山野菜之王——蕨菜

浩浩妈妈

没吃过

天朗丁香

我自己做出来的味道比嵘妹差远了。要多学学才行

夏天

我们老家的土包山上到处都是这些蕨类植物，到了这个季节，我妈妈说山上到处都是 [M25] [M25]
因为当地的医生说蕨菜有抗癌的作用，现在很多当地人去采来吃 [M03]

秋水

上次去溪头看见好多……
可惜时间不够，没来得及采。我念叨好久

蕨菜、野藠，是我最爱吃的两种野菜，上次在溪头都看见了。没时间采，回来伤心了好久。

yan

我家婆做了, 跟腊肉炒的,[M04] 可能不太会,所以不太好吃,有点苦涩味.余下都是腊肉味.

秋水

我比较喜欢的做法是：在开水里过一下，然后切段放干辣椒炒，炒时用一点点水酒（就是农家自己用米酿的那种水酒）略微焖一下。哇哦 [M25]，光是这么一说，口水就下来了

兰儿

小时候经常到山上去采，好吃啊，想起来流口水了。 [M25]

susan%

引用作者 法虫 于 2009-3-5发表的原文
引用作者 子同 于 2009-3-5发表的原文
呵呵，神仙为什么不吃呀？不好吃？？

不过我还是喜欢晒干后煲汤好喝。。。


下次要搞个小狗先尝尝，半小时后没事了，人再吃
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激情无限?? ?

要对狗狗好一些。

买噶的，我就成了试验的小狗狗啦 ，现在还心里别扭着来的，还好没事

天朗丁香

希望下次还能采到。 [M04]

小猪嘟嘟

有没有特写。。

Summer2

粤垦路后面的山上有得采.

qqwweey

老家多的是，感觉天然的野菜就是不一样，味道，口感都不错，而且吃了之后感觉肠胃很舒服。
我的做法是：先用开水过一下，洗净，切成寸把长，放多点油（最好是猪油），放干辣椒，大蒜子。味道不错口水来了 [M04]

笑呵呵

下次也跟着大伙去采采 [M24]

pingying18

引用作者 天朗丁香 于 2009-3-4发表的原文
因这自己可以徒 步采一些，所以要学一下 [M05]

没徒也吃到了

pingying18

引用作者 susan% 于 2009-3-15发表的原文
[quote]引用作者 法虫 于 2009-3-5发表的原文
引用作者 子同 于 2009-3-5发表的原文
呵呵，神仙为什么不吃呀？不好吃？？

不过我还是喜欢晒干后煲汤好喝。。。


下次要搞个小狗先尝尝，半小时后没事了，人再吃
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激情无限?? ?

要对狗狗好一些。

买噶的，我就成了试验的小狗狗啦 ，现在还心里别扭着来的，还好没事[/quote]
我是小白鼠？？？