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实而不华,坚持本份,印尼爪哇加岛燕窝陪您渡夏天

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181#
 楼主| 发表于 2010-9-19 13:49 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,纯正的燕窝是怎样的,更新中

整了一个新浪博客存一些资料,欢迎来访

http://blog.sina.com.cn/u/1797319552?retcode=0
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182#
发表于 2010-9-19 13:59 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,纯正的燕窝是怎样的,更新中

学习,学习
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183#
 楼主| 发表于 2010-9-24 17:28 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,纯正的燕窝是怎样的,更新中

最近在地铁上看了N次白兰氏燕窝的广告,看到了眼熟的炖成品的燕条。暗想,白兰氏就是厚道,不象有的牌子,自称是燕窝炖品,可是瓶里面全是冰糖稠浆。

在超市里忍不住8卦得仔细端详了两盒“白兰氏燕窝”,60ML一小瓶,6瓶那种特价158元,看不到内情。8瓶那种据包装上描述是15天量,无特价,要228元,包装留着一个小窗户,方便看货。

说实在,比我在广告里看到的稀多了,轻轻摇一摇,燕条若隐若现的飘浮在液体物质里,真的很少。
按我观察,8瓶加起来,可能按我家燕角条的发头,不超过10克,按10克计,也就是150元足够了。

也可能他们家用的燕窝单价要高些,但按这类靠海量广告、进入超市主渠道的保健品,零售价228元,成本不应该会超过100元,成本再高些就很难了。

所以想用上货真价实的燕窝,最好还是买来干品,自已炖。

想偷懒的话,可以找我订鲜制的燕窝炖品,我不怕麻烦[sz]
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184#
发表于 2010-9-25 18:04 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

今天炖了MM那买的燕窝,发头很好,炖得很好。[M01]
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185#
 楼主| 发表于 2010-9-25 21:33 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

今天炖了MM那买的燕窝,发头很好,炖得很好。
美美妈妈 发表于 2010-9-25 18:04



    非常感谢美美妈妈的认可和信任![M29]

    从今年初做燕窝坚持了大半年了,其中苦乐自知.坚持走下去,只是基于对我的供应商,印尼老字号燕窝庄老庄主为人为商之道的由衷敬佩和充分信任.


    老庄主家的燕窝,产量不大,只是在一个很小众的圈子里流通.我有缘加入其中,并在朋友和邻居中推广老庄主家"实而不华,坚持本份"的纯正燕窝,实属我的荣幸[M31]
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186#
发表于 2010-9-25 22:15 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

行行出状元啊!楼主真不愧是“燕窝专家”!呵呵
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187#
 楼主| 发表于 2010-9-26 11:46 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

行行出状元啊!楼主真不愧是“燕窝专家”!呵呵
yes168 发表于 2010-9-25 22:15


过奖过奖,受之有愧,我才刚入门,实属"燕窝菜鸟"[hx]
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188#
发表于 2010-9-26 17:22 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

{:5_152:}
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189#
 楼主| 发表于 2010-9-28 15:53 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声


我的供应商——传统旧式的印尼燕窝庄燕窝产地主要是苏门答腊、爪哇、加里曼丹岛三地。货量相对以苏岛和爪哇为多,加岛产量少。

九八成足干的燕窝,按盏形大小、外形等因素分成以下几个等级:

1
、顶级燕盏,平均每盏8-9,盏形大而厚;

: 一般是爪哇\加岛产,顶级燕盏因为货量极少,一般由一些高端消费场所包销庄里的顶级燕盏,我们小卖家没什么机会拿到货。

纯正燕窝,足干每盏8-9,已属顶级。如果一盏燕窝超过10,甚至12-15,很可能是扫浆出来的加工品了。


2
、特级燕盏,,平均每盏7-8,

3
、一级燕盏,平均每盏6-7

4
、特选燕盏,平均每盏5-6

5
、三角盏,因其筑于燕屋边角处,价格相对便宜,质素、口感未无不如,是自用的不错选择;

6
、燕角条,由燕盏边角、断条、破盏组成,发头、口感与燕盏相似,价格比盏便宜不少。

7
、燕饼,由燕丝压制成饼状,发头、口感稍逊于燕盏、燕角条,营养没有大分别。

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190#
发表于 2010-9-28 16:01 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

就是怕自己搞麻烦,一直没咋吃过,现在可以吃现成的了[M04]
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191#
 楼主| 发表于 2010-9-28 16:56 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

就是怕自己搞麻烦,一直没咋吃过,现在可以吃现成的了
回眸一笑 发表于 2010-9-28 16:01



私聊私聊[M05]
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192#
 楼主| 发表于 2010-10-8 10:36 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

前几天我和爹妈打电话聊天,听到老妈的声音有点不对头,一问才知,因为最近天气变化大,老妈吹了些寒风,并没有其他感冒症状,就是喉咙有点痒,有些咳嗽。我让她泡上一些家里存的爪哇燕角条,炖好一次吃上几天.她吃了2个小时之后,喉咙便不会痒了,连续吃了几天便痊愈不咳嗽了。这真是比药还强![M21]

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193#
发表于 2010-10-8 10:41 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

美女,早上好哇,这么勤奋啊
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194#
 楼主| 发表于 2010-10-8 10:55 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

美女,早上好哇,这么勤奋啊
rosewell 发表于 2010-10-8 10:41



   
还早上呢,都快午饭时间了[M14]
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195#
 楼主| 发表于 2010-10-12 11:18 | 只看该作者

RE: 闲聊燕窝的那些事儿-我的学习笔记和心得,少量多次为宜,润物细无声

燕窝的营养成分很容易被人体的肺、肾和胃部吸收。对于气血和内脏都有良好的调理作用; 燕窝的滋补不会导致燥热,或者过于滋润引起的粘腻,是中药中最平和、最美味、属性不偏寒或偏热的滋补佳品。当然适合所有怀孕或哺乳期上火的妈妈服用

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