湛江农家天然海味，煲汤、煮粥，炒菜都适宜，补锌、补钙效果很好

教主 · 发表于 2009-10-29 00:29

帮老乡顶！ [M01] [M29]

海贝贝 · 发表于 2009-10-29 00:05

今晚打电话回家，说了我们的这次团购，叫母亲帮我称好并打包，她问了我这次团购的报价，我就把具体每样东西的价格给她说了，谁知把她急坏了，说是现在市面上的海干价格升的厉害，别人来这里收的价格都比我报的价高很多。但是报出去的价格就犹如泼出去的水，不可能再更改，信誉要紧，好在是自家的东西，也就算是浪费了一点家人的苦力费。要定就赶快，明天晚上就截团了呵。以后就算再团购应该不会有现在的价格了的，除非市面上的价格降下来！

奇虎宝宝 · 发表于 2009-10-28 20:23

很少上网，发觉我们社区论坛很有人气，即上来注册个帐号溜达下并灌下水。真有意思，看到这个帖，现在才知道墨鱼干可以这样煮汤，问下家里老人要订购多少，也凑下热闹咯。

海贝贝 · 发表于 2009-10-28 18:53

引用作者自由自在进口食品于 2009-10-28发表的原文
麻烦MM帮我订多半斤鱿鱼干、半斤虾干吧 [M29]

好的，已经记下来了，放心吧

只看该作者 · 发表于 2009-10-28 16:37

借楼主的这个帖子与大家分享本人非常喜欢，味道非常鲜美的一款汤：墨鱼干煲鸡汤。

材料：好的墨鱼干3-5条（小点的那种），大点的可放2-3条。
小母鸡1只（约2斤多的），最好是农家鸡。
胡椒10粒（可根据个人口味增减，在这款汤里，最好不要用胡椒粉代替胡椒）。

做法：墨鱼干用温水泡软、洗净，与冷水、拍碎的胡椒一起下汤煲煲上半小时左右，然后将斩成件的鸡肉放进墨鱼汤里同煲至鸡肉熟放盐调味即可。鸡肉不要煲得太久，最好是刚刚熟，要不然肉涩涩的不好吃了。 [M24]

放胡椒除了可以避腥，还可以把汤带出特殊的香味，不喜欢吃胡椒的MM可放两片姜代替，但味道可能就没那么鲜喔。

这是我个人喜欢的口味，怕吃不惯的MM还是谨慎点将量减半试着做，万一不合口味浪费了食材就不好了。 [M13]

[本帖由自由自在进口食品修改于2009-10-28 21:20:59]

只看该作者 · 发表于 2009-10-28 15:42

麻烦MM帮我订多半斤鱿鱼干、半斤虾干吧 [M29]

海贝贝 · 发表于 2009-10-28 13:57

已经收到信息了，到时会通知你的，谢谢你的信任了

hmj913 · 发表于 2009-10-28 13:46

好象不错，定了，短楼主了。

海贝贝 · 发表于 2009-10-28 12:49

好的，没关系的

aoow · 发表于 2009-10-28 12:04

引用作者海贝贝于 2009-10-26发表的原文
[quote]引用作者 aoow 于 2009-10-26发表的原文
鲜虾和瑶柱各多少钱一斤阿?
能否上个图参考一下呢?

瑶柱小的已经有人要了，中等大小的150元每斤，再大点的280元每斤，还没带上来所以暂时上不了图片，但我保证一定很好吃，煮汤、煮粥的时候放上几粒，即营养又方便美味。至于鲜虾，要带也是放盐煮好了的那种，还生猛的那种没发带，而且和这么多海干放一块可能会有点串味，不知你能接受吗[/quote]

这样的话就不要了,谢谢

zhours · 发表于 2009-10-28 11:47

我要鱿鱼干\墨鱼干各1斤.
坐月子的时候吃了好多墨鱼 [M01]

[本帖由zhours修改于2009-10-28 11:51:02]

海贝贝 · 发表于 2009-10-28 11:18

由于后天就要回老家了，看亲邻们还需要帮带点什么，赶紧跟我说，不然担心到时带多不够多，不能及时把东西给到你们

海贝贝 · 发表于 2009-10-27 21:58

有不少MM问到象沙虫干、瑶柱干之类，相对贵点的有比较轻的东东能不能只买半斤甚至几两，请亲们放心，可以的

海贝贝 · 发表于 2009-10-27 18:55

强烈推荐瑶柱干，非常适合喜欢偷懒的MM炒菜煮汤，不用泡发，随手往里面丢进几粒就行了

海贝贝 · 发表于 2009-10-27 18:28

引用作者香格里拉－Sandy 于 2009-10-27发表的原文
要：墨鱼干1斤 [M29]

好的，到货时会及时通知你的

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湛江农家天然海味，煲汤、煮粥，炒菜都适宜，补锌、补钙效果很好

Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味，老家海里捕捞晒干:墨鱼、鱿鱼、对

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Re: [color=green][b]不可多得的湛江原汁海味，老家海边自养、出海捕捞的，绝无防

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