2006-5-31
因为糯米需要泡上好几个小时,这样做出来的粽子口感才会好,所以要提前一个晚上泡上糯米,泡的水要淹过糯米,当然之前要先把米洗干净
[url]

这一点不同意,妈妈说了,不可以把米泡这么久。以前都不泡的,这次稍稍的泡几分钟而已。
泡过的米包的粽子是容易煮,但是不够jindao
煮粽子的过程中米会慢慢的吸水的,所有还要不时的添加热水,粽子要浸在热水下面

看到对面人家的粽子摞的好像在蒸粽子是的 [M13][/quote]
[M29] [M29] [M26] [M26] 这点很重要哟,下次一定要注意, 一定会更好吃
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22#
发表于 2006-5-31 21:15 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 雪花膏 At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By tangcr At 2006-5-31
因为糯米需要泡上好几个小时,这样做出来的粽子口感才会好,所以要提前一个晚上泡上糯米,泡的水要淹过糯米,当然之前要先把米洗干净
[url]

这一点不同意,妈妈说了,不可以把米泡这么久。以前都不泡的,这次稍稍的泡几分钟而已。
泡过的米包的粽子是容易煮,但是不够jindao。
煮粽子的过程中米会慢慢的吸水的,所有还要不时的添加热水,粽子要浸在热水下面

看到对面人家的粽子摞的好像在蒸粽子是的 [M13][/quote]

俺家糯米也是會泡澡的............. [M03]
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23#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:16 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 雪花膏 At 2006-5-31
LZ莫怪哈~ [M24]

我就说我家的做法而已。 [M29]

[M23] [M23] 怎么会呢,我在学习,宝贵意见哟
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24#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:16 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 另另 At 2006-5-31
[M01] 聽説很好吃,而且很漂亮 [M29]

[M29] [M29] 看了mm的公略,有你的功劳
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25#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:16 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By Gary妈 At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By 雪花膏 At 2006-5-31
[quote]QUOTE Created By tangcr At 2006-5-31
因为糯米需要泡上好几个小时,这样做出来的粽子口感才会好,所以要提前一个晚上泡上糯米,泡的水要淹过糯米,当然之前要先把米洗干净
[url]

这一点不同意,妈妈说了,不可以把米泡这么久。以前都不泡的,这次稍稍的泡几分钟而已。
泡过的米包的粽子是容易煮,但是不够jindao。
煮粽子的过程中米会慢慢的吸水的,所有还要不时的添加热水,粽子要浸在热水下面

看到对面人家的粽子摞的好像在蒸粽子是的 [M13][/quote]

俺家糯米也是會泡澡的............. [M03][/quote]
[M29] [M29]
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26#
 楼主| 发表于 2006-5-31 21:30 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

一会回来再继续帖
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27#
发表于 2006-5-31 21:53 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

小辣椒美眉太能干了 [M21]
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28#
发表于 2006-6-1 09:39 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 灿烂阳光 At 2006-5-31
小辣椒美眉太能干了 [M21]



就是!就是!崇拜!
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29#
发表于 2006-6-1 11:03 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

一句话:就是好吃极了,非常好吃,好吃得不得了,好吃得还想再吃。 [M21]
肚子饿了。 [M07]
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30#
 楼主| 发表于 2006-6-1 11:56 | 只看该作者

Re: 节日快乐 ---- 我也学会了包粽子

QUOTE Created By 灿烂阳光 At 2006-5-31
小辣椒美眉太能干了 [M21]

[M20] [M20] 能干说不上,不过自己这样做过感觉很不错,做得开心,吃得放心。还有什么比这个更重要呢 [M02]
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