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五羊新城

还是老家压榨的好。

cooler

棠下市场

YY-2008

引用作者 xiaoguaishou 于 2010-4-7发表的原文
我家的油都是从我朋友家那拿的，她家自榨花生油，不过在增城。 [M13]

有点远 [M01]

YY-2008

引用作者 五羊新城 于 2010-4-8发表的原文
还是老家压榨的好。

同感!

YY-2008

引用作者 cooler 于 2010-4-8发表的原文
棠下市场

去逛了一圈，感觉那里的油不咋滴 [M13]

YY-2008

引用作者 小陈 于 2010-4-7发表的原文
我家是开花生油行的，花生油保证正宗，哈。 [M01]

楼主家是开油行，你家在附近吗？改天过去转转。

yaya01

农科院油厂有现榨的花生油，但油厂的朋友说现榨出来的不能吃，要过滤一个月才可以吃。
花生油是要经过处理才能食用的，各厂家都采用一定的工艺去除黄曲霉，否则多多少少会有毒素。所以，那种现榨的油是不安全的。

[本帖由yaya01修改于2010-04-08 12:44:05]

yaya01

针对这一现象，南宁市粮油部门一位姓黄的先生告诉记者，花生仁中确实含有黄曲霉毒素，要消除黄曲霉毒素有两种办法：正规的花生油加工厂压榨出来的花生油，是经过相关的设备进行消毒，这种方法花费的时间比较多，成本也比较高，但产品就比较安全；另一种方法就是人工检查，把发霉的花生全部选出来后榨油。黄先生指出，上述流动榨油作坊根本就没有具备这些条件，是不能把花生中的黄曲霉毒素清除的。因此，人们如果长期食用流动作坊榨出来的花生油对人体不利，建议市民最好不要选择这种流动作坊现榨的花生油食用。
http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20090801/newgx4a7389e3-2193971.shtml
【正文】

　　专家说，长期食用这种没有经过沉淀的油，会对人体的健康造成影响。因此市民在购买时，可以通过简单的方法来进行检验。

http://news.gd.sina.com.cn/news/2009/06/26/604254.html

[本帖由yaya01修改于2010-04-08 12:47:11]

jxxc

在广州炸怕不正宗

yaya01

我上周正好去农科院油厂找朋友，顺便参观了榨油厂，先是有专人挑拣花生，然后是榨油，榨完了过滤一个月，其中还有一个设备是处理降低黄曲霉素的，整个车间很干净，还说经过这样处理，花生油成本必然很高，不可能便宜的。

[本帖由yaya01修改于2010-04-08 12:51:22]

林中雨

还是老家的自己种自己拿去压榨出来的好

海贝贝

老家都是用当季收的最好的花生自己亲自送去榨油的地方炸的花生油，好香，我都是每次回家带十斤，和超市里的调和油换着吃 [M04]

nnzqj

引用作者 猪鼓励糖 于 2010-4-6发表的原文
用棕榈油 跟其他的豆油混合

应该是 感觉跟乡下那些味道差很远

nnzqj

引用作者 小陈 于 2010-4-7发表的原文
我家是开花生油行的，花生油保证正宗，哈。 [M01]

在广州吗

nnzqj

引用作者 xiaoguaishou 于 2010-4-7发表的原文
我家的油都是从我朋友家那拿的，她家自榨花生油，不过在增城。 [M13]

增城也不远啊 团购就是啦 一次 每人拿20斤 够吃1-2个月了
吃完了大家再组织买啊