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楼主: 广州Car们
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请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

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16#
发表于 2010-1-27 10:05 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

昨晚朋友送了我一包微波炉蛋糕粉

也是傻瓜机式的做法,打蛋方式如我们平常打蛋,加蛋糕粉,放微波炉里放一分钟就做成蛋糕了[有人实践过的]

只是不知朋友在哪个超市里搜到的
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17#
发表于 2010-1-27 10:55 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

自己做好啊!就是嫌麻烦
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18#
发表于 2010-1-29 09:35 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

阿童木,我是在淘宝上买的,要不下次我们一起在淘宝上买,也可以省些邮费,昨天我发现天河南那边有间实体店,叫“I DO",要不什么时候我们一起,直接在店里面挑,这家店在淘宝也有店的。

[本帖由小莹修改于2010-01-29 09:36:46]
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19#
发表于 2010-1-29 09:41 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

蛋糕粉,淘宝上有卖啊。至于芝士和黄油这些,我觉得在麦德龙买还不错,价格也不是贵。

[本帖由小莹修改于2010-01-29 09:42:54]
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20#
发表于 2010-1-29 09:48 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

偶也很想自己做啊! [M13] 可惜没时间啊
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21#
发表于 2010-2-1 13:19 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

自己还是比较卫生,最主要材料也比较好 [M21] 只可惜我不会做 [M10]
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22#
发表于 2010-2-2 14:53 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

最近买了本《跟着君之学烘焙》,觉得比他姐姐的那本《从零开始学烘焙》要好些,建议初学者买君之这本,会详细很多。
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23#
发表于 2010-2-8 18:04 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

[M21] 太不容易了做蛋糕
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24#
发表于 2010-2-13 07:15 | 只看该作者

Re: 请问谁自己做蛋糕成功的,请赐教

Cheese Cake 很容易做,戚风比较难,打发蛋白比较讲究。。。
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