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楼主: 小坏
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[M44] 7岁学做菜:小坏厨房——云南小瓜[/

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211#
发表于 2009-9-16 22:38 | 只看该作者

Re: [M44] 小坏学做菜——自制水果沙拉+三明治 [M31]

小家伙真可爱
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212#
发表于 2009-9-16 22:38 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]奶白[/

继续发扬!
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213#
发表于 2009-9-17 11:58 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]奶白[/

谢谢各位树树依依杰杰锅锅鼓励小坏 [M04]

小坏最近尝试做的“自制肉丸滚菜汤”已经上桌 [M05]
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做的好不如嫁的好 该用户已被删除
214#
发表于 2009-9-17 14:44 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]奶白[/

昨晚偷师做了排骨奶白豆腐汤,LG说好喝,赞小坏一个! [M29]
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215#
 楼主| 发表于 2009-9-20 00:57 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

授权妈妈记录:

清香自制肉丸汤
[M29]
材料:新鲜猪肉,姜,盐,鸡精,麻油
配菜:潮州小白菜

肉丸做法:秋天阿姨教的菜谱,将肉剁烂,再剁再剁,成肉泥,加入磨好的姜末,一点盐一点鸡精几点麻油(第一次煮了有点散了,后来知道,需要加一个蛋清,一点薯粉或者黍粉)
煮法:肉丸放进冷水里,等一会水滚肉丸煮浮了,放小白菜进去一涮,好啦,将汤再调好味 [M05]

肉汤浓,菜清香。丸子小朋友们容易吃~~ [M44]



[本帖由小坏修改于2009-09-20 01:00:10]
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216#
 楼主| 发表于 2009-9-20 00:58 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

第一次做肉丸,煮好了正好碰到小辣椒阿姨来串门,阿姨又教了一招,下次要记得下蛋清 [M24]
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217#
 楼主| 发表于 2009-9-20 01:03 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

[M31] 第二次再自制肉丸

这回材料比较多

肉丸:新鲜猪肉,带点肥的更好;香菇丁,姜末,一个蛋清,淀粉,盐,鸡精

配菜:选了我喜欢的奶白菜 [M25]

煮法和上面一样。这次煮得好一点没有散。

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218#
 楼主| 发表于 2009-9-20 01:04 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

菜清香,肉汤浓,更有香菇喷喷香 [M05]

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219#
 楼主| 发表于 2009-9-20 01:05 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]奶白[/

引用作者 做的好不如嫁的好 于 2009-9-17发表的原文
昨晚偷师做了排骨奶白豆腐汤,LG说好喝,赞小坏一个! [M29]


谢谢肯定~~~ [M05]
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220#
发表于 2009-9-20 09:21 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

我最不会做的就是肉丸子.下次小坏做了叫阿姨去吃啊. [M04]
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221#
发表于 2009-9-20 12:15 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

小姑娘这么小就这么能干,以后真好找婆家 [M29] [M04]
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222#
发表于 2009-9-21 09:16 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

引用作者 乐山 于 2009-9-20发表的原文
小姑娘这么小就这么能干,以后真好找婆家 [M29] [M04]


晕死,俺养个闺女可不是给别人家做饭D!

无非本妈心里打算:以后最好厨房都是她说了算,本妈就负责坐餐厅~再者做菜做得好,到哪里总是不会被人嫌D~~ [M05]
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223#
发表于 2009-9-21 09:18 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

引用作者 yukee 于 2009-9-20发表的原文
我最不会做的就是肉丸子.下次小坏做了叫阿姨去吃啊. [M04]

[M05]
昨天第三次做是本妈自己做的,一句话:
姜还是老的辣,嘻嘻 [M04]
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224#
发表于 2009-9-21 09:33 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

引用作者 小坏妈咪 于 2009-9-21发表的原文
[quote]引用作者 乐山 于 2009-9-20发表的原文
小姑娘这么小就这么能干,以后真好找婆家 [M29] [M04]


晕死,俺养个闺女可不是给别人家做饭D!

无非本妈心里打算:以后最好厨房都是她说了算,本妈就负责坐餐厅~再者做菜做得好,到哪里总是不会被人嫌D~~ [M05][/quote]
严重同意~ [M21]
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225#
发表于 2009-9-21 09:41 | 只看该作者

Re: [M44] [color=green]7岁[/color]学做菜:小坏厨房——[color=darkred]清香[/

引用作者 秋天 于 2009-9-21发表的原文
[quote]引用作者 小坏妈咪 于 2009-9-21发表的原文
[quote]引用作者 乐山 于 2009-9-20发表的原文
小姑娘这么小就这么能干,以后真好找婆家 [M29] [M04]


晕死,俺养个闺女可不是给别人家做饭D!

无非本妈心里打算:以后最好厨房都是她说了算,本妈就负责坐餐厅~再者做菜做得好,到哪里总是不会被人嫌D~~ [M05][/quote]
严重同意~ [M21][/quote]

握手
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