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楼主: 顾影
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136#
发表于 2009-9-29 12:36 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

引用作者 顾影 于 2009-9-29发表的原文
[quote]引用作者 流浪的燕子 于 2009-9-29发表的原文
MM好厉害,我才看到,我想要一斤 [M29]

好,30号晚上就入味了。到时来拿吧。[/quote]
好的,我喜欢辣一点,有味一点的 [M01]
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137#
发表于 2009-9-29 12:40 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

[M31] 看你们说得这么好,我也来一斤试试..
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138#
 楼主| 发表于 2009-9-29 12:50 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

好的哦,30号晚上应该都有
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139#
发表于 2009-9-29 13:09 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

爽脆没得说,就是有点过酸了 [M05] 是不是偏甜一点的就没这么酸呢?等吃完了再试吃另外的口味,还好不算很辣。
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140#
 楼主| 发表于 2009-9-29 13:10 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

引用作者 yaa3 于 2009-9-29发表的原文
爽脆没得说,就是有点过酸了 [M05] 是不是偏甜一点的就没这么酸呢?等吃完了再试吃另外的口味,还好不算很辣。

放糖的话不好控制发酵时间。所以我都不放糖。
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141#
 楼主| 发表于 2009-9-29 13:12 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

引用作者 yaa3 于 2009-9-29发表的原文
爽脆没得说,就是有点过酸了 [M05] 是不是偏甜一点的就没这么酸呢?等吃完了再试吃另外的口味,还好不算很辣。

其实两天就可以出炉了。不过我看书上说会产生亚硝酸盐,这个东西要3天才能消失,为了身体健康,所以就多发酵了一天。
韩国人都放很久,吃很酸的。如果MM觉得太酸,吃的时候可以加点糖粉。就不那么酸了。
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142#
发表于 2009-9-29 13:18 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

真厉害
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143#
 楼主| 发表于 2009-9-29 13:25 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

今晚提吧。我已经试吃了。入味了。 [M01]
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144#
发表于 2009-9-29 15:00 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

MM,电话短你了。秋天告诉我今天晚有的吃。
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145#
 楼主| 发表于 2009-9-29 22:53 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

还有谁没领泡菜的?我已经彻底糊涂了。 [M13]
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146#
发表于 2009-9-29 23:25 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

我啊我啊,我是约的30号晚上拿泡菜呀,2斤,嘿嘿,明天晚上给电话你啊,口水啊~~~
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147#
 楼主| 发表于 2009-9-29 23:35 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

兔子你的明天晚上有的。放心放心。 [M04]
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148#
 楼主| 发表于 2009-9-29 23:35 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

引用作者 流浪的燕子 于 2009-9-29发表的原文
[quote]引用作者 顾影 于 2009-9-29发表的原文
[quote]引用作者 流浪的燕子 于 2009-9-29发表的原文
MM好厉害,我才看到,我想要一斤 [M29]

好,30号晚上就入味了。到时来拿吧。[/quote]
好的,我喜欢辣一点,有味一点的 [M01][/quote]
燕子是不是没有拿。我发现我最近真的很糊涂。
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149#
发表于 2009-9-29 23:42 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

等我回广州就定去,看的口水哗哗的。。。
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150#
发表于 2009-9-29 23:53 | 只看该作者

Re: [b]买了大缸,骏景厨房重新开市,自制韩国泡菜10元1斤![/b]

顾影MM,下次做极辣的时候,就预我两斤哈~ [M25]
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