在伊斯坦布尔的点点滴滴 [M44]

最爱bubbles · 发表于 2005-5-20 10:48

[M29] 土耳其真有味道！ [M29]

高兴就好 · 发表于 2005-5-21 11:05

QUOTE Created By 最爱bubbles At 2005-5-20
[M29] 土耳其真有味道！ [M29]

是啊, 有机会MM一定要去看一看! [M05]

高兴就好 · 发表于 2005-5-21 13:34

游走于大街小巷, 一会去逛逛精美的专卖店...

高兴就好 · 发表于 2005-5-21 14:03

经过乐器一条街, 现代的乐器, 传统的乐器, 济济满堂...

高兴就好 · 发表于 2005-5-21 14:14

Galata Tower 有12层楼高, 建于1348年, 有600多年的历史了! 乘坐升降梯到达顶楼, 可以360度饱览伊斯坦布尔的城市风景 [M44]

高兴就好 · 发表于 2005-5-21 14:24

Galata塔上看到的风景- 博斯普鲁斯海峡两岸

右边那起伏的山丘上密密麻麻竖立的"电线杆", 那些全是清真寺的宣礼塔!

badminton · 发表于 2005-5-22 00:22

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Galata Tower 有12层楼高, 建于1348年, 有600多年的历史了! 乘坐升降梯到达顶楼, 可以360度饱览伊斯坦布尔的城市风景 [M44]

古堡还有升降梯！ [M21]

高兴就好 · 发表于 2005-5-22 06:58

近１７００年的都城历史，给伊斯坦布尔留下了丰富多彩的文物古迹。市内３０００余座大小清真寺，可供全市１０００万穆斯林礼拜之用。此外，城市内高耸的宣礼塔多达１０００余座，在伊斯坦布尔市，只要举目四望，总会有造型各异的宣礼塔映入眼帘，故城市也有"宣礼塔城"之称。

[M01] [M01]

高兴就好 · 发表于 2005-5-22 07:07

游荡了一下午, 不觉到了吃晚饭的时候了. [M02] Didem带我们去了一条不知道叫什么名字的街道, 好象是从一个香料市场走进去的, 整条街都是食肆, 热闹非凡. 我们在其中一家酒楼摆在户外的桌边坐下来, 本着对Didem的充分信任, 我们把点菜权力毫无保留地交给了她. [M04] (菜单都是土耳其文, 我们看了也白搭 [M07] )

高兴就好 · 发表于 2005-5-22 07:25

不过对于开胃菜(就象中餐里面主菜上来之前先上的一些冷盘), 我们还是可以给点意见滴! [M01] 因为侍者托着个大托盘, 把所有开胃菜的样板都捧上来给客人看.

看过一篇关于土耳其的游记, 里面这样描述土耳其的开胃菜- "土耳其号称开胃菜的国度, 可以想见其品种之丰富. 常吃到的开胃菜有酿青椒或用葡萄叶包馅的Dolma类料理, 茄子泥沙拉(Patlican Salatasi), 炸或浇上橄榄油的贻贝(Midye). 奶酪也是常见的开胃菜, 尤其是白奶酪(Beyaz Peynir)冷盘, 以及浇上酸奶的开胃菜, 如Yogurtlu Havuc Salatasi. [M25]

我们挑了一碟茄子泥沙拉, 一碟沙丁鱼(大概是 [M20] ) 加上......一碟浇上酸奶的羊脑! [M14] [M14]

高兴就好 · 发表于 2005-5-22 07:38

在餐桌上, 我算是看出土耳其的亚洲特色来了 [M01]

首先是餐桌上放了牙签筒 (我可从没在欧美其他国家的餐馆里见过 - 当然某些中餐馆除外 [M24] ); 其次, 居然羊脑这样的内脏器官也入菜了, 不知道会不会把西欧美国的那些老外给吓死? 土耳其人毕竟是我们的亚洲兄弟啊 [M01] [M01]

来自英国的Peter竟然很坦然地拿来就吃, 奇怪! [M10] 也许他在马来西亚的几年生活让他长了不少见识, 学会了欣赏国际美食 [M01]

高兴就好 · 发表于 2005-5-22 07:56

主菜点的是鱼, 每人一条 (原谅我不知道是什么鱼 [M20] ), 表面炸得金黄酥脆, 里面却仍然鲜嫩, 淋上柠檬汁, 吃起来别提多美味!! [M25] [M25] 现在想起来还忍不住流口水呢! [M04]

我们还点了土耳其著名的酒精饮料Raki 来喝. 这种透明的白酒是用大茴香种子酿成的, 味道浓烈. 一般人喝之前都会兑水加以稀释, 水一倒进去, 透明的白酒就变成奶白色的了! [M01] 所以Raki 又名狮子奶. [M02]

yukee · 发表于 2005-5-22 10:36

咋没有流口水的表情?听着就觉得好吃. [M24]

badminton · 发表于 2005-5-22 13:38

吃完开胃菜，偶可能已经饱了！ [M01]

badminton · 发表于 2005-5-24 23:21

QUOTE Created By 最爱bubbles At 2005-5-20
[M29] 土耳其真有味道！ [M29]

又看一次！真的很有味道！ [M21]

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在伊斯坦布尔的点点滴滴 [M44]

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