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楼主: 沝淼
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转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

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16#
发表于 2009-11-24 10:05 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 沝淼 于 2009-11-24发表的原文
[quote]引用作者 kanghui 于 2009-11-23发表的原文
我QQ空间有介绍

你的QQ好呢?发个链接吧[/quote]
上面都贴了,不用看空间的了 [M04]
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17#
 楼主| 发表于 2009-11-24 10:17 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 kanghui 于 2009-11-24发表的原文
[quote]引用作者 沝淼 于 2009-11-24发表的原文
[quote]引用作者 kanghui 于 2009-11-23发表的原文
我QQ空间有介绍

你的QQ好呢?发个链接吧[/quote]
上面都贴了,不用看空间的了 [M04][/quote]
原文引用吗?
还不是很清楚哦。
份量用什么单位呢?
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18#
发表于 2009-11-24 11:02 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?


还不清楚,分量已经写得很清楚拉
难道要用称称多少千克吗 [M08]
大概、大概来的咯!
自己做,又不是专业做 [M08]
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19#
发表于 2009-11-24 11:23 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

我也要试试。。。先收藏了。
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20#
 楼主| 发表于 2009-11-24 11:32 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 kanghui 于 2009-11-24发表的原文

还不清楚,分量已经写得很清楚拉
难道要用称称多少千克吗 [M08]
大概、大概来的咯!
自己做,又不是专业做 [M08]

引用作者 marmar 于 2009-11-24发表的原文
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

怎么没写清楚份量啊?也想学习学习 [M10]

考,不止我一个人不懂份量啊。
[M01] [M10]
虽然不是专业,入口的东西要精致可口哦。 [M24]
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21#
发表于 2009-11-24 15:07 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

今晚试下。 [M24] [M25]
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22#
发表于 2009-11-25 09:12 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 紫衣云裳 于 2009-11-24发表的原文
今晚试下。 [M24] [M25]

[M01] 偶也实践过两次,不错,就是上班后没时间搞了 [M02]
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23#
发表于 2009-11-25 09:22 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

唉!看起来不错,没这个心思做啊
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24#
 楼主| 发表于 2009-11-25 09:35 | 只看该作者

Re: 有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 一江秋水 于 2009-11-25发表的原文
[quote]引用作者 紫衣云裳 于 2009-11-24发表的原文
今晚试下。 [M24] [M25]

[M01] 偶也实践过两次,不错,就是上班后没时间搞了 [M02][/quote]
听说打蛋打到手抽筋哦,是不是呀。
有什么快捷方式?
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25#
发表于 2009-11-25 12:04 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

做过快10次,成功了2次,失败了8次

好象面粉方面有特别讲究
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26#
 楼主| 发表于 2009-11-25 13:11 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 os 于 2009-11-25发表的原文
做过快10次,成功了2次,失败了8次

好象面粉方面有特别讲究

是要专门的蛋糕粉呢。
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27#
发表于 2009-11-25 13:18 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

打面粉时真的很累啊,有电动的不错。面粉要求低筋的,打时也不能打起泡,回去找找那本笔记。 [M01] 每一步都记得很清楚。
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28#
发表于 2009-11-25 13:24 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

试做过,打蛋白泡泡打到手抽筋还是不成样子,后来放弃了,直接炒鸡蛋吃了 [M04]
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29#
发表于 2009-11-25 13:33 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

引用作者 大饼 于 2009-11-25发表的原文
试做过,打蛋白泡泡打到手抽筋还是不成样子,后来放弃了,直接炒鸡蛋吃了 [M04]

[M02] 偶现在有面粉也是直接做鸡蛋煎饼 [M04] [M04]
要打到倒过来不会掉,真的很辛苦。 [M03]
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30#
发表于 2009-11-25 14:12 | 只看该作者

Re: 转别人的做法了[M01]有没有自己动手做蛋糕?

[M13] 看起来是个"累人"活.
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