家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

yukee

香菇肉末豆腐：

yukee

香菇肉末豆腐的做法：
我是在新街市买的铁板豆腐，切成丁，瘦肉切成丁（也可是牛肉），干香菇泡开切成丁，先热锅炒熟肉末，再放入豆腐和香菇一起翻炒均匀，加盐和葱花即可起锅。小朋友们很爱吃。 [M01]

夏小优

[M25] 真的是个个巧手啊

baliayuspa

好好学学, 好多好吃的[sz]

红红的太阳

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suge

[M01]看到肚子饿了

红红的太阳

做了排骨，怎么传啊[M10]

半个人

虾酱紫菜汤的做法（去潮汕时候向朋友妈妈学的，确实很好喝）：
1.热油锅里放点油，烧热，然后放一勺的虾酱，爆香，怕腥切两片姜一起爆
2.放入适量的水和紫菜，再放牛筋丸，煮大概半个小时，然后打两个鸡蛋就可以了。
另外，现在一德路海味大减价，基本是以前的半价，喜欢吃的朋友可以去看看啊

小简

[M21]

东东妈

刚来就看到可以发美食的，正好晚上有弄虾。

蒜蓉蒸虾



1、把虾用刀在背上开，可以顺便把里面的黑色肠去掉

2、稍微拌点盐和麻油

3、摆盘后把蒜蓉放上去

4、放在锅里蒸，熟了就好

5、出锅前放葱花和香菜点缀

现在就可以开动啦

风信子

蒜蓉蒸虾,我是蒸得差不多时再淋点酱油上去,我LG很喜欢吃这道菜,

风信子

先上照片
香煎鱼唇:
yukee 发表于 2009-10-16 14:21

    我的天,上面这个是姜丝吧,放得也太多了.[M01]我一般就是用一两片簿姜切成丝.

风信子

风信子

我也来发一个油焖花蟹
材料：花蟹（今天运气不错，都有一点膏），蒜头，大蒜，小辣椒两个，姜

做法：1、把蟹洗干净，特别是脐的那一部分；2、在每只蟹的脐撒上少许盐和几粒味精，腌制二十分钟；3、爆香蒜头，姜丝和辣椒，待其金黄色的时候，倒入腌制好的蟹，整只放下去，盖上锅盖，五分钟后打开（永娴说最好不要揭盖，我是第一次做，怕焦了，非中间揭了两次盖），加入切好的蒜段，淋上酱油，再焖一小会，起锅，完成！

风信子

奶香南瓜羹
材料：


小南瓜1个、牛奶、糖适量

做法：


1，南瓜削去表皮，上火蒸软（10-15分钟）

2，将蒸软的南瓜放入搅拌机中搅成泥

3，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶

4，不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味

5，盛出后可用练奶和熟芝麻作装饰



饼饼：面粉适量，鸡蛋两个，糖，熟芝麻，和啊和啊，搅啊搅啊，煎啊煎，嘿嘿，还蛮香的，因为放了芝麻



饼饼卖相不是很好,各位看官请手下留情[M01]