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楼主: 绿之源
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【团购一】尝鲜啦!!!---好吃的新鲜的(2012年)东北五常大米上市啦!!!

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绿之源 该用户已被删除
181#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:21 | 只看该作者
十谷米特点:一是含有更多的维生素B1,二是含有丰富的膳食纤维。维生素B1是一种水溶性维生素,其最大的作用就是作为辅助参加糖类代谢,使这个过程能够顺利进行,此外还有增进食欲和消化功能,维护神经纱统正常功能等。而谷米粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。



不管您是什么体质,患什么病症,总之十谷米对于您都是最佳的选择,世界营养学家建议:一个人每天至少要吃20种以上不同的食物,才可以达到预防各类疾病的目的。而十谷米一次就为您搭配了十种南北各地不同的优质有机谷类。另外生活中自己每天再合理搭配十种不同的蔬菜、肉类、蛋类,则可以让您保持旺盛的体力与精力,充分调和五脏之精气,使人的气血、阴阳、水火运化自如,达到抗病防病的功效。
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182#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:22 | 只看该作者
做法:

  做法1:

  晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。

  做法2:

  晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。

  备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。
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183#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:23 | 只看该作者
成份:

  十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如:

  维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,

  矿物质(钙、铁、镁、钾),

  微量元素(锌、钼、锰、锗),

  酵素,抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素。

功效:

  具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,

  对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,

  最重要的是没有副作用。
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184#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:26 | 只看该作者
糙米:糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:糙米的营养价值比精米高。这是为什么呢?
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185#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:26 | 只看该作者
其实,大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。
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186#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:26 | 只看该作者
现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
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187#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:27 | 只看该作者
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
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188#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:28 | 只看该作者
1)能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。2)利于预防心血管疾病和贫血症。3)它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;)4膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
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189#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:30 | 只看该作者
糙米 告一段落,,,,谢谢,下面还有糯米,小米,荞麦,等等有机五谷杂粮的介绍
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190#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:35 | 只看该作者
紫米质地非常脆弱,在加工的过程中,特别是在脱掉外面米皮的过程中,会将许多紫米碾碎。因此,纯正的紫米,是不可能没有碎米的。同时,紫米含有天然的花青素,用水浸泡的时候,会褪色。
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191#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:36 | 只看该作者
云南墨江紫米生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上,纯天然无任何污染。紫米粒大饱满.粘性极强.质地醇厚,蒸煮后能使断米复原,有“接骨米”之美称!

          北回归线从墨江县城穿过,这里是太阳转身的地方。墨江有两样东西最出名:紫米和双胞胎。县城边上有个村子,几乎家家生双胞胎,每年,墨江都要举办国际双胞胎节。墨江人喜欢吃杂粮,尤其紫米,几乎顿顿紫米饭,这里是中国紫米之乡。

据传,墨江双胞胎出生率全球最高的原因,与当地人长期食用这种生长在北回归线(阴阳线)的紫米有密切关系!

本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。

    香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、紫米葫芦鸭深受群众喜爱,
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192#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:39 | 只看该作者
参考食谱:   

1、紫米补血粥

    材料:紫米、红枣、桂圆、山药、古方红糖。
    做法:紫米洗净冷水先浸泡1小时;紫米连同泡米的水,大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟。

   2、菠萝紫米饭

    材料:新鲜菠萝、紫米、古方红糖
    做法:紫米洗净冷水浸泡一个小时,与泡米的水同入电饭锅,跳入保温键后,菠萝切花生大小的丁与古方红糖一起加入饭中,盖锅继续焖15分钟即可。

    3、紫米薏仁养肾粥

    材料:薏仁、紫米、古方红糖
   

    4、椰汁紫米露

   材料:紫米 泰国西米 泰国椰奶粉  冰糖 (紫米与泰国西米1:2)
   做法:紫米洗净泡水1小时,与泡米同入锅,大火煮开,小火煮一个小时左右;西米放锅中,加适量水煮至半通明。

   5、核桃花生紫米豆浆

   紫米1/2杯、红皮花生1/2杯,核桃仁1/2杯

   做法:原料洗净,浸泡一夜,连同泡的米一同放入豆浆机中,加规定剂量的清水,选择“五谷豆浆”程序,大约20分钟以后就做好了。
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193#
发表于 2012-11-22 09:35 | 只看该作者
这样的好帖我怎么现在才看到呢,晕。还有试吃米吗?还有除了大米其他米的价格包装重量等怎样的?
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194#
 楼主| 发表于 2012-11-22 16:23 | 只看该作者
本帖最后由 绿之源 于 2012-11-22 16:24 编辑

回复 193# 吴小宝


    现在陆续回来好多农家有机杂粮,有云南极品紫糙米,湖北随州的花菇,东北的秋耳,黄豆,绿芯黑豆,山西沁源小黄米,核桃油,核桃,核桃就有礼品包装的,简易包装,袋装,灌装的,还有山东的好多特产
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195#
 楼主| 发表于 2012-11-22 16:26 | 只看该作者
回复 193# 吴小宝


    你方便的话可以加群157186422
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