聊着聊着又跑题了，还是继续来侃重庆江湖菜！ [M36]

roger

终于经不住诱惑，今天中午去品尝了一下。 [M03]
环境：干净、宽敞、舒适，对于川菜系的过雅了些，不够火爆，沙发颜色太浅了，那些辣椒油滴上去可不好搞掉。 [M01]
服务：还可以，就是衣着普通了些，服务员一口广东普通话缺了些风风火火的劲儿。
菜式：香辣虾最好，鲜、甜、辣、酥，火候掌握的比较好。 [M21]
香辣膳段也不错，里边的芹菜也好吃。 [M21]
香辣耗儿鱼一般，但是磨芋非常好吃。
杂菜汤一般，感觉汤味不够浓。
回锅肉不喜欢，喜欢用紫姜或藠头来炒的，青椒炒的不好吃。 [M23]
川北凉粉不喜欢，调料太粘稠，天府人家的凉粉会调的好吃一些。 [M23]
建议：1、菜式的开发要跟上，一本菜谱林林总总的也要有一百个菜式才好，另外因为没有不辣的荤菜，小孩已经强烈反对我们再去，有时候孩子的话也是很管用的啊。 [M02]
2、不锈钢菜盆好是好，只是与装修的格调有点不协调，建议用玻璃皿，透明的边沿会提升菜的质感。
3、门口的牌子太小了，现在的食客很多时候都会看招牌的，建议至少在食街边上立上一块大的招牌，画上箭头。

最后提一句，服务生说VIP卡已经发完了，只给了名片，不知道以后去有没有折打。 [M13]

eileen

引用作者 urara 于 2008-4-27发表的原文
迫不及待地想去吃呀 [M25]

家人不吃辣的，可是怎样也得甩掉家人一次去独食了。 [M24]

参加FB团，或者老乡聚会！ [M04]

狮子座 LEO

FB团的团队精神是很可嘉的 [M04] [M04]

eileen

引用作者 roger 于 2008-4-27发表的原文
终于经不住诱惑，今天中午去品尝了一下。 [M03]
环境：干净、宽敞、舒适，对于川菜系的过雅了些，不够火爆，沙发颜色太浅了，那些辣椒油滴上去可不好搞掉。 [M01]
服务：还可以，就是衣着普通了些，服务员一口广东普通话缺了些风风火火的劲儿。
菜式：香辣虾最好，鲜、甜、辣、酥，火候掌握的比较好。 [M21]
香辣膳段也不错，里边的芹菜也好吃。 [M21]
香辣耗儿鱼一般，但是磨芋非常好吃。
杂菜汤一般，感觉汤味不够浓。
回锅肉不喜欢，喜欢用紫姜或藠头来炒的，青椒炒的不好吃。 [M23]
川北凉粉不喜欢，调料太粘稠，天府人家的凉粉会调的好吃一些。 [M23]
建议：1、菜式的开发要跟上，一本菜谱林林总总的也要有一百个菜式才好，另外因为没有不辣的荤菜，小孩已经强烈反对我们再去，有时候孩子的话也是很管用的啊。 [M02]
2、不锈钢菜盆好是好，只是与装修的格调有点不协调，建议用玻璃皿，透明的边沿会提升菜的质感。
3、门口的牌子太小了，现在的食客很多时候都会看招牌的，建议至少在食街边上立上一块大的招牌，画上箭头。

最后提一句，服务生说VIP卡已经发完了，只给了名片，不知道以后去有没有折打。 [M13]

谢谢光临！香辣虾是小店的特色菜！ [M04]
菜式我们慢慢在加，下周就全面推出了！但要100个菜式，估计比较难！[M13]
不锈钢菜盆是重庆江湖菜的特色，因为有些喜欢吃的菜，可能会点好几斤，一般的陶瓷盘和玻璃盘都装不下！
我们在食街上有一个霓虹灯，就在农家大钵菜的上面，字有点小，可能很多人都没看到吧！ [M13]
最后，名片与VIP卡享受的折扣是一样的！ [M05]

狮子座 LEO

听说某人不用VIP卡和名片也行的 [M04] [M04]

跳动的云

人在江湖，不可不吃江湖菜。 [M01] [M01]

JunjingGG

汇报，还是没有去过，eileen一定要拿出实质性的刺激措施来刺激下俺 [M04]

eileen

引用作者 JunjingGG 于 2008-4-27发表的原文
汇报，还是没有去过，eileen一定要拿出实质性的刺激措施来刺激下俺 [M04]

啊？你不是那个谁谁谁吗？ [M11]
难道我搞错了！ [M13]

starkyo

继续吃

何其坚

重庆江湖菜果然过隐

星期四晚上去吃的
到星期六晚上喉咙好象还在冒火

toniful

进来坐坐 [M42] 不走了

roger

引用作者 eileen 于 2008-4-27发表的原文
谢谢光临！香辣虾是小店的特色菜！ [M04]
菜式我们慢慢在加，下周就全面推出了！但要100个菜式，估计比较难！[M13]
不锈钢菜盆是重庆江湖菜的特色，因为有些喜欢吃的菜，可能会点好几斤，一般的陶瓷盘和玻璃盘都装不下！
我们在食街上有一个霓虹灯，就在农家大钵菜的上面，字有点小，可能很多人都没看到吧！ [M13]
最后，名片与VIP卡享受的折扣是一样的！ [M05]

100个菜式也差不多，主打菜式20个就好，其它都是可选的嘛。 [M05]
霓虹灯我的确没注意到，今早开车经过时还特意瞅了瞅。 [M04]

最后，嘴皮子磨了，能不能漏点膏膏噻。 [M13]



[M02]

eileen

引用作者 roger 于 2008-4-28发表的原文
[quote]引用作者 eileen 于 2008-4-27发表的原文
谢谢光临！香辣虾是小店的特色菜！ [M04]
菜式我们慢慢在加，下周就全面推出了！但要100个菜式，估计比较难！[M13]
不锈钢菜盆是重庆江湖菜的特色，因为有些喜欢吃的菜，可能会点好几斤，一般的陶瓷盘和玻璃盘都装不下！
我们在食街上有一个霓虹灯，就在农家大钵菜的上面，字有点小，可能很多人都没看到吧！ [M13]
最后，名片与VIP卡享受的折扣是一样的！ [M05]

100个菜式也差不多，主打菜式20个就好，其它都是可选的嘛。 [M05]
霓虹灯我的确没注意到，今早开车经过时还特意瞅了瞅。 [M04]

最后，嘴皮子磨了，能不能漏点膏膏噻。 [M13]



[M02][/quote]
呵呵，不好意思，膏膏入袋了吗？ [M24]

小瓜瓜

昨天在天河城后面吃了比较正宗的川北凉粉。艾琳，好像不用放那么多酱料，用红色辣椒油拌一下，放点炸好的花生米和黄豆，放些醋再加两条香菜就可以了，清爽漂亮，味道也好。

狮子座 LEO

LS的真FB