实而不华坚持本份,骏景街坊分享印尼加岛爪哇燕窝第七年，日常保养月套餐399元起

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★        [4]吃燕窩有沒有分季節？
A: 吃燕窝无需分季节，因其不寒不燥，能帮助滋养气血，强健体质，延年益寿。每星期最少吃一至两次燕窝便能达到强身养颜之效果。
    夏天将燕窝冷藏后，配上美味鲜果或鲜奶同吃，美味又健康。冬天可以热食，补身暖胃益气血。

★[5]女性生理期能不能吃燕窝？
A：女性生理期内是可以吃燕窝的，因为燕窝性平味甘，主要成份是丰富的胶原蛋白和唾液酸。燕窝不但不会影起女性经期身体不适，而且可以补充身体营养，增加抵抗力。

★[6]同产地同种类的燕盏、燕角、燕条、燕饼（燕碎）口感有很大差别吗？
A：同产地同种类燕窝中燕盏口感最好，Q滑柔顺，极致享受。
   燕碎就是燕窝中间“安燕”内囊部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。
   燕条是在加工处理中破损的部分燕盏，口感与同规格的燕盏相近，只是因破损而略零碎些。
   燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部份。

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如何保管燕窝？

★[1]卖家邮寄给我的燕窝，为什么不是足干，而是会喷上纯净水，让它有一定的含水量？
答：纯正无添加的燕窝，足足干时，必须轻取轻放，不然很容易碰破燕窝。这种易碎品，就算交寄快递时贴上“易碎品”的标签，快递员小心再小心，也是百分百要碰碎的。所以如果要邮寄燕窝，按足足干称好重量，计算价格。然后然后再仔细喷上纯净水，让其干度下降到85-90%左右，以避免在邮寄过程中碰碎燕窝，方便邮寄。

★[2]卖家邮寄给我的非足干燕窝，为什么打开包装后有一种腥甜的异味？
答：因为不是足干的情况下又密封着时间久了一些，品质好的燕窝打开时就会有一种腥甜的特殊味道，就象咸鱼或海味干货打开时都有自己的特别气味一样。这也成了分辨货品品种的标记。打开密封、非足干的燕窝，漂白的会有一种漂白味，扫浆的易产生霉味，而天然无添加又没沾上霉菌的便是这种腥甜的特殊味道。熟悉后，这会成为令人心安的放心味道。

★[3]如何保存燕窝干品？
A：燕窝足干后如果寄送很易破碎，所以经寄送的燕窝一般有一定的水分。买回来的燕窝，如果不是足干，而不能在短期内吃完，一定要马上在室内通风处摊开，可以用风扇对着吹一段时间，也可以放在空调房内几天，让其阴干。
干透后放进密实盒子里，保存在阴凉避光干燥处，保存期可以有3年。足干的燕窝并不需要放入冰箱冷藏保存。
    燕窝属蛋白质，保存时间超过2年的燕窝，在发头、口感上会有一定的影响。燕窝最好在1-2年内享用。
    燕窝绝不可以晒太阳，晒后无论是口感还是营养价值都会大打折扣。

★        [4]家里存的燕窝，用的时候发现有霉点，怎么办？可以继续用吗？
A：如果霉点极少，可以用棉签沾少许医用酒精擦去；若霉点较多，则需要用水擦去并尽快风干后密封保存。必须注意的是霉点下面若已变色则该部分不能食用必须除去。其他部分不影响食用。
若燕窝已发霉到变黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。

★[5]燕窝是否必须放入冷藏室保存？
A：1、买回来的燕窝，如果不是足干又不想在短期内吃完，首先必须把它摊开，使它阴干，可以用风扇吹风，也可以放在空调房间内一段时间。
2、足干、纯正燕窝只需要放入密封盒内，放在阴凉及不被阳光直射之处即可,无需冷藏。如果没有干透，就密封保存，会产生霉点。
3、燕窝和茶叶有一点相似，比较容易吸收异味。所以要特别注意：
保存燕窝的容器不能有任何异味，否则可能会影响燕窝的口感。

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