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实而不华坚持本份,老字号印尼燕窝庄加岛\爪哇燕窝,新货到,爪哇燕角15.8元每克

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136#
 楼主| 发表于 2010-5-24 13:51 | 只看该作者

Re: [M29][color=darkred]实而不华,坚守本份,来源于老字号传统印尼燕窝庄,纯正

因为老庄主坚持传统、旧式的收集、加工等工序,庄里出货量并不能象有些货源一样充沛、快速,我们做经销的小店家,有时想订的货一直缺货,订货的价格也会比有些货源要高一些,零售利润空间相对狭,这是有些无奈的地方。

但基于对老庄主经商为人之道的敬佩,对燕窝庄产品质素的信任,让我有信心坚持做下来:因为这不仅仅只是一份谋利的小生意,更多是在历炼一种如何以诚待人,以真取信,如何“君子爱财,取之有道”的精神 [M29]
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137#
 楼主| 发表于 2010-5-25 10:39 | 只看该作者

Re: [M29][color=darkred]实而不华,坚守本份,来源于老字号传统印尼燕窝庄,纯正

引用作者 yes168 于 2010-5-1发表的原文
印象中燕窝都是那些小资产阶级阔太太和小姐们享受的东西,像我这种无产阶级是坚决和它划清界限的!

一次,+1拎回一盒燕窝,说别人送的,让我好好享受了一番腐朽阶级的生活

上次也在你的帖留言了,去毛好烦躁,原来过上小资生活也是不易的 没有想象中好,梦想中的永远比现实的要好

嘻嘻,我是外行啊,楼主别生气哦!或许是我太不注重养生了,燕窝应该是非常滋补的
________________________________________________

谢谢YES168的关注和跟贴
原来也没有想过自己会接触燕窝,也是觉得咱纯朴善良的劳动人民跟那东东实在联系不到一块儿。

第1次买燕窝,是送给老妈,她慢性支气管炎,一咳就是几个月,很辛苦。听说燕窝适合老妈这种情况吃,我这做儿女的在外地,不能在眼前尽孝,只能尽点心意。那次买燕窝回来,带回去,一路小心翼翼,老妈也是很“小心”得炖那点宝贝燕窝,生怕整坏了,浪费了。

燕窝的清洁度是让人两难的问题。

清洁度高,就是没有什么杂质、细毛,泡好就可以炖,省事。但清洁度高的燕窝,如果是手工拣毛,需要花费很长工时,出货成本相应提高。[现在很多燕窝加工厂并不是纯手工拣毛,效率提高的同时会影响燕窝的品质,这个暂不表]

清洁度低,泡发后一些细毛看得见,但很难挑干净,也是头疼的事。比如我家爪哇的燕角,因为少量细毛已经粘在角里面,要想挑干净,那是“不可能完成的任务”因为这,出现过小区邻居买了不很满意,我帮她再换成加岛燕角条的情况。[一样是手工拣毛,加岛燕窝清洁度高于爪哇,是其产地特点决定的,这个问题等我整理好后再补充说明]

所以每个人对燕窝的清洁度要求会不同,沟通时我需要了解到客户的要求,再推荐相应的产品。

燕窝,它是有生命的,也是有瑕疵的,它不是“包治百病”,吃了“青春永驻”“长生不老”,而是适合那些需要它的人。

[本帖由说说修改于2010-05-25 10:40:46]
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138#
 楼主| 发表于 2010-5-28 14:33 | 只看该作者
顶顶贴,正在适应新版论坛[hx]
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139#
 楼主| 发表于 2010-5-30 20:14 | 只看该作者
顶顶贴
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140#
 楼主| 发表于 2010-5-31 12:58 | 只看该作者


加里曼丹岛燕角条
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141#
 楼主| 发表于 2010-6-2 16:18 | 只看该作者


我家的爪哇小盏
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142#
 楼主| 发表于 2010-6-3 11:49 | 只看该作者
我家爪哇小盏泡发之后的图片

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143#
 楼主| 发表于 2010-6-4 11:05 | 只看该作者
4.1克小盏泡发后,用炖盅文火隔水炖1小时[开水放入炖盅外锅,70摄氏度水加入炖盅内],此时当清水变粘稠,燕体膨胀后变得软滑,稍溶而未溶之际为恰到好处,也可依自己口感喜好来把握时间长短。
  炖好后用11CM直径的普通小碗盛好,满满一小碗。这碗燕窝可供一个人好好享受一次燕窝,也可以放入冰箱冷藏室,分3-4天,每天早起吃2勺。


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144#
 楼主| 发表于 2010-6-7 14:20 | 只看该作者

滤出水份炖好的4.1足干燕窝有多重?——答案是102.2

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145#
 楼主| 发表于 2010-6-8 16:57 | 只看该作者


我家的爪哇燕角条,以燕角片为主,口感爽滑
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146#
 楼主| 发表于 2010-6-9 14:03 | 只看该作者
再贴这段说明,顺便打印出来给个朋友参考:

燕窝含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,虽然其它食物亦含大量蛋白质,但研究发现这些蛋白质对人体的功效远不及燕窝,因为燕窝的蛋白质具有大量生物性的蛋白分子,所以比花胶、鲍鱼、海参的滋补作用更好。

它能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝。事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮。

注意:1.有特异体质的孕妇,如对蛋白质过敏的(吃鸡蛋会过敏的孕妇),要小心吃燕窝而引起过敏。

2.白燕与金丝燕更加适合孕妇食用。
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147#
 楼主| 发表于 2010-6-10 15:12 | 只看该作者
今天订好了衣柜,不过还要经过上门设计,下定签约,安装交付,起码还得二十多天才能用上新衣柜,好期待 [M26]
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148#
 楼主| 发表于 2010-6-11 14:51 | 只看该作者


胶质浓浓的爪哇燕角条
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149#
 楼主| 发表于 2010-6-12 17:02 | 只看该作者


5克燕角条炖好后的一碗浓浓燕窝
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150#
 楼主| 发表于 2010-6-14 21:32 | 只看该作者
端午假期快乐![M26]
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