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楼主: 海贝贝
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湛江农家天然海味,煲汤、煮粥,炒菜都适宜,补锌、补钙效果很好

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83#
 楼主| 发表于 2009-10-27 18:26 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 萨拉 于 2009-10-27发表的原文
另外,鱿鱼干如何涨发啊?

要放温水中泡一段时间,然后放一点使用碱拌匀,再放到开水中泡到变软就算涨发了啊
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82#
发表于 2009-10-27 16:10 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

要:墨鱼干1斤 [M29]
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81#
 楼主| 发表于 2009-10-27 15:13 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 dengliang 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 dengliang 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
螃琦汁钙质丰富,既营养又美味。用途广泛,可以代替酱油调味,可用来煮粥等,由于不好携带,所以想要的朋友请快快下定,不然我可能会带少了,就可能不能及时给到大家,走过路过不要错过哈

这个没吃过,如果可以带,在之前我定单上加多一瓶螃琦汁. [M29][/quote]
好的,主要是提前预定的,我尽量带够,没吃过不要紧,主要喜欢吃螃蟹的人就应该会喜欢的[/quote]
谢谢,LZ回去了?[/quote]
没临时有变动的话应该是30号才有空回去,我会尽量快点把好东西带回和大家分享的
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80#
发表于 2009-10-27 14:46 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 dengliang 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
螃琦汁钙质丰富,既营养又美味。用途广泛,可以代替酱油调味,可用来煮粥等,由于不好携带,所以想要的朋友请快快下定,不然我可能会带少了,就可能不能及时给到大家,走过路过不要错过哈

这个没吃过,如果可以带,在之前我定单上加多一瓶螃琦汁. [M29][/quote]
好的,主要是提前预定的,我尽量带够,没吃过不要紧,主要喜欢吃螃蟹的人就应该会喜欢的[/quote]
谢谢,LZ回去了?
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79#
 楼主| 发表于 2009-10-27 13:25 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 dengliang 于 2009-10-27发表的原文
[quote]引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
螃琦汁钙质丰富,既营养又美味。用途广泛,可以代替酱油调味,可用来煮粥等,由于不好携带,所以想要的朋友请快快下定,不然我可能会带少了,就可能不能及时给到大家,走过路过不要错过哈

这个没吃过,如果可以带,在之前我定单上加多一瓶螃琦汁. [M29][/quote]
好的,主要是提前预定的,我尽量带够,没吃过不要紧,主要喜欢吃螃蟹的人就应该会喜欢的
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78#
 楼主| 发表于 2009-10-27 13:21 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 萨拉 于 2009-10-27发表的原文
我家的鱿鱼干不知道怎么吃呢。楼主指导一下。

由于自晒的鱿鱼干没有防腐剂,所以我家的吃法很简单,用来煮汤的时候有时间就泡个十分钟就和骨头或鸡块等熬汤了;如果用来配菜或炒米粉的时候就麻烦一点,要放温水中泡一段时间,然后放一点使用碱拌匀,再放到开水中泡到变软就就可以把它看作平时的猪肉一样对待了,下面炒就不用我说了吧,炒的时候放一点料酒会更香的
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77#
发表于 2009-10-27 12:30 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 海贝贝 于 2009-10-27发表的原文
螃琦汁钙质丰富,既营养又美味。用途广泛,可以代替酱油调味,可用来煮粥等,由于不好携带,所以想要的朋友请快快下定,不然我可能会带少了,就可能不能及时给到大家,走过路过不要错过哈

这个没吃过,如果可以带,在之前我定单上加多一瓶螃琦汁. [M29]
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76#
发表于 2009-10-27 11:48 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

另外,鱿鱼干如何涨发啊?
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75#
发表于 2009-10-27 11:47 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

我家的鱿鱼干不知道怎么吃呢。楼主指导一下。
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74#
 楼主| 发表于 2009-10-27 11:09 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

螃琦汁钙质丰富,既营养又美味。用途广泛,可以代替酱油调味,可用来煮粥等,由于不好携带,所以想要的朋友请快快下定,不然我可能会带少了,就可能不能及时给到大家,走过路过不要错过哈
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73#
 楼主| 发表于 2009-10-27 00:16 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

好像很多人关心瑶柱大小的问题,其实瑶柱的大小只是外观好看与否的区别,营养味道都是一样的,要是自己用小的比较实惠,大的送人更好看
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72#
 楼主| 发表于 2009-10-26 23:08 | 只看该作者

Re: [b]不可多得的湛江原汁海味[/b]

引用作者 kanghui 于 2009-10-26发表的原文
[quote]引用作者 回眸一笑 于 2009-10-23发表的原文
螃琦汁是什么?有图吗?

一种在田地里很像螃蟹的
[本帖由kanghui修改于2009-10-26 22:36:07]
[本帖由kanghui修改于2009-10-26 22:41:29][/quote]
不是这样的,我那里的螃琦指的是海里的一种东东,又叫小螃蟹,并不是田里的东东
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71#
发表于 2009-10-26 22:35 | 只看该作者

Re: [b]不可多得的湛江原汁海味[/b]

引用作者 回眸一笑 于 2009-10-23发表的原文
螃琦汁是什么?有图吗?

一种在田地里很像螃蟹的
[本帖由kanghui修改于2009-10-26 22:36:07]
[本帖由kanghui修改于2009-10-26 22:41:29]
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70#
 楼主| 发表于 2009-10-26 21:12 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

引用作者 wjsg 于 2009-10-26发表的原文
楼主,预计什么湛江海味到货呀? 想煮墨鱼汤了。

忍着点吧,大概30号应该能到,到时会第一个通知你 [M24]
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69#
发表于 2009-10-26 20:31 | 只看该作者

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味,老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

楼主,预计什么湛江海味到货呀? 想煮墨鱼汤了。
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